35. årg. Bergen, Torsdag 7. juli 1949. Nr. 26

(1)

Fiskets _Gang

Utgitt av Fiskeridirektøren

Kun hvis kilde oppgis, er eftertrykk fra "Fiskets Gang" tillatt.

35. årg. Bergen, Torsdag 7. juli 1949. Nr. 26

A bonn em en t kr. 10.00 pr. år tegnes ved alle postanstalter og på Fiskeridirektørens kontor. Utlandet: Til Danmark, Sverige og Island kr. 10.00, ellers kr. 16.00 pr. år.

Ann on se pris: Pristariff fåes ved henvendelse til Fiskeridirektørens kontor. "Fiskets Gang"s telefoner 16 932, 14 850.

Postgiro nr. 691 81. T elegramadresse: .Fiskenyff".

Fisker i oversikt for uken som endte 2. j u l i .

Det meldes om ganske gunstige værforhold og til dels godt fiske langs kysten og tilhavs i uken som endte 2. juli. I Nord-Norge er det litt silde ..

fiske. I Trøndelag synes fisket å ville ta seg opp. Sørover kysten fiskes det noe. Brislingfisket har i uken gitt gode fangster i Hardanger. Garn- flåten er nå under utrustning for sildefisket ved Island. Adskillige snurpere er avgått. Meldingene fra fisket ved Vest-Grønland er fremdeles gunstige.

Likeledes er fisket ved Bjørnøya nå godt. Bankfisket på Tampen og ved Færøyane karakteriseres som godt især er kveitefangstene gode. Seifisket er i god gjenge i Vestfinnmark og gir også forøvrig til dels godt utbytte langs kysten. Makrellfisket er godt og fiskeforsyningen synes i det store hele rikelig overalt.

Sildefisket:

Snesmelting og sterk strØm hindrer sildefisket i fjordene i Finnmark I J arfjorcl i SØr-Varanger hvor elet i uken ble kastet med lanclnot 3 300 hl, synes således fisket forelØpig slutt. Ellers ble det på Grov- fjord i Gratangen kastet 200 hl og på Østrefjord i J( vefj ord 150 hl - tilsammen i nordre distrikt 3 650 hl, som er levert til silclol j e.

I TrØndelag har det ikke forekommet opptak av sild i siste uke. Derimot har elet siden fredag vært en del kasting i ytre distrikter fra Roan i nord til Titran i sØr. Det er satt 20 steng på 50 til 700, tilsammen 2 500 hl blandingsvare delt· med ca. 60 pst.

på stØrrelsen 20/34 stk pr. kg og 40 pst. på stØr- relsene 5/12 og 13/19. Et1kelte steng har inneholdt ren fetsild av meget fin kvalitet. I det hele synes utsiktene bra. Det antas at de hittil satte blandings- lås kommer til å bli levert til sildolje.

Det er bra med mussa og småsild på NordmØre og i Romsdal, mindre på SunnmØre. I uken ble det

i de to fØrstnevnte distrikter opptatt 4 5 54 hl til sildolje, 1 749 hl til hermetikk og noe til agn. På SunnmØre ble elet opptatt 98 hl forfangstsilcl til agn og 487 hl småsild, hvorav til agn 387, til hermetikk 100 hl.

I Bergens- og Haugesunclsclistriktene fiskes elet noe småsild - i Bergensclistriktet på strekningen Åfjord (Sogn og Fjordane) til Lokksund (Hard- anger. I uken er det blitt opptatt i distriktene resp.

l 2 l 3 og 269 hl forfangstsild samt 2 7 41 og 485 hl småsild. Samlet fangst i lagets distrikt av forfangstsild er 71 658 hl, hvorav til eksport 50 061, salting 2 380, agn 13 7 49. Av småsild er det opptatt 11 517 hl, hvorav til hermetikk 3 467, sildolje 4 539 hl.

På SØrlandet er det i uken blitt opptatt ca. 20 tonn sild, hvorav en del er saltet og noe anvendt fersk. Både på SØrlandet og i Haugesundsdistriktet er en del av silden hå meget stor, opptil ca. 4 stk.

pr. kg og faller ikke i smaken som spekesild ..

(2)

Nr.

2a.

^1.juli 1949

Bn:slingfisket:

_ a komme inn i bedre gjenge. Kuttere har fått opptil Det har i uken foregått til dels

betycl~lig {iS,ke i

l 500 kg kveite og l :ooo kg_ brosme.

indre Hardanger ved RingØy og dessuten -noe

kas~ing

- _:

At~denes.o:tnelder

om lite havfiske. ·u er en er for i Sogn ved Sognclal. Også i ~ndre distrikter hap

¹

elet t~de11 tung.t avsettbG,tr og blåkveit~fisket er ikke blitt vært satt spredte steng. Det

ⁱr~gneE?/nå

111ecl. å' .være ,-dpptatt_ hittil._ , ':fl risen skal være fastsatt til 45 Øre låssatt mellom 5 og 600 000 skjepper, hvilket mot- pr. kg, mens :fiskerne mener de må ha 70 9)re. Det svarer et godt normalårsfiske. Imidlertid

/·egt~es ~~let,

.. tas en del lange, som går til salting.

på kyndig hold med at meget herav vi1 gå bot:t s·cn1:i

~ ^J ^•^•

Fra Nordlandskysten meldes elet fra flere steder svind og overvurdering av låsenes innhold

^~^mulig~

·

.O.Jill ~til.

dels bra fangster på bankene.

ens opptil 30 pst. Opptaket hittil dreier seg om

300 000 skjepper, idet elet var opptatt 23.3 000

skiep~ ~_S'eifiskeL·

per den 2 5. juni".

Sildefisket ved Island:

Det opplyses at også garnflåten nå er ·under nt- rustning i de forskjellige vestkysthavner. St-orparte1·;

av flåten er avseilt eller står i ferd med å avgå. Noen rapporter fra feltet foreligger ikke. A.rets vaktskip, korvetten »N orclkyn«,/ er forniodeHtlig

all~rede.Jra.tn""7

kommet. - . . . -· . . ... · · - . "

Fisket 'Ved Grøn(and:

'

Det foreligger

fort~att

gode meldinger. om

fisl~e-t

ved Vest-GrØnland. M/s »EldØy« .av. Ålesmi,c1: skal således ha 90 tonn saltfisk på- 14 dage~·.· For·- ~6~i-ig er

transportbåt~n

cl/s »1-<-as.k« -.underveis hjem 1:necl full saltfisklast, 6-700 tonn.

_{·_J·} _--

. ·

Defi·nelcles _ _,_om ganske godt seifiske i Vest-Finn- mark- i Maget:Øy, MåsØy. og ·Hammerfest-områdene med fangster på opptil 70:000 kg. Ukefangsten opp- gi's til 498 tonn, hvorav hengt 269, saltet 91, iset 81, tir fiskemel. 57 tonn. Fra TromsØ meldes det om sei- snurpefangster på opptil 10 000 kg, især for Øyfjorcl

·i Senja. Fra Andenes meldes elet om fangster p[t opptiL 25 000 kg sei .. SØrover kysten er elet også til , dels god tilgang på sei og fra flere steder klages elet over noe vanskelige avsetningsforhold. Dette vil for-

·moclentlig fØrst og fremst si· at ikke alt kommer inn i omsetning til fryserier og ferskanvendelse.

L~vendef"isk

·:

I

L~vendefisklag-ets

distrikt foregår det seifiske .ni.ellbm SmØla og Roan og clessuten noe fiske på HelgelancL · I t.1ken ble det· fra lagets distrikt tran-

Fisket ~

1

^edBjørn-Ø)Ia:

..

spot~tert

til MosjØen 6 000 kg, Trondheim 25 000 kg,

J Åncla1~t~es

· 5 000 kg og Bergen 60 000 kg.

I uken kom det til TronJsØ. 3 kuttere med .10 til 21 tonn saltfisk hver - tilsammen 48 tonn og mandag 4. juli kom elet 2 kuttere med 23 og 28 tonn.

De siste berettet om betydelig- bedre fiske og- at fisken nå var stØrre. De haclcle vært 14 dager

^pft

turen.

Bankfisket:

Fra Ålesund berettes det om godt fiske ved Fær- Øyane og på Tampen. De tar blant annet gode kveite- fangster. På Tampeil ligger fang-stene fra l 500 til 5 000 kg· kveite og S-6 opptil 16 000 kg rundfisk.

Fra FærØyane er det kommet båter. med 4--5 :opptil 11 000, unntakelsesvis 14 000 kg kveite samt 3 000 opptil 23-24 000 kg rundfisk. 'Hertil kommer

^·at

båtene i flere tilfeller har hatt 5,-6 000 kg kveite med i frakt fra andre båter. Ukefangsten for l\1pre er på 757 tonn inkluderende 22 tonn torsk, 166 tonn sei og 21 tonn hyse som kystfangst, dertil fra ban:..

kene 193 tonn lange, 4 tonn blålange, 143 tonn bros-- me, 178 tonn kveite, 17 tonri skate, 2 tonn pigghå etc. MålØy hadde ukefangst på 71,5 tonn, derav bra med lange, brosme og kveite.

Fra Trm11sØ meldes .ctet at bankfisket nå synes·

298

H åbrandfislcet:

Fisket er variabelt, men enkelte kuttere finner meget fisk I uken ble elet innbrakt 11 fangster på tilsanl.men 35 000 kg. De enkelte hadde fra 500 til 16 000 l<:g-..

NI

akrellfis!?et:

Det tas fortsatt meget makrell. I uken har fisket gitt gode notfangster mellom Lillesand og Lindesnes.

Ukefangsten var på 581. tonn og i alt er elet fisket 8 609 tonn, hvorav solgt innenlands 3 361, eksport i 'is· 2 007 tonn, til frysing 3 167 tonn, saltet 33 tonn, til hermetikk etc. 40 tonn.

J( )IStfisket .,ellers:

Det meldes om god tilgang på fisk de fleste ste- eler. : SØrlandet melder om fisketilgang på 40 tonn siste uke,

Reker:

N evlunghavn/Rogalancl hadde ukefangst på

25 000 kg.

(3)

Fisk brakt i land til Finnmark i tid€m 1. januar til 25. juni 1949.

.,

Anvendelse ^: Fiskesort Mengde

Filet

l

Fersk og

l

Saltet

l

Hengt iset

tonn tonn tonn tonn

l

^tonn

Torsk ... 30 918 8 780 325 11 7541) 10 059

Hyse ... 5 667 5 015 14

981

⁵⁴⁰

C' •

1 285 506 5 171 603

__,et ...

Brosme

...

³¹⁵ ⁴¹ ^- ¹⁰⁹ ¹⁶⁵

Kveite ... 987 987 - - -

Flyndre .... 246 2·~6 - - ^-

Uer ... 100 100 - - -

Stembit .... 1 888 1878 - lO -

I alt 41406 17 553 344 12142- :~1 367

,,

Lcverkvantum 32 995 hl, utvunnet 11182 hl damptran.

Rogn saltet 1392 hJ, rogn iset 874 hl. 1) Herav 193 tonn rotskjær.

Ut-

landet

Kveitefisket på Pasific-kysten 1948.

(Fra »Pasific Fisherman<<s Yearbook 1949).

StØrre fiskemengde på bankebe, flere fiskefartØyer og deltakende fiskere, sammen med .kvotebestemmelsene f01;

den samlete fangst, gjorde tilsa.mnien sitt til at .kveiten ble tatt opp på rekordtid under kveite.fisket på Pasifickysten i 1948. Hertil kom av-setningsproblemene som oppsto ved at full fangst ble brakt .inn til havnene i lØpet av den korteste tid en ennå har hatt til dette fiske.

Årets samlete fangst - 55 764 000 lbs .. (26 326 tonn) - ligger nesten på hØyde med fangsten i 1947. Ford~lingen

av fangstene mellom rfiskeflåten fra U. S. A. og de.n cana-:

diske flåte var mer normal enn i. året 1947, da 'C9-nada hadde en uforholdsmessig stor del av fangstene på grunn av Seattleflåten lå stille det meste. av. sesongen . .I l948 ·.tok canadierne 34,3 pst. av kveite fangstene. Med unntak av 1947, .som skiller seg ut på grunn av den amerikanske streik, er dette den stØrste prosentdel Canada har ta,tt.

Setter en 1947 ut av betraktning, tok Canada det meste av fangstene i »felt 2« for fØrste gang siden <!lette fiske b~e

regulert, og de forhØyet sin prosent i »felt 3« til 16,2, hØyere enn noen gang tidligere.

Det er god grunn til å tro at den dominerende stilling som Canada har i fel.t 2 er en direkte fØlge av den. nye ilandfØr.ingsmetode. Fisket er nå bygget opp som dagsfiske med basis ,i spes:ielle samleplasser. Små fiskefartØyer kan på denne måten :gjØre korte turer, og på samlep1as.sel1e 1<al~

da spesielle fØringsbåter ta fangstene videre til pa,kkeplas- sene.

Et klart bevis for hvot huttig kveitefang.ste.ne ·er t<~:tt

opp av sjØen og brakt i land har en i .det faktum at seson-:

gen bl~ avsl\lttet

l.

juni1 etter bar~ 32 dagers iis~~e, Den:n~

ped~de ·på så vidt over en måned strakk altså til for å ktmne ta opp kvoten på 25 500 000 lbs. Denne kvoten var ØJ~et av. Internatiorial:Fi·sh~ries Commission med l 000 000 1bs.

over

det fot:egående'" år.

Kveitefisket på Pasifickysten årene 1932-1948:

\ ,i~932

·. /J933 .:1'~34 1935

·>1936 ..

19~9, ...

.)9~;~fK:.

· . ""1"93'9"

1940 1941 1942 1943 1944 1945 1946 1947

;

.

44 487 340 lhs.

46 776 926 » 47 462 722 »

• • 1 47 341 034 »

48 876 350 » 49 472 558 »

49

458 809 » 50 764 957 » 53 254 698 » 52 214 286 » 50 438 130 ~)

53 637 559 » 53 399 147 » 54 665 000 » 60 249 000 » 55 918 000 »

1948 55 764 000 » (26 326 tonn)

D~t ^skotske sildefiske~

· M~ps ~Hde·fisk•e for Lerwick og Peterhead fremdeles er mindre em1 i fjor er fi<S.l<:et for Frq,serburg kommet opp i n~~~'l-}M,lJde det sam111e kva~1tum som i fjor i tilsvarende tid~

I sis.t~(uke :var ·totalfang'sten Hl Fraserburg 8 320 crans mot

3

340:,.,c·l:ans tilsvarende uke i fjor. Peterhead hadde en ukefangst på hare l 880 er ans mot i fjor 5 000 crans;

Lenvick ca:-7 300 mot ~fjor 9 777 crans. FØlgende mengder er .saltet i sesongen ,til 18. juni (fjoråret i parantes): Ler..;

wkk 16 211 tni·. (17495'), V\~i.ck 4 558 (776), Fraserbnr1g 1719 (834); .. Bucl<je 515 (-), Peterhead 573 (1275), Stornoway l 229 (2 994), Ullapool l 304 (-), Kinloch- bervie - (463), Castlebay - (1182). Total 26110 (25 019) tnr.

Fettstoffene og menneskenes ernæring.

(Fra >>La. Peche Maritime« for 15. jan. 1949 hitsdtes :) Produ.ksjon av fiskeolje.

U .. S.A.,·Kanada, Island og NQrge er de land som hoved- s(lkelig fratnstiller .fiskeolje. FØ,r kr.i1gen produserte Japan også atskillig og pt=odul<'s}onen har tatt seg opp igjen, men i meget mindre ·,målestokk enn fØr krigen.

De fiskes>arter som hovedsake1ig nyttes til framstilling av fiskeolje, er: .sardiner, s,ild o,g menhaden.

I visse deler av rverden er disse fiskesorter fanget ute- lvkkende i den hensikt å f,ramstille olje, og dernest mel og guano med .fisk som råstoff; ,i andre områder nytter en til dette formål bare .avfallsstoffene .fra hermetikk- og for- edhngsstedene for fisk.

Selv .om tegn på utfiskh1'g ,har gjort seg 'gjeldende i enkelte .områder sJ,ik·,som f. ek·s. sardinfisket på Kalifornia- kyste11, kan en i alminndig,het regne med gode utsikter ved Økning i mulighetene for produksjon av fiskeolje. Således har en i SØr-Afr,ika inibenS<ivert fisket etter »pilchard<< med det formål å Øke .olje- og melprocluksjonen.

. I Stor-Britannia er rhåpet om en Økning i denne produksjonen naturlig nok rettet mot sikl som til visse tider av f\:ret innehQlder meget fett. Sildefisket har her helt siden

(4)

Nr. 26, 7. juli 1949

En av våre lesere i Seattle, Wash., U.S. A. har sendt oss disse to bilder av »Pasiific Queen<< .som seilte fra Seattle til Br.istol Bay, Alaska, den 25. mai i år. I et medfØlgende brev nevnes det at !Skipet ventes å lmmme tilbake i august med 100 000 til 150 000 »red« og »king salmon<< (laks). Det har .et mannskap på 16 mann

+

14 fiskere og kan fryse 14 000 fisk pr. dag.

1913 .på en eller annen .måte vært kunsti.g begrenset på grunn av ek,sportvanskeli~heter, men tar .seg nå opp igjen under ledelse av »Herri•ng Industry Board« og den engelske regj er.ing har lovet å stØtte utviklingen a.v fiskeolj eindu- strien som skal ,utnytte overskuddet av oppfisket kvantum som ikke brukes til menneskefØde. Den fØnste fabr.ikken begynte sin virksomhet ,i sommer .og ,i 1951 håper en å kunne ta .imot 175 000 tonn sild som vil utbringe omkring 25 000 tonn olje. Disse uts.ikter overstiger .i betydelig grad den nåværende årHge produksjon på _500 tonn og .selv maksimumproduksjonen på 10 000 tonn som skulle kunne nås med den nåværende fiskeflåte dersom bare fabrikkene for foredling av fisken eksisterte. :Med en fangstmengde som !Svarte til nivået i 1913 skulle det være mulig å pro- dusere 60 000 tonn .olje pr. år eller omkring 1,5 kg pr.

britisk innbygger.

Fiskeoljen og fabrikkene.

Framstillingen av et anvendelig næringsemne på basis mr s1ild og 1sildolj e avhenger i hØy ~rad av de metoder som nyttes under produksjonen. »Herring Industry Board<< har gå.tt sterkt 1inn for at de mest effektive .maskiner •skal instal- leres ·enda o.m dette skulle resultere i noen utsettel.se innen bbrikkene kan ·fungere .med ·f.u11 utnyttelse.

Sildoljen, ,i likhet med annen f,iskeolje, står ikke på hØyde med hvaloljen når det gjelder margarinframstilling.

De er i virkdigheten oljer av umettet kqllyannstqff $On1

300

nØdvendi1ggj.Ør ~n sterk.ere tilfØrsel av vannstof,f for at de kan »herdes<<. Både hvaloljen og fiskeolj ene presenterer imidlertid en fordeL i .sammenlikning med de vegetabilske oljer. De inneholder nemLig fettsyrer med 16,20 og 22 atomer kullstoff. I det ».herdete<< produkt gir dette store utvalg av •syrer plastis•itet under relativt store temperatur- variasjoner. Det er dette forhold som gjØr at margarinen er blØt i stede.t ·for hard.

·En ny.· behandlingtSmetode av sildolje har fått anvendelse i N or.ge. Oljen oppvarmes i lufttomt rom .inntil en partiell polymerisasjon finner sted. Olj~ som er framstilt på denne måten har en meget stØrre •stabilitet o.g all fiskesmak og .fiskelukt er fjernet fra produktet. Denne oljen brukes av nordmennene til mange ting, så ~Som til stekefett o,g bake- .fett, til sala.tolj er og som olje i hermetikkprodukter.

Utviklingen innen fiskeindustrien i Spania._

(Fra »Li .Peohe M.ar•itime« for 15. jan. 1949 hitsettes:) Fisker·inæringen er i dag den nest stØPste fnntektskilde .for den spanske .stat, selv om den ennå på langt nær har liådd den Utviklili.g ISOm den 3 000 kn1 lange kysts,trekning skulle betinge. En halvpart av denne kysten ligger til Middelhavet og den andre halvparten grenser til Atlanter- havet. Fisket og hermetikkindustr.ien - den sistnevnte i hØy grad favor.isert ved ovenflod i olivenproduksjonen -

skaffer beskjeftigelse til omlag 2 millioner mennesker (derav 250 000 fi.skere), .el. v. s. omtrent 7,5 pst. av befolkningen.

V,~kti.ge -planer er blitt realisert siden 1938. Fi.skeflåten omfatter saledes nå 27 4 enheter på mer enn l 00 tonn, mecl tilsammen 52 800 brutto tonn. Der.som en hertil legger de små enheter, og en flytende fabrikk for framstilling av fiskeolje og -mel som nyttes .i farvannet omkring Kanari- Øyene og Rio .de Oro, kommer en opp i en total av 204 069 brutto 'tonn.

En forordning av 30. september 1947 betStemmer at den omtalte .flytende ,fabrikken skal drives av et kommanditt- selskap · •sammen med hermetikkfabrikkene i Agiiera og i V.ill.a Cirneros som ligger i et område som er overordentlig rikt på f.isk og sjØkrebs. Ut fra det faktum at den årlige avkastni11g av Hsker,iene i Middelhavet er bare 580 kilo pr. kvadratkilometer mot 3 500 kg i Atlanterhavet, er det i sistnevnte område den spanske ,re,gjering vil sette inn sine

anstren~gelser for på den måten å gjen oppta tradisjonen som går tilbake til begy'nnelsen av elet 16. århundre. Span- jerne ·som alt ,i 1501 hadde konsesjon på fiskeriene omkring KanariØyene, slo ·seg da sammen med kjØpmenn fra Bristol for å utnytte torskebankene ved N ev.rfoundlancl som fire år tideligere var bUtt oppdaget av Jean Cabot.

Spanj erne inntok lenge en betydningsfull plass i utnyt- nelsen av new·foundsbankene, men måtte litt etter litt vike plas.sen for de mektigere engelslnnenn og franskmenn og

;måtte innrette seg på å kjØpe torsken i stedet for å fiske den selv. Saltet torsk, baccal.ao, er s,iden blitt en av ynd- lingsrettene til spanjerne o.g allerede fØr den S•panske bor- g.erkr.i,gen, som brakte .impmten ned til en ba,gatell, kjØpte Spania mellom 40 og 50 pst. av hele salttorskproduksj onen på N ew,foundland ·og Island. .

Spania er nå i Iferd med å innta plassen blant cle land som produser.er sin fisk selv. T.o nye store fangstfartØy for torsk ble sjØsatt i Santancler i 1947. Di.s•se fartØyene har fått installert damper,ier for framstilling av torske- levertr.an og en mener at de.t nasjonale forbruk vil bli helt

dekket

vvd

det

nasjonale .f,iske ·i ganske nær framtid,

(5)

Lagrene av frosne fiskeprodukter i U.S.A.

Lagrene av frosne fiskeprodukter pr. l. mai i år hos de firmaer .som gir oppgaver til Fish and \iVildlife Service, var tilsammen 7 4 940 ·068 pounds, nær 8 mill. pund mindre ' enn pr. l. a pr. il. Lagrene var l O pst. stØrre enn oppgitt pr. l. ma.i 1948. Imidlertid består 3 S43 26S pund ( 4,7 pst.) av lagre hos f.inna.er som ikke ga oppgaver forrige år.

Det anslås at lagrene pr. l. juni vil ·gå opp i 92 mill. pund.

.Ta:llene. baserer se,g på oppgaver fra 261 firmaer.

Vi gjengir en oversikt over lagerbeholdningene i 1949 sammenliknet n1ed 1948 :

1/l. ^o 1/2. ^o 1/3 o.

1/4 ..

ljS. ^o lj6 ..

1/7 ..

1/8 ..

1/9 ..

l flO

1/11

1/12

1949 pounds lSO 973 S26 127 63S 4SS 104 138 449 82 722 384 74 940 068

1948 pounds 133 843 860 112 04S 66S 9D 491181 76 743 236 68 267 629 8S 600 671 100 S36 821 127 473 94S 13S 927 863 140 160 701 148 049

oss

1S8 007 7S4

Produksjon av fiskehermetikk og fiskeolje -mel i u.s.A. 1947.

(Fra »Frozen Fish Report<< mai 1949 - Fish and \iVild- lilfe Ser\nice :)

»Fisk and vV,ildl.i.Je Service« har offentliggjort de sam- lede tall for hermetikk,produksj onen og mel-olj eproduksjo- nen i U.S. A. i året 1947. Vi gjengir: I 1947 hadde fi.skehermetikkinclustri.en og produksjonen av hiprodukter en samlet verdi på $ 387 470 229, produsert i U. S. A. og Alaska. Dette tilsvar.e,r en Økning på 27 ·pst. i forhold til 1946. Av dette belØpet representerer hermetikkproduktene en vercE av $ 310 680 420 o.g- biproduktene $ 76 789 809.

Økningen skyldes særlig hermetikkproduktel)e som Øket med

$ 83 OSO 966 i f.orhold til 1946, mens verd,ien av biproduktene var mest elet samme disse to åren.e.

At året ikke ga noen Økning i produksjonen av bipro- dukter skyldes det feilslåtte fiske av pilchard .i Kalifornia.

Procluksj on en av pilchard mel og olje var mindre enn . halvpar,ten av men,g;clen i 1946, son). var langt under nor-

malen. Produksjonen av pilcha.rcl mel i 1947 var den minste siden 1931, mens olj epro.duksj·onen var den minste s.idet1 1923. lVIengclen av sildemel viste en mindre nedgang i forhold til det •foregående år, mens oljeproduksjonen Øket.

Der var rekordproduksjon av menhaden mel, mens olje- procluksj onen her viste en nedgang i forhold til 1946 på grunn av elet lave fettinnhold. l'VIengden av tuna og makrell mel og olje var den stØrste som noensinne er registrert.

De Danske fiskeriattasjeer.

De to nyansatte danske fisker.iattasj eer er tiltrådt sine stillinger l. juni i å~r. Den ene av attasjeene, Arne Schmi- her, skal ha tilholdssted ,i Bern og .skal ha som fot-ret- ningsområde Tsj ekkosl.ovakiet, Frankrike, Italia, Sveits og Østerrike. Den annen atta·sje,

J.

C. Bogstad, som skal holde til i London, vil ha som .sitt område; Belgia, Eng- land, N eclerlancl, .Portugal og· Spania,

IJandbrakt ·fisk til Troms ø juni 1949.

Fiskesort Mengde Iset

tonn tonn

Torsk ... · .... 457 174 . Sei ...

...

62 3

Lange ... l l

Brosme ... ^o 45 13 Hyse

...

879 638 Kveite ... 17 17

Svartkveite ... - -

Gullflyndre

.... l.

8 8 Smørflyndre ... ^o 11 11 Uer ... -... 41 41 Steinbit ... 14 3

Annen ... ,. 2 2

Reker ... 103 103 I alt 1640 l 014

tiden l. januar-250

Anvendelse

l

^Filet

l SaltetiHen~

t tonn tonn tonn

212 69 2-

59

-

^-..,.

- - -

1 24 7

200 28 13

- - -

- -

-

^-

-

- -

- - -

11

-

- -

- _{- -}

- -

483 121

l

²² 749 hl lever og 193 hl rogn, hvorav 135 hl iset, 58 hl saltet.

Ilandbrakt fisk til !\1 å l ø y ug omegn .1 tiden l januar -25. juni 1949.

-

/ Anvendelse

Fiskesort !\'lengde

l l

..

Iset Saltet Herme·

tikk

tonn tonn tonn tonn

~orsk

...

^' ²³⁶ ²³⁶ ^- -

Sei ^{• • l}. . . ' 1920 ¹)1 790 - 130

Lange

...

^'. ⁹⁵ ⁹⁴ ^l ^-

Brosme ... __ .. 34 34 - -

Hyse ... ,_,,, 70 70 _l

-

^~-

Kveite .. ~ .... , .. ,. 10 10 - -

Gullflyndre

...

⁵ ⁵ ^- -

Skate ... 35 35 ^-- -

Annen fisk, ... 4 4 - -

H åbrand ...

i3

13 -

-

Pigghå ... 2 769 2 769

-

Hummer ... 20 20 -

-

Reker ... 4 4

-

^-

I alt 5 215 5 084 1 130

1) Herav 29 tonn levende.

De Danske sildefiskerier på Fladen Grunn.

Det danske fiskedministerium har leiet kutteren »Sinne Bjerr.egaard<< til i tiden lS. juni til 31. august å være hjelpeskip for de danske fiskere under s.ildefisket på Flaclen Grunn.

De jyske kuttere er ankommet til Montevideo.

'De to danske kuttere fra TyborØn, »Ceylon<< og »Unna,<<, som skal fiske for Ur.uguays re:gning, er etter 6 ukers seila.s kommet til hovedstaden M.ontev.icleo. Den tiLbakelagte eli- stanse er på

hen.i.m,ot

7 000 sjØmil.

" (»Dansk Fiskeritidende<<,

24.

juni).

(6)

Nr. 26, 7. juli 1949

Fisk brakt i land i M ø r e og R o m s d a l Jy l~e i tiden 1.. januar- 25. juni 1949.

Anvendelse Fiskesort Mengde

l Filet l Saltetl

H~~e-IHengt

Iset

tonn tonn tonn tonn tonn tonn

Torsk^{1 )}

...

⁵⁷² ⁵⁶²

-

⁸ ²

-

SeP)

....

^'

...

2 678 1476 - 23 212 897c

Lange ... 766 644 - 122 - -

Blålange • t • • ' . 4 4 ^- -

-

^-

Brosme ... 405 291

-

¹¹⁴ ^-- ^-

Hyse ... 252 240

-

² ^lO

-

Kveite ... 185 158 - -

- -

Gullfl., rødsp ... 17 17 - - -· -

Smørflyndre ... 5 5

-

^- ^-

·-

Uer ... l 1 -

- - -

Steinbit ... , . 2 2 - - -

-

Skate og rokke 175 175 - - - - ·

Annen fisk .... 53 53 -

-

^-

-

Håbrand ... l 1 -·

- - -

Pigghå ... 1161 1161

-

- -

-

Hummer ... 67 67 - - - -

Reker ... 32 32 - - - -

-

^- - - -^- - - -^-

I alt 6 349 4 889 - 269 224 897 Herav til:

Ålesund ... 2 088 l 928 - 160

-

^-

Kristiansund N. l 072 977 - 25 ^- 70

Smøla ... 413 114 - 2 ^- 297

Bud-Hustad 111 105 - · 6 -

-

Ona-Bjørnsund 269 259 ^- 10 ^{. -}

-

Bremsnes ^•^t^{• • •} ³)1207 563 - - 154 420

Haram ... 56 46 ^- l 9

-

Søre Sunnmøre 503 377 - 65 61

-

Grip ... 218 150 - - - ·68

Kornstad ... 413 370 ^~ 1 - 42

Lever 1 577 hl, hvorav 10 solgt til fabr. Rogn 44 hl.

1) Ålesund utenom oppsynstiden. 2) Herav· 250 tonn levende. ³) Herav 70 tonn guano.

Danmark fanger sjøstjerner.

Under den tyske okkupasjon og etter .kr.igen er musling- og blekksprutfi,sket utviklet ganske betydelig i Danmark, og i dag er sjØstjernen blitt en verdifull f,angst for danske fiskere. Tidligere betraktet en sj Østj ernen som et skadedyr som kunne Ødelegge ga-rnene. I dag er den hØyst sann- synlig den mest verdirfulle f.isk på de· rike fiskebankene i Lim-fjorden.

LØgstØr havn er .midtpunktet for dette f.~sket, og 30-35 kuttere opererer derfra. Det s.ies at fiskere i hele Danmark vil 1begynne på »Stjerne<<-fisket, som dette fiske er blitt forkortet .til.

Ved å fange sjØstjerner tjener næringen to for.l11ål.

FØrst og fremst forminskes antallet av disse skacleli1ge fi,sk, og ,for det annet får de danske bØnder et verdifullt for til kveget. SjØstjernen fanges med en spesielt liten trål. Båtene vender van1igv.is tilbake til havnene etter å ha fi,sket i 8 til 9 timer, og lasten består som regel

av

l til 2 tonn

sjØstjerner, .for hvilke eler betales 75 kroner pr. tonn. I Øyeblikket er elet elet mest innbr-ingende fiske i elet nordlige Danmark.

SjØstjernen transporteres til LØgstØr havn, hvor den ligger i <Stnre bunker, som er 5 mete,r hØye, inntil den transporteres til anclels-baconfabr.ikk~n, som er den fØrste .i Daimmrk som eksperimenterer med s j Østj ernen som handels-objekt.

DirektØren, herr Jensen, uttaler at fiskerne selv hen- vendte seg til ham for noen tid siden, og i dag mottar fabrikken ca. 100 tonn om uken. Fisk·en behandles i for- brenningsavdeEngen i fabrikken på grunn av den dårlige lukt. Sj.Øs:tjernen kokes i de såkalte »autoclaver<<, o,g blir deretter tØrket til e.t brunt pulver. Hver autoclave inneholder ca. 12 tonn .fisk, og under prosessen svinner fisken .inn til 25 pst. av dens opprinnelige stØrrelse.

Det brune sj Østj ernepulver er rikt på proteinsto.ffer, o.g tjener som et utmerket sup,plement til elet alminnelige vinter- f.o.r på mange av de danske gårdene.

(»World Fi!Sh Trade«, KØbenhavn, juninr.).

Prisene på saltet torsk på Newfoundland 1949.

I uken 15.-25. mai ble elet holdt et mØte i St. John's mellom representanter for aclministrasj anen og fiskerne for å komme til enighet om prisene for saltet torsk i 1949.

Representantene ble enige om maks.immnspriser, og vi gjen- ,gir .fra »The Fishermen's Aclvocate<< de fastsatte priser

·for St. J ohn's:

JJ!I erchantable:

Stor og middels Liten . . .

JY!adeim:

Stor og middels Liten. . . . . . .

» Tomcods«. . . . f;f/ cst India:

Stor o1g middels Li.ten . . . .

Genuine Labrador:

Ahninnelig saltet . . . . HalvtØrr. . . . . . . . .

$ 14,45

$ 13,95

$ 13,45

$ 11,95

$ 8,70

$ 7,70

$ 10,50

$ 11,75

Disse pr,isene gjelder for fisk levert i St. John' s og med passende reduk~Sj on for pålØpne omkostninger i St. J ohn's- distriktet.

Ny eksportorganisasjon i Syd-Sverige.

I fØlge »GØtebor.gs Handels- og SjØfartstidning«, 16.

juni, er eler opprettet et nytt eksportorgan for Sveriges sydkyst. lVIelclingen lyder: I de nå avsluttede forhandlinger i MalanØ mellom representanter .for Livsmeclelkom1111issionen og fi!Skerinær,ingen i Skiåne og Blekinge ble besluttet å danne elet foæslåtte sentrale eksportorgan for syclkysten under navnet Sydsvensk ExporHisk. Dette ble bifalt av Skånes fiskarforbuncl, Svenska syclkustfiskarnas centralforbund, Hskernes sa1gsor.ganisasj.on Sydkustfisk, samt repr.esentanter for den enkelte fiskehandler. Disse organisasjon er regner tilsan-rmen med ca. 5 000 medlemmer. Opposisjon kom fram bare fra Blekinge {iskard9rbund₁som har 200 aktive fisker~~

(7)

Sveits innførsel av fersk og frossen fisk i mai 1949.

Mai 1949 Januar (mai 1949

tonn tonn

Norge

.. o

^176,4

Danmark 108 543

Island

..

^0,25 ^71,35

Sverige .. 0,3 l

Tysl{Jland

o

1,5

Franknike

o

^2,7

Italia

..

^0,28 ^1,28

Belg;ia, Lux. 24,8 104,9

Nederland 14 41,7

Spania

.. . .

^10,1 ^38,5

Total 1949 .. 157,88 979,2

Total 1948 .. 113,25 874,6

Den offisieUe statistikk viser altså ingen tilfØrsler fra Norge i mai måned.

Det hollandske sildefiske

hadde .en tiJfØr.sel ,i uken til 18. juni på 6 714 kantjes- :fiiske- ,pakkede tønner. - Den totale tiUØrsel fra sesongens begyn- nelse, 17. mai, er 26 858 tØnner matjess,ikl c,g 411 tØnner overgangssikl, i alt 27 269 tØnner.

tv1arkedsnytt.

FeJ'skfiskel?sporten på Storbritannia.

Fiskeridepartementet har mottatt meddelelse .fra den norske am,bassade i London om at fersldiskkvoten ,for juli er den samme som for juni med et maksimumskvantum av

500 tonn pr. uke. .

FØlgende .fi·skesorter kan sendes i juli måned:

l. Tunge.

2. Slettvar.

3. Piggvar.

4. Kveite.

5. RØdspette (gullflyndre) ikke under .Y:! lb.

6. Lomre, ikke under 7:1 lb.

7. Torsk, ikke under 1!/:l lb.

8. Hy,se, ikke under % lb.

9. Lysing.

10. Rokke- og skatevinger, .ikke under l lb. pr. vinge.

11. Pigghå (flådd og hodelØs), 12. Rogn.

Import av ovennevnte sorter i fileter.t stand er ikke tillatt.

Kasser som inneholder torsk under 3 lbs. må være mer- ket »Codling«.

Av den t,illatte tota!Jinllport pr. uke må kvantumet av pigg;hå .ikke over·skride 5 prosent.

Import av makrell tillates bare til 9. juli.

Grunnet sygdom er mitt snurpenot bruk med alt tilbehør til salgs.

Joh. Falch, Tjongsfjorden

Ilandbrakt fisk til An elene s i tiden l. jan. -25. juni 1949

Anvendelse Fiskesort Mengde

Iset

l

^Saltet

l

^Hengt

tonn tonn tonn tonn

Torsk ... 683 287 267 129

Sei ... 154 98 35 21

Lange

. ...

^'

}

²³ ¹⁴ ⁹

Blålange ...

-

Brosme_~ ... 26 12 6 8

Hyse ... 51 51

- -

Kveite .... , ... 6 6

- -

Svartkveite

....

^'. ^lO ^lO

-

^-

Uer

...

¹²⁵ 122 3

-

Annen fisk ... 2 2

-

^-

I alt l 080 602 320 158

Leverkvantum 848 hl, hvorav utvunnet 429 hl damptran Rogn 413 hl, hvorav 199 til herm. og iset.

1 _ Meddelelse

l Ferskfiskeksp9rten Storbritannia. In- kasso av utestående fordringer fra 1940.

I fØLge meddelelse fra Det Kgl. Handelsdeparte- ment er dette departements arbe.id .med oppgjØr for oppsporede og innkasserte fordringer av den ovenfor angitte art nå tilendebrakt.

Til underretning for de norske ekspor,tØrer som ennå ikke har lykkes ^åfå .innkassert tilgodehavender for fisk levert til Storbritannia i 1940 opplyses at fisker·iutsending F. J. Grahl, Newcastle, nå har tatt op.p arbeidet med inkas•so av den !Slags fordringer.

De :fersl<:>fiskeksportØrer .som regner med å ha penger til gode i Storbt:itannia tilrådes derfor å hen- vende seg til f.iskeriutsendin,g F. J. Gralu, 17 Plessey Crescent, Whitley Bay, N orthumberland, England med nØyaktige opply,sninger om kvantum, skip, fak- turabelØp og varemottagerens navn. Videre de ori- ginaldokumenter fra varemottakeren som bekrefter at han har mottatt varene .og skylder pengene, eksem- pelvis originalbrever eller originaltelegrammer som bekrefter gj eldsfor holdet.

Makrellfisket

pr.

2/7 '1949

¹⁾

Anvendelse Uken [ Sml. fangst

kg kg

Hjemmeforbruk ... ²⁴²¹⁷⁶ 3 360 707 Fersk eksport ... 301 598 2 007173 Frysing ... ^{31 320} ^{3 167 400} St;tlting

...

^{3 009} ^{33 445}

Hermetikk og røyking ... ^{2 920} ^{39 963} I alt 581 023 8 608 688

1) !flg. opplysninger fra Norges Makrellag S/L.

(8)

w o

~

!"'orges uttørsel av tlskeprodukter tra 1. januar t1i

o.

^JUni 1 ^~4~og ¹uken som endte 1 tl. JUn

Fersk Fersk Frossen Frossen l

Fersk

l

^Fersk

Fersk Fersk Fersk Fersk brisling Frossen Frossen Frossen Frossen brisling Fersk Fe1sk Fersk Fersk Fersk Fersk

sild i alt vårsild storsil fetsild forfangst og små- sild i alt vårsild storsild fetsild forfangst og fisk i alt torsk lange sei hyse makrell kveite flyndre

sild sild sild småsild

TOLLSTEDER - - - -- - -- - -- - -1 -^{- - -}- - - - - - - -- - -- - - - ;

Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat.nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr, Stat. nr.

4031-35 4032 4031 4034 4033 4035 4041-45 4042 4041 4044 4043 4045 4051-16 4051 4054' 4052 4053 407 4061 4064

l

tonn l ^l

tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn tom to nu

Fredrikstad

... - -

^-

- -

^-

- -

^-

- - -

^-

- - - - - - -

Oslo

... - -

^-

- - - - -

^-

- - -

¹⁶¹ ¹²³ ^- ^- ¹⁶

-

¹⁶ ⁴

Kristiansand S. . .. 469 24

- -

⁴⁴⁵

-

⁶⁷ ⁶⁷

- - - --

1125

- -

-

¹¹⁰³ ^- ^l

Egersund

...

4296 4296 -

- - - - - - - - -

36

- - -

^l ³⁰

- -

Stavanger ...

- - - - - -

^{4 071} ²^{358 1521}

-

¹⁹²

-

³⁹⁵ ^l ^-

-

¹⁷ ³⁴³

-

⁵

Kopervik ... 768 768

- - - -

⁶⁴⁶ ⁵²¹ ¹²⁵

-

^-

-

⁶³

- -

⁶³

- - -

Haugesund ... 35 904 .31153 4 319

-

⁴³²

-

²^{246 1279} ⁸⁹⁶

-

⁷¹

-

351 7 - 276 12 38

-

^-

Bergen ... _Florø

...

38 250 4093 31887 3 362 413 2 949

- -

²

-

²⁷⁰

-- -

7 562 3 694 3147 ⁹³¹ ³⁹⁸ ⁴⁶³ -

-

721 ⁷⁰ -^- 5 903 ^- z_:_H! ^-⁷⁰ ⁷¹²^- ^-⁶⁹⁸ ^-^- ²¹⁴^- ^-⁶⁷

Målø.y ... 4223 l 083 3140

- - -

¹²⁶⁶ ⁶⁶¹ ⁴⁵⁰

-

¹⁵⁵

--

¹⁴⁹³ ¹¹⁵ ³⁵ ¹⁹⁶ ¹⁶ ^- ¹⁴ ^lO

Ålesund ... 8 297 1449 6 848

- - -

7 911 3 840 3 927

-

¹⁴⁴ ^- ^1285, 5341 138 42 137 - '60 4

Molde ...

- -

^-

- - -

⁸⁶⁵ ⁵¹³ ³⁵²

- - -

²² ⁹

-

^- ² ^- ^- ^-

Kristiansund N.

.. -

^-

- - - -

¹⁹¹⁵ ⁸⁵⁴ ⁹⁴¹ ^- ⁷¹ ⁴⁹ ⁶²⁴ ¹⁹⁵

1

₁₉ ₃₆ ₁₇ _- ₂₀ ₁₃

Trondheim ... 120 112

- - -

⁸ ¹³⁰⁸ ⁷⁰⁵ ⁴⁸⁶

-

¹¹⁷

-

^l⁷⁵¹ ¹⁴⁷⁴ ^- 4 -63 - 130 50

Bodø ...

- - - -

^-

-

^- ^- ^-

- -

·- 5 - - -

-

^- ^- ^-

Svolvær ...

- ^- ^- ^-

l

-

^-

^- ^- ^-

⁵⁵²⁵ ^{5 054} ² ² ³³⁴ ^- ¹⁷ ⁸

Tromsø

...

4

- - - -

⁴ ^- ^-

^- ^- ^- ^-

^{4 312} ²⁴³³ ^lO ⁸⁸ ¹²⁴⁷ ^- ¹⁶¹ ⁴¹

Hammerfest

... -- - - -

^- ^- ^-

-

^-

-

¹⁴⁴¹ 9351

-

^- ³⁸⁶ ^- ⁷⁴ ³²

Vardø ... -

- ^-

^-

-

^- ^-

-

^- ^- 898 589 - - 215

-

^!23 ²⁹

Andre ... _I _alt.•~ 29 29 - - - -

=i=

⁵⁹ ⁵⁹ ^-- ⁴³⁵ ⁶⁴ ¹ ^l ^{. 121188} ¹²⁰ ²⁶

28 847 - - - -

1541 ~1421 290

95 722 43420 49143

--=-1

3147 12 14 9491 12 308 - 49 ?5 8_61 14447" 3 173 l 702 849

luken~ - l -

-ru --=-1--=-l-- ₁₇₃

561 11 --7--_--8- 16 300 38 11

•) På grunn av korreksjoner og avrunding av tallene til nærmeste he!P. tonn vil summen av

uketallene i!Jl:e alltid stemme med tallene for •i alte. Dessuten vil o:r-pgavene fra noen av de nordligste poststeder på grunn av d«>n sene postgang ikke være kommet inn ved ukesoppgjørets slutt. Utførselen blir i slike tilfelle ikke tatt m«>d i uken, men kommer bare med i tallene hittil i å!:.

TOLLS~EDER r

Fredrikstad ... . Oslo ... . Kristiansand S. . .. . Egersund ... . Stavanger ,~ ... . Kopervik •...

Haugesund ... . Bergen ... . Florø . ·; ... . Måløy ... . Ålesund ... . Molde ... . Kristiansund N. . . Trondheim ... . Bodø •...

Svolvær ... . Tromsø ... . Hammerfest ... . Vardø ... . Andre .... · ... . I alt.~

luken~

ål uer brosme pigghå håbrand laks Steinbit rogn fisk fisk i alt torske- frossen seifilet frossen hy~e- frossen makrell Frossen annen tisk

Tørrfisk i alt

Klipp- fisk i alt Fersk Fersk Fersk Fersk Fersk Fersk Fersk Fersk Annen fersk l Frossen l Frossen l Rund- l Frossen l Rund-~ Frossen l Rund-~ F-rossen

filet torsk sei filet hyse l l

- - - - Stat. nr. - - - - - - - 4174.518.19

420.-4216 423-431 Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. Stat. nr. 405s.57-59 l Stat. nr.l Stat. nr.l Stat. nr.l Stat. nr.l Stat. nr.l Stat. nr.l Stat. nr.l Stat. nr.

412 409 405s 4141 4142 41!1 410 416 62.63.6s.6s 4171-31 4171 420, 4172 420z 4173 420a 422

8.112.13.15

8

·~l

2

l tonn

tonn tonn tonn

tonn tonn tonn tonn tonn tonn tonn

35 27

tonn tonn tonn tonn

- - -- - - - - 21 - - - - - -

- - - - - - - 5 - - - - - - -

- - l - - - - 28 311 - - - - -

- - - - - - - - 100 - - - 50 - -

- - 16 - - - - 2 182 - - - - - -

l - 132 - 317 . 214 23 447 60 4 286 168 - 8 - 77 -

tonn

291 50 182 l

- - - 35 - - - - - - - - - - - - -

- - 8 l 085 - 2 - 2 10 113 - - . - 12 - -

- - 54 225 - - - 14 77 478 - 285 - 98 - - 57

- - - 7 - - - - 4 28 - 11 - - - - 17

- - 30 266 - - l 6 21 l 059 3391 596 5 16 5 - -

- - - - - 15 2 5 8 561 473 8 26 - - - -

- - - - - 5 - 2 433 1 636 437 296 56 l - -

- - 9 - - - - 98 - 2 538 1 765 428 219 17 11 1 -

- 4 73 - - l 93 160 l l 280 894 37 263 - 76 - -

- - - - - - - 14 - - - - - - - -

- 1 - - - 41 l - - - - - - - - -

tonn

20

32 101 38 98 54 7 97 lO

Stat. nr.

433-38 tonn

1452

389 25 17 393 125

Stat.'lg 439-43.

tonn

~7

11

884 108- 4447

7 031 315

- - 11 - - - - 12 99 93 1 - - - - - l 5 - ^l

z

1--s-317-1 952 2141 41 [ 614 - 367 193 9 5o31

s

395

11811 817 249 170 ^li 1 5981 462 2 401 ! 12 815

76 36 30 8 - 20 404 3471 - 9 - 34 - - 14 10 ^l 738-

z ~

!\:)

_æ :---'·

c:

co

....

e.o

35. årg. Bergen, Torsdag 7. juli 1949. Nr. 26

Fiskets Gang