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Studiens bakgrunn og posisjonering

Kapittel 1 Bakgrunn, problemstilling og avhandlingens oppbygging

1.1 Innledning

1.1.1 Studiens bakgrunn og posisjonering

O cabelo saudável, bonito e forte é universalmente desejado. Trata-se de uma fibra composta por células fusiformes, de composição complexa e contém, principalmente, α-queratina que, dependendo do tipo de cabelo, pode corresponder de 65 a 95% de sua massa. Esta proteína está disposta em cadeias polipeptídicas helicoidais e é formada por elevada proporção de cistina insolúvel, estabilizada física e quimicamente por ligações de dissulfeto, ligações de hidrogênio e hidrofóbicas, interações de van der Walls e salinas (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; BOLDUC; SHAPIRO, 2001; SWIFT, 1999; FEUGHELMAN, 1997).

Apresenta três estruturas principais: cutícula, córtex e medula, da parte externa para interna, respectivamente (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; BOLDUC; SHAPIRO, 2001; FEUGHELMAN, 1997). Estas camadas possuem diferenças de aspecto marcantes, de acordo com o grupo étnico ao qual o indivíduo corresponde que, consequentemente, se reflete nas propriedades da haste capilar (DIAS et al., 2007).

A Figura 1 ilustra um esquema da fibra capilar e das subunidades componentes do córtex e da cutícula.

A cutícula é constituída por material protéico e amorfo, se situa na porção mais externa da fibra capilar e é formada por células anucleadas e achatadas. Estas se apresentam translúcidas (despigmentadas) e queratinizadas, sendo responsáveis pela proteção das células corticais e regulação da entrada e saída de água na fibra, o que permite manter suas propriedades físicas (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; SHAKER; VAN NESTE, 2001; FEUGHELMAN, 1997).

Morfologicamente, a cutícula é constituída por 6 a 8 camadas de células sobrepostas na direção longitudinal da fibra e cada uma possui forma retangular com cerca de 30-500 μm de comprimento e 0,3 μm de espessura. De acordo com a sobreposição das células, apenas 1/6 das mesmas ficam expostas na superfície do cabelo, gerando aparência lisa que permite a reflexão da luz e limita a fricção entre as fibras, sendo responsáveis pelas propriedades de brilho e textura (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; HARRINSON; SINCLAIR, 2004; SHAKER; VAN NESTE, 2001; FEUGHELMAN, 1997).

Figura 1. Esquema representativo da fibra capilar e das subunidades componentes da cutícula e do

córtex (ZAHN, 2002)

Conforme a representação esquemática da Figura 2, as células cuticulares possuem membrana externa fina, epicutícula, e duas camadas internas, endocutícula e exocutícula. A epícutícula apresenta 2,5-3,0 nm de espessura e recobre cada célula. Esta membrana contém proteínas (80%) e lipídeos (5%) e é quimicamente resistente aos álcalis, ácidos, enzimas e agentes redutores e oxidantes (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; ROBBINS et al., 2004; SWIFT; SMITH, 2001; SWIFT, 1999). Dímero Protofilamento Protofibrila Microfibrila Macrofibrila Material Interfilamentar Endocutícula Exocutícula Epicutícula Paracórtex Ortocórtex

Figura 2. Esquema representativo das subunidades componentes da cutícula (SWIFT; SMITH, 2001)

Abaixo da epicutícula temos uma camada de 0,1 μm de espessura com elevado teor de cistina, quimicamente resistente e hidrofóbica denominada camada A. A exocutícula localiza-se abaixo da camada A e compõe cerca de 2/3 da camada, possui elevada concentração de cistina (15%), com alto índice de ligações dissulfeto cruzadas, que são responsáveis pela sua natureza hidrofóbica.Devido à constituição química, a epicutícula, a camada A e a exocutícula funcionam como uma barreira à difusão de moléculas de massa molar elevada.A endocutícula, localizada na porção central da cutícula é composta por proteínas denominadas não-queratinosas, com elevado teor de aminoácidos ácidos e alcalinos e concentração de cistina reduzida (3%). Esta constituição e a ausência de reticulações lhe conferem caráter hidrofílico (WAGNER et al., 2007; SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; ROBBINS et al., 2004; SWIFT; SMITH, 2001; SWIFT, 1999).

Na região onde as cutículas se sobrepõem, entre duas células cuticulares, encontra-se a membrana das células e um material cimentante que formam o complexo da membrana celular, denominando o CMC, com espessura constante (30nm). Este é formado por três camadas com espessuras diferenciada uma δ (150 Å), composta por proteínas e polissacarídeos, e duas β (50 Å de espessura cada) formadas por lipídeos,

Epicutícula Complexo da Membrana Celular Cutícula da Célula 2 Endocutícula Exocutícula Cutícula da Célula 1 Epicutícula Camada Interna Camada A Camada β Interna Camada β Externa Camada δ Camada β Externa Superfície da Fibra

sendo o ácido 18-metileicosanóico (18-MEA) o principal componente lipídico do cabelo e, por ter a capacidade de se ligar covalentemente à superfície externa da fibra, contribui para as propriedades de penteabilidade do cabelo nas condições úmida e seca. A camada δ está intercalada entre as duas camadas β (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; ROBBINS et al., 2004; SWIFT; SMITH, 2001; SWIFT, 1999a).

O córtex é o maior constituinte da fibra capilar. As células corticais são subdivididas em macrofibrilas formadas por material interfilamentar amorfo, rico em enxofre e microfibrilas dispostas em α-hélice, constituídas por quatro protofibrilas, e estas por dois protofilamentos, que possuem dois dímeros de α-queratina como subunidades (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; ZAHN, 2002).

As macrofibrilas e a matriz interfilamentar são responsáveis pela forma das células do córtex. Dependendo da disposição e do arranjo espacial, essas células são classificadas em paracorticais ou ortocorticais (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; ZAHN, 2002).

A queratina presente nas microfibrilas determina as propriedades mecânicas da fibra, como resistência e elasticidade (SCHUELLER; ROMANOWSKI, 2005; ZAHN, 2002).

A medula se apresenta como camada fina cilíndrica localizada na parte interna central das fibras capilares espessas, sendo constituídas por células anucleadas. Pode estar presente ou ausente ao longo do comprimento do fio e sua função ainda não é um consenso entre os pesquisadores (SHAKER; VAN NESTE, 2001; FEUGHELMAN, 1997).

A medula é normalmente classificada em: ausente, fragmentada ou contínua, entretanto, estudos conduzidos por WAGNER et al. (2007), propõem uma nova classificação em medula espessa ou fina baseada nas propriedades ópticas, pois verificaram que a classificada como fragmentada é uma medula espessa intercalada com a fina análises realizadas indicou que a mesma era contínua e as vezes ausentes.

WAGNER et al. (2007) revelaram que a medula possui 3 subunidades: estrutura globular, material fibrilar não organizado e uma camada lisa de cobertura. Estas estruturas são conhecidas como vacúolos de ar presentes na camada

medular. O material da fibrilar é composto de microfibrilas como as células do córtex. A medula fina e a espessa são morfologicamente diferentes. A primeira apresenta um contraste mais elevado, relação bem definida com o córtex e dimensões menores. A segunda apresenta estruturas mais globulares, cavidades maiores e a organização gradual das células do lado interno ao externo.