Spis godt
Malene Slott
Klinisk ernæringsfysiolog
Kreftrehabiliteringssenteret – Aker sykehus
Hva kan du gjøre selv?
1.
2.
3. og
ETABLERT AV OUS OG KREFTFORENINGEN
VARDESENTERET
2018
www.wcrf.org
Nye råd
FYSISK AKTIVITET
KROPPSSTØRRELSE
RÅD FOR Å FOREBYGGE
KREFT
SPIS MYE FULLKORN, GRØNNSAKER, FRUKT OG BELGFRUKTER
SPIS MINDRE «FAST FOOD» OG ANDRE BEARBEIDET MATVARER MED MYE FETT, STIVELSE OG SUKKER
BEGRENS INNTAKET AV RØDT KJØTT OG SPIS LITE/INTET BEARBEIDET KJØTT
BEGRENS INNTAKET AV DRIKKE MED TILSATT SUKKER
BEGRENS INNTAKET AV ALKOHOL
IKKE TA
KOSTTILSKUDD FOR Å
FOREBYGGE KREFT
MØDRE BØR AMME BARNET SITT HVIS DE KAN
FØLG RÅDENE OGSÅ HVIS DU ER
KREFTOVERLEVER
2018
De norske kostrådene
Spis mer av Spis og drikk mindre av
Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag
Q- meiriene
www.matprat.no
Nok fullkorn
Eksempel 1 dagsporsjon
Eksempel 1 dagsporsjon
Eksempel
1 dagsporsjon
Spis fisk til middag to til tre ganger i uken
www.salma.no
www.3iuka.no
1-2 middager av disse bør være fettfisk + Protein
+ Vitamin D + Omega-3 fett
Hvit fisk + Protein + Jod
+ Selen
+ Vitamin B12
+ Omega-3 fett
Spis antioksidanter som matvarer ikke piller!
ETABLERT AV OUS OG KREFTFORENINGEN
VARDESENTERET
Eksempler på raske sunne middager
Oppsummering av kostråd
• 5 om dagen – frukt, bær og grønnsaker
• 4 grove kornprodukter om dagen
• 2-3 middager i uken med fisk (1-2 middager med fettfisk)
• 3 magre meieriprodukter om dagen
• 1 håndfull usaltet nøtter om dagen
Kostråd for å lindre
fordøyelsesplager
Regelmessige måltider
• 3 hovedmåltider
• 1-2 mellommåltider
• Kl. 7 Frokost
• Kl. 11 Lunsj
• Kl. 14 Mellommåltid
• Kl. 17 Middag
• Kl. 21 Kvelds
Kostråd ved diaré
• Nok drikke
• Hyppige regelmessige måltider
• Mindre fett i kosten
• Mindre melkesukker (laktose) i kosten
• Lettfordøyelig kost
Arla.dkKostråd ved forstoppelse/treg mage
• Fysisk aktivitet
• Nok drikke
• Regelmessige måltider
• Nok kostfiber
• Surmelk
• Kostfibertilskudd
www.haugenbok.no
Hvor kan jeg lese mer om kosthold og kreft?
Seriøse nettsteder
www.helsenorge.no Søk på «kostråd»
21
22
www.treningsforum.no
