4.1.1. Etapa 01: Caracterização das Regiões Estudadas
A primeira etapa teve como foco a caracterização, integral e multidimensional, dos dois destinos turísticos definidos como objeto da presente pesquisa, tendo em vista o alcance do primeiro objetivo específico desta pesquisa. Para tanto, realizou-se pesquisas documentais e bibliográficas, a fontes diversas, escritas e orais, acerca dos cenários dos territórios estudados. Foram analisados dados gerais atualizados apresentados por meio de teses, dissertações, livros, artigos em revistas científicas, clippings de notícias de sítios eletrônicos locais e nacionais, dentre outras publicações, que contextualizassem os processos histórico-evolutivos locais, a atividade turística e os efeitos e impactos decorrentes dela, os potenciais encontrados, a dinâmica do sistema produtivo local de turismo, e a imagem do setor pelos atores e grupos locais interessados.
Dados socioeconômicos e de desenvolvimento humano específicos, quantitativos e qualitativos, foram levantados junto aos diversos órgãos especializados, tais como IBGE, Ipea,
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PNUD, Confederação Nacional dos Municípios (CNM), Ministérios da Saúde (MS), do Trabalho e Emprego (MTE), da Educação (MEC), do Turismo (MTur), ICMBio, Ibama, FIPE e Sistema Firjan, com informações publicadas entre os anos de 1991 e 2013.
A partir da primeira etapa pode-se melhor reconhecer os terrenos de pesquisa, assim como estabelecer diálogos com pesquisados e projetos desenvolvidos nas regiões, zelando pela agregação de conhecimentos.
4.1.2. Etapa 02: Revisão da Literatura e Precisão Metodológica
Na segunda etapa foi realizada a revisão da literatura a partir da consulta, mais aprofundada e mais abrangente, da bibliografia básica utilizada no início do trabalho. A partir de tal revisão pôde-se edificar a base de discussões teóricas que serviriam para a reflexão empírica, contribuindo para uma melhor interpretação da realidade estudada e, também, para o melhor tratamento dos dados levantados nos trabalhos de campo.
Os principais conceitos abordados no trabalho foram: inclusão e exclusão social; turismo sustentável e responsável; desenvolvimento local e sustentável; sistemas e cadeias produtivas do turismo, e inclusão socioeconômica e socioprodutiva.
Foram buscados campos de discussão teórica sobre tais temas em diversas fontes, nacionais e internacionais, principalmente em portais de bases de dados como o Portal de Periódicos da CAPES e o portal de acesso às bases de dados internacionais da Universidade Estadual do Arizona51. Foram consultadas teses, dissertações, livros e artigos que trabalharam
com tais conceitos centrais da pesquisa.
A bibliografia consultada permitiu, ainda, refinar a metodologia do estudo, conferindo maior detalhamento aos métodos e técnicas utilizados no estudo.
4.1.3. Etapa 03: Planejamento do Trabalho de Campo
A terceira etapa consistiu no planejamento e na preparação dos instrumentos para a coleta de dados em dois trabalhos de campo. As atividades realizadas foram:
51 Tal portal pôde ser acessado pelo autor por conta do período de um ano de realização do Doutorado Sanduíche,
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1. Elaboração, discussão, refinamento e pré-teste de quatro diferentes modelos de survey e formulários52, que foram aplicados nas duas regiões com (a) população local, (b)
empresários do trade turístico, (c) incluídos no sistema produtivo local de turismo, e (d) grupos organizados com trabalhos tangentes à atividade turística.
2. Desenho do plano amostral para os municípios de Barreirinhas e Jijoca de Jericoacoara; 3. Seleção e capacitação dos dois grupos de entrevistadores em cada um dos dois
municípios;
4. Organização da estrutura logística (carro e voadeira53) para acesso às comunidades,
urbanas e rurais, dos dois municípios estudados, e demais materiais a serem utilizados (gravador e materiais de escritório como blocos de notas, canetas, etc.);
O desenho amostral probabilístico e a estrutura do instrumento de survey foram preparados para que os dados gerados pudessem ser analisados com ferramental estatístico univariado e multivariado.
4.1.4. Etapa 04: Realização do Trabalho de Campo
A etapa seguinte, quarta etapa, foi destinada à realização de dois trabalhos de campo em cada uma das duas localidades foco da pesquisa. O primeiro trabalho de campo foi realizado entre os dias 12 e 27 de novembro de 2012, na região de Jijoca de Jericoacoara, e entre os dias 28 de novembro e 04 de dezembro de 2012, na região de Barreirinhas.
Nesse primeiro trabalho de campo foram coletados os dados com a aplicação do survey com as populações locais de cada município, e do formulário com indivíduos incluídos no SPLT, empresários do trade turístico, e grupos organizados com trabalhos tangentes ao setor. Ainda, nessa oportunidade, foram realizadas entrevistas não-estruturadas com indivíduos incluídos no SPLT e alguns atores com ligação direta ao tema de pesquisa, dentre eles, secretários municipais de turismo e presidentes de sindicados (trabalhadores rurais e pescadores).
O segundo trabalho de campo foi realizado entre os dias 28 de maio e 01 de junho de 2014, na região de Barreirinhas, e entre os dias 02 e 06 de junho de 2014, na região de Jijoca de Jericoacoara.
52 Diferentemente do modelo de survey, aplicado com as populações locais e com os incluídos no SPLT, os modelos
de formulários continham questões abertas, tratadas pelo autor, as quais puderam ser melhor discutidas no momento de aplicação junto aos empresários do trade turístico e grupos organizados locais.
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Buscou-se, em um primeiro momento, retrabalhar algumas questões que surgiram a partir de uma análise prévia dos resultados do primeiro campo. Para tanto, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com empresários do trade turístico, as quais focaram na tentativa de melhor entendimento e aprofundamento sobre os fatores com maior frequência de respostas no primeiro campo.
Além disso, foi possível ampliar o número de formulários aplicados junto aos estabelecimentos de cada região, aumentando a abrangência da pesquisa, assim como o número de indivíduos incluídos no SPLT.
4.1.5. Etapa 05: Sistematização e Análise do Dados Obtidos
A quinta etapa concentrou-se na sistematização e análise de todos os dados obtidos nos dois trabalhos de campo. Inclui-se as seguintes atividades: digitação, codificação, tabulação, processamento e análise dos dados por meio da utilização dos softwares IBM SPSS Statistics 20.0 (Statical Package for Social Science) e Free R.
No contexto dos dados gerais da pesquisa, foram realizadas análises estatísticas descritivas por frequência. Em contrapartida, para o tratamento dos dados específicos (fatores de inclusão direta) e avaliação do efeito que tais fatores podem exercer sobre a probabilidade associada à ocorrência do evento (efetiva inclusão socioeconômica), foi utilizada a modelagem estatística não-paramétrica, ou seja, que “supõem que as variáveis sejam medidas em uma escala nominal ou ordinal” (MALHOTRA, 2001, p. 415) de Regressão Logística.
A técnica de Regressão Logística “foi desenvolvida por volta de 1960 em resposta ao desafio de realizar predições ou explicar a ocorrência de determinados fenômenos quando a variável dependente fosse de natureza binária” (FIPECAFI, 2011, p. 282).
Trata-se de uma regressão múltipla, cuja variável de saída/dependente é categórica dicotômica (no caso desta tese, “incluído ou não incluído”), e as duas ou mais variáveis previsoras/independentes podem ser contínuas, categóricas, ou mesmo uma mistura das duas num único modelo (ou seja, podendo ser “qualitativas”) (PALLANT, 2007; FIELD, 2009; FIPECAFI, 2011).
Dessa forma, a modelagem estatística de Regressão Logística foi definida como a mais apropriada para esta pesquisa, dado que a variável dependente (“inclusão socioeconômica
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direta”) e as demais variáveis independentes (“escolaridade”, “capacitação profissional”, “religião”, etc.) possuem as exatas características exigidas para se aplicar o modelo.
É digno de nota que a análise estatística não foi realizada para a avaliação dos fatores de inclusão socioeconômica indireta, por se tratarem de números limitados de grupos organizados entrevistados. Nesse sentido, a contraposição entre os grupos que “conseguem vender produtos ou oferecer serviços” e aqueles que “não conseguem vender produtos ou oferecer serviços” não poderia aferir, estatisticamente, por uma amostra pequena, um resultado válido.
Para tanto definiu-se, como estratégia metodológica mais adequada, a utilização da análise descritiva, contrapondo os resultados obtidos na aplicação dos formulários referentes aos respondentes do empresariado, e os resultados obtidos referentes aos grupos organizados locais. Permitiu-se, a partir daí, classificar os fatores de inclusão indireta por sua relevância apresentada pela recorrência de respostas por aqueles que consomem (demanda) produtos e serviços, e por aqueles que os oferecem (oferta).
4.1.6. Etapa 06: Preparação de comunicações
Por fim, a sexta e última etapa voltou-se à elaboração do texto da presente tese. O intuito posterior é o de apresentar os resultados da pesquisa em congressos e seminários específicos da área de Turismo, ou tangentes à mesma, nacionais e internacionais, a fim de que se fomente novas discussões sobre os resultados, a partir do diálogo com demais especialistas. A publicação de artigos em revistas e periódicos científicos também será buscada após a avaliação final do trabalho realizado.