Ødelegger vi jordsmonnet?

(1)

Østfolds jordressurser, jordvern og nasjonale føringer

Grønn kommunekonferanse Hafslund 29.11.2016

Svein Skøien

Fylkesmannen i Østfold Landbruksavdelingen

Ødelegger vi jordsmonnet?

• Årsak til gamle sivilisasjoners fall

• Årsak til sult og sosiale problemer i mange land

• Stort miljøproblem i dag

• Gjør vi samme feil?

(2)

0 200 400 600 800 1 000 1 200 1 400 1 600

dekar

Nedbygging av dyrka og dyrkbar jord i Østfold 2006 - 2015

Ikke nedbygd

Ikke fordelt

Offentlig trafikkområde

Bygg- og byggområder

Kilde: SSB KOSTRA fra 2005, Fylkesmannen før 2005. (Omdisponering ved enkeltvedtak etter jordloven og regulering etter plan- bygningsloven.)

"Ikke nedbygd" er arealer som er omdisponert til formål som skog, golf, friarealer m.m.

(3)

Mål for maks. omdisponering

• Nasjonal

jordvernstrategi

• Maks 4000 dekar omdisponert per år innen 2020

• 6 341 dekar i 2015

• 1,2 mill. dekar er omdisponert siden 1945

Har’u ku får du støtte. Står Bondelaget

bak dette?

(4)

Overskrifter

≡ Begrepet jord

≡ Arealer og vekstbetingelser i Østfold

≡ Produksjon, mat og selvforsyning

≡ Trusler mot vår jord

≡ Vern og bruk

≡ Hva skjer videre?

Jord kan bety så mye. Kjøp 2, få 3

(5)

Av jord er vi kommet. Etymologi

≡

Jord betyr menneske, eiendom og rikdom

≡

Humus – jord. «human» og «humble»

≡

Adam – mann eller jord

≡

Demeter- Moder jord. Dimitrij (Medvedev)

≡

Mother Earth Mat’-zemlya

≡

Tellus eller Terra romersk gudinne for jord og fruktbarhet

Fruktbar jord ga opphav til jordbrukets og sivilisajonens vugge:

Den fruktbare halvmåne. 11 000 år siden

(6)

Jordbruket i Østfold oppsto noen tusen år seinere

• Spor av jordbruk i Østfold 4000 år før vår

tidsregning.

• Funnet 6000 år gammelt såkorn ved Grålum

Historie dekkes av vei (NRK Østfold)

Hva er jord?

Definisjoner

• Jordart

• Jordsmonn

• Jordbruksareal

• «Matjord»

(7)

Jordarter

• Havavsetninger

• Strandavsetninger

• Elveavsetninger

• Organisk jord (myr)

(8)

Jorda har mange funksjoner

• Voksested for planter

• Regulerer vann og klima

• Resirkulering, naturens kretsløp

• Levested for organismer

• Byggegrunn og byggemateriale

• Arkeologisk arkiv

Landhevingen og elvene har dannet ravinelandskap

• Landet har steget ca 200 meter

• Stigningen vil fortsette i 10 000 år

(9)

Jordsmonn dannes over lang tid

De jordsmonnsdannende faktorene:

• Klima

• Opphavsmateriale

• Organismer

• Topografi

• Tid

• Menneskers påvirkning

Leirjordsmonn i Østfold

(10)

Kriterier for klasser av jordbruksareal og jordkvalitet

• Jorddybde over fast fjell

• Naturlig dreneringsgrad

• Tekstur, leire, sand, grus og stein

• Organisk jord, myr

• Flomutsatt

• Topografiske begrensinger for jordbruk

(11)

Jord i Østfold. Fordeling av dyrkingsklasse for korndyrking

Klasse %

Svært godet egnet 3,2

Godt egnet 67,2

Egnet 23,6

Dårlig egnet 5,2

Uegnet 0,7

Arealer i Østfold

dekar % av landareal

Jordbruksareal

Fulldyrka 731 011 18,8

Overflatedyrka 1 504

Innmarksbeite 30 637 0,8

Produktiv skog 2 416 913 62,2

Bebyggelse, samferdsel

142 643 3,7

Annet markslag 555 430 14,3

Kilde: NIBIO

(12)

Produksjon avhenger også av klima Vekstsesong i døgn og varmesum

• Østfold 180. 1600 graddager

• Troms 120. 800 graddager

Vi trenger mat

(13)

Mellom bakkar og berg

Andel jordbruksareal i noen land . % av totalareal

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Norge Sverige Finland Japan USA Tyskland Danmark Storbritannia

0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000

ØSTFOLD AKERSHUS HEDMARK VESTFOLD BUSKERUD NORD-TRØNDELAG OPPLAND SØR-TRØNDELAG TELEMARK ROGALAND MØRE OG ROMSDAL AUST-AGDER VEST-AGDER OSLO NORDLAND HORDALAND TROMS FINNMARK SOGN OG FJORDANE

tonn

Kornproduksjon i fylkene i 2015

Bygg Havre Hvete Rug

Kilde: Landbruksdirektoratet (leveransedata og produksjonstilskudd)

(14)

Utvikling i landbruket, noen tall Fra smør og melk til korn

år 1910

• Korn og erter 234 410 daa

– Hvete 12 460 daa – Rug 48 280 – Bygg 5 230 – Havre 163 900

• Eng 620 920

• Innmark 907 220

• Avling hvete ca 190 kg/daa

• Antall meierier 31

år 2015

• 559 330

– 280 054 – 22 799 – 118 463 – 127 262

• 139 048

• 764 325

• Ca 560

• 0

Hvor mye jord trenger vi?

≡ Finske beregninger viser at det er

behov for ca 4 daa jordbruksareal per innbygger

≡ Norske beregninger viser ca 3,3 daa fulldyrka areal per innbygger, 15,4 millioner dekar

(Framtiden i våre hender)

≡ Mennskenes totale «fotavtrykk» er mye høyere

(15)

This land is my land. 4 mål til hver

Areal ikke eneste betingelse for produksjon

• Arealer og naturgrunnlag

• Kapital

• Arbeid

• Kompetanse, kreativitet

• Organisering

• Marked, samfunn

(16)

Noen land har store arealer, men liten effektivitet.

Effektivisering og intensivering nødvendig

Degraderende prosesser

≡ Nedbygging (sealing) «soil take»

≡ Omregulering til andre formål enn landbruk

≡ Jorderosjon

≡ Jordpakking

≡ Tap av humus

≡ «Soil grab»

(17)

Jord renner ut i havet

• Oslofjorden en sommer med mye regn

• Hva er akseptabelt jordtap?

Jordstruktur, viktig egenskap

utvikling etter 40 år

• Øverst etter eng

• Nederst etter ensidig

korndyrking

• Omløpsforsøket NLH

34

(18)

Større maskiner - jordpakking

Leirras Ingedal

(19)

Mikrolivet i jorda

• Organismene i jorda sørger for nedbrytning og omsetning av

organisk materiale.

• Bidrar til en god struktur i jorda

• Viktige for

tilgjengelighet av plantenæringsstoffer

Viktige tiltak: «Åker i stubb», redusert

høstpløying

(20)

Grasdekte vannveger og buffersoner

Økt behov for drenering

(21)

Biokull, biorest, karbonfangst i jord?

41

Verne jord, eller større landskap ?

• Jord

• Kulturlandskapet

• Friluftsområdene

• Naturverdiene

• Bygdesamfunnene

• Landbruksmiljøet

• Bosettingsmønsteret

(22)

Jordlova og andre vernelover

≡ Jordloven 1995.

≡ Naturmangfoldloven

≡ Kulturminneloven

≡ Skogbruksloven

≡ Forurensingsloven

≡ Vannressursloven

≡ Grunnloven § 12

Naturbase- helhetlige kulturlandskap

(23)

Landskapsvernområder

Omdisponering og nydyrking i Østfold

• Omdisponering

• Sum 2007-2015

• 4404 daa

• Godkjent plan for nydyrking 2007-2015

• Sum 2007-2015

• 2504 daa

(24)

Vi omdisponerer også etter jordloven

2010 2011 2013 2014 2015

Omdisponering i alt 970 555 666 625 219

Omdisponering av dyrka jord 556 534 511 527 174

Omdisponering av dyrkbar jord 414 21 155 98 45

Omdisponering av dyrka jord etter jordloven 117 71 56 36 22

Omdisponering av dyrkbar jord etter jordloven 4 2 9 12 0

Omdisponering av dyrka jord etter plan- og bygningsloven 439 463 455 491 152

Dyrkbar jord

• 195 000 dekar er klassifisert som

dyrkbar jord i Østfold

• 36 % av dette er myrjord som er lite aktuell for oppdyrking

• Resten produktiv skog og friluftsområder

(25)

Dyrkbar jord er kartlagt

Sterk urbanisering

• I Tyskland

omdisponeres 740 dekar per dag, 270 000 dekar per år

• Tokyo by dekker et areal over dobbelt så stort som Østfold

• Hva med oss?

(26)

Bylandbruk og andelslandbuk

Nye muligheter og allianser

Foto Øystein Haugerud

Kan vi lage ny jord?

• Produsere ny jord

• Reetablere jordbruksareal

E18 Ny jordprosjekt: kr 310 000 per dekar IKEA Vestby: kr 60 mill for å flytte 70 dekar dyrka mark.

Jernbanetrase gjennom Østfold?

(27)

Grønne skifte, bioøkonomi, eller andre slagord

• Økt teknologisk utvikling.

Spesialisering

• Genteknologi?

• Sterk vekst i lokalmat og spesialiteter

• Store muligheter for produktutvikling

• Sterkere miljø- og klimakrav

• Mange eiendommer går over til hobby og fritidshus

Med andre ord…

≡ Østfold har store jordressurser og gode betingelser for produksjon. Godt kartlagt

≡ Produserer en vesentlig del av landets korn. Stort potensial i andre produksjoner også.

≡ Truslene er nedbygging, omdisponering til annet bruk, jordtap og redusert jordkvalitet

≡ Verktøy for vern: Lovregler, plangrep og holdninger, innsigelser

≡ Framtidsutsikter i teknologisk utvikling og miljø