OMTALE AV VERNEFORSKRIFTEN

A contribuição da função produção é vital para a empresa que deseja ser bem sucedida a longo prazo, para tanto ela deve proporcionar vantagens competitivas baseadas na produção.

Dentro do modelo apresentado por Slack et al. (1999, p.57) para uma empresa obter vantagens baseadas na produção, ela deve estar atenta para os cinco “objetivos de desempenho” que são:

* Fazer certo as coisas. Isto é, não cometer erros. Se a produção for bem

sucedida em proporcionar isso, estará dando uma vantagem de qualidade para a empresa.

* Fazer as coisas com rapidez. Minimizar o tempo entre o consumidor

solicitar os bens e serviços e recebê-los. Fazendo isso a produção estará dando à empresa uma vantagem em rapidez.

* Fazer as coisas em tempo para manter os compromissos de entrega

assumidos com os consumidores. Se a produção puder fazer isso, estará proporcionando aos consumidores a vantagem de confiabilidade.

* Estar preparado para mudar o que faz, isto é, estar em condições de

mudar ou de adaptar as atividades de produção para enfrentar circunstâncias inesperadas. Estar em condições de mudar rapidamente para atender às exigências dos consumidores dá à empresa a vantagem da flexibilidade

* Fazer as coisas o mais barato possível, isto é produzir bens e serviços a

custo que possibilite fixar preços apropriados ao mercado e ainda permitir retorno para a organização. Quando a produção procura fazer isto, está proporcionando

vantagem de custo a seus consumidores.

Constituem-se objetivos, portanto, de desempenho o fazer certo, a rapidez, o tempo, o preparo e o custo.

2.7.2.1. A qualidade dos bens e serviços fornecidos pela operação

A qualidade significa “fazer certo as coisas” e depende do tipo de produto ou serviço prestado pela empresa. Para uma empresa moveleira, por exemplo, pode significar fabricar os componentes conforme especificações do cliente, o produto ser atraente e sem defeitos, permitir a montagem conforme certas exigências no destino final.

A qualidade dentro da operação leva à satisfação dos clientes externos e facilita a atividade das pessoas envolvidas no processo, “clientes internos”. A qualidade reduz custo e aumenta a confiabilidade.

2.7.2.2. A rapidez com que são entregues os bens e serviços

A rapidez significa tempo de espera entre a solicitação e o recebimento do bem ou serviço pelo consumidor. Em uma indústria moveleira que exporta significa o tempo entre a colocação do pedido e a entrega do produto no destino especificado.

A rapidez da operação interna é muito importante, pois a resposta rápida a um cliente externo depende, por exemplo, da rapidez da tomada de decisão, da movimentação interna de materiais, das informações internas de operação.

A rapidez também reduz estoques pois haverá um volume menor de material em processo. Um exemplo na indústria moveleira é a otimização dos fluxos de produção e a redução do tempo de set up nas máquinas.

Um menor tempo entre o fechamento do pedido e a entrega também reduz o risco, pois a maioria das empresas terá maior confiança em previsões para ciclos menores como, por exemplo, a variação cambial para quem exporta.

2.7.2.3. A confiabilidade na entrega dos bens e serviços

Confiabilidade significa honrar os prazos acordados com o cliente, seja na entrega do produto ou realização do serviço. Para as indústrias moveleiras exportadoras, por exemplo, o desafio é ter o contêiner no porto para embarque, conforme contrato, pois o transporte não espera. Uma vez não realizado o embarque, o envio será só no próximo navio para o destino contratado, o que poderá significar semanas de atraso.

A confiabilidade também é medida nas operações internas pela entrega pontual de materiais, informações, pelo fluxo e realização de cada uma das operações para entrega do produto ou serviço. Assim, uma vez consolidada, a confiabilidade economiza tempo, dinheiro e dá estabilidade ao processo, pois não haverá “surpresas” e permite que cada um concentre-se em melhorar a sua atividade.

2.7.2.4. A flexibilidade da produção em mudar

A palavra chave para flexibilidade é “mudança”. Significa ser capaz de alterar o que a operação faz, como faz ou ainda quando faz. Para Slack et al. (1999, p.66), a mudança exigida pelos consumidores se divide em quatro tipos de exigências:

* flexibilidade de produto/ serviço – produto e serviços diferentes;

* flexibilidade de composto (mix) – ampla variedade ou composto de

produtos e serviços;

* flexibilidade de volume – quantidades ou volumes diferentes de

produtos e serviços;

* flexibilidade de entrega – tempos de entrega diferentes.

Como exemplo para a indústria moveleira podemos citar a introdução de novos modelos ou produtos, uma variedade de opções, possibilidade de se ajustar à quantidade solicitada e de reprogramar as prioridades de produção.

A flexibilidade na operação interna também traz vantagens aos clientes internos e permite uma maior agilidade nas respostas, maximiza tempo e mantém a confiabilidade.

2.7.2.5. O custo de produzir os bens e serviços

O custo para as empresas de bens e serviços que concorrem diretamente em preço é sem dúvida o principal objetivo a ser perseguido pela produção. Mas não só estas, e sim todas as empresas, pois redução de custo de operação significa maior competitividade e aumento de seus lucros.

A análise a ser feita para quem gerencia a produção e quer otimizar seus custos passa por: * custos de funcionários – despesas diretas com funcionários ligados à produção (salários, encargos, benefícios, transporte, e.p.i., etc);

* custos de instalações, tecnologia e equipamentos – recursos empregados na compra, conservação e substituição de máquinas, equipamentos e software para produção;

* custos de materiais – despesas com materiais consumidos ou transformados na produção.

2.7.2.6. A relação dos demais objetivos com o custo

Nos itens anteriores, foi analisado separadamente cada um dos objetivos e como eles

afetam a função produção. A seguir apresenta-se, segundo a visão de Slack et al. (1999, p.69), a relação de cada objetivo com custos:

* Operações de alta qualidade não desperdiçam tempo ou esforço de retrabalho nem seus clientes internos são incomodados por serviços imperfeitos. Em outras palavras, alta qualidade pode significar custos baixos.

* Operações rápidas reduzem o nível de estoque em processo, entre as micro-operações, bem como diminuem os custos administrativos indiretos. Ambos os efeitos podem reduzir o custo global da operação. * Operações confiáveis não causam qualquer surpresa desagradável aos clientes internos. Pode-se confiar que as entregas serão exatamente como planejado. Isso elimina o prejuízo de interrupção e permite que as outras micro-operações trabalhem eficientemente.

* Operações flexíveis adaptam-se rapidamente às circunstâncias mutantes e não interrompem o restante da operação global. As operações microflexíveis podem também trocar rapidamente entre as tarefas, sem desperdiçar tempo e capacidade, reduzindo novamente custos.

Figura 02 - Os objetivos de desempenho provocam efeitos externos e internos. Fonte: Slack et al., 1999, p. 70 (adaptação).

A figura 02 mostra como na operação interna: produção rápida, processos isentos de erros, habilidades para mudar e operação confiável levam a alta produtividade total melhorando o desempenho de custos.

Também permite visualizar a relação existente entre os cinco objetivos de desempenho e a relação com o meio externo, isto é, a rapidez leva a um tempo de entrega reduzido, a qualidade garante produtos/ serviços dentro das especificações, a flexibilidade permite ampliar a variação de produtos/ serviços, adequar o volume de entrega, a confiabilidade gera a entrega nos prazos acordados e o custo melhora a competitividade através de preços baixos, margem alta ou a melhor opção, ambos.