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O quadro 11 sintetiza as informações básicas sobre a empresa A:

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Quadro 11: Caracterização da empresa A

A empresa A é considerada grande com relação ao número de funcionários (195) e está localizada na cidade de Águas de São Pedro. O hotel possui diversos atrativos: quadras poliesportivas; quadra de tênis; piscinas frias e aquecidas; bosque; restaurante internacional; banhos medicinais; salão de jogos; salão de festas; espaço para reuniões e conferências, campo de golf, dentre outros. Os principais clientes são pessoas físicas, embora o número de clientes pessoas jurídicas também seja significativo. O destino é motivado por lazer e saúde, que coincidem com o destino da cidade.

A empresa A se designa como um hotel-escola, fazendo parte de uma instituição maior que administra instituições de ensino e outras. O entrevistado foi o subgerente da empresa hoteleira.

O organograma da empresa A está representado na figura 16:

Figura 16: Organograma da empresa A

5.4.2 Empresa B

O quadro 12 a seguir sintetiza as informações básicas sobre a empresa B:

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Quadro 12: Caracterização da empresa B

A empresa B é considerada grande, pois faz parte de uma rede de empresas hoteleiras, localizada na cidade de São Carlos. O hotel possui apenas um restaurante como atrativo. Os principais clientes são aqueles que vêm à cidade por motivos acadêmicos e de negócios, na grande maioria pessoas físicas.

A empresa B faz parte dos hotéis classificados como econômicos pela rede, e os gerentes são administradores profissionais contratados. A rede é responsável pela elaboração do Contrato de Gestão de todas as unidades, o qual é compreendido como o planejamento do ano corrente, nele são definidas as metas a serem cumpridas. As diversas auditorias que ocorrem durante o ano auxiliam na geração dos índices que compõem o Contrato de Gestão. A entrevista foi realizada com a subgerente da unidade.

O organograma da empresa B está representado na figura 17:

Figura 17: Organograma da empresa B

5.4.3 Empresa C

O quadro 13 a seguir sintetiza as informações básicas sobre a empresa C:

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Quadro 13: Caracterização da empresa C

A empresa C é média com relação ao número de funcionários (80); localiza-se é na cidade de Águas de São Pedro. É uma das empresas hoteleiras mais tradicionais da cidade. O hotel possui como atrativos: piscinas, quadra de tênis, quadras poliesportivas, restaurante, seresta, banhos medicinais, sala para convenções, dentre outros. Os clientes que a procuram apresentam como motivos saúde e lazer. Atualmente os clientes pessoas jurídicas têm considerado uma boa oportunidade para aumentar as vendas.

O proprietário da empresa C passa grande parte de seu tempo cuidando das questões do hotel. O gerente entrevistado assumiu o cargo há três meses, mas se mostrou bastante inteirado das rotinas do hotel.

O organograma da empresa C está representado na figura 18:

Figura 18: Organograma da empresa C

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5.4.4 Empresa D

O quadro 14 a seguir sintetiza as informações básicas sobre a empresa D:

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Quadro 14: Caracterização da empresa D

A empresa D é média com relação ao número de funcionários (60), está localizada na cidade de Itirapina. Como atrativos, ela oferece: piscinas, restaurante, visita ao viveiro do IBAMA, quadra poliesportiva, campo de golf, passeios náuticos, visita ao acervo de carros e aviões, dentre outros. Os clientes pessoas físicas buscam a empresa D por motivos de lazer, os clientes pessoas jurídicas, para convenções e treinamentos.

A empresa C é um dos diversos negócios de um grupo empresarial. Antes, o espaço que hoje é utilizado pela empresa C era designado apenas para sócios e funcionava como um clube. Aos poucos, o grupo empresarial foi adquirindo os flats que estavam à venda e os transformou em hospedagem comercial. Atualmente, o grupo é dono de 86 dos 100 flats totais.

Foram entrevistados o gerente e o subgerente da empresa C, que atuam como administradores contratados pelo grupo.

Figura 19: Organograma da empresa D

5.4.5 Empresa E

O quadro 15 a seguir sintetiza as informações básicas sobre a empresa E:

Quadro 15: Caracterização da empresa E

A empresa E é pequena com relação ao número de funcionários (49). Possui um escritório para vendas em São Paulo capital, mas o funcionamento da empresa ocorre na cidade de Brotas. Focaliza os clientes que buscam por lazer, aventura e aprendizado.

O seu principal diferencial está em sua diversificação de atrativos para atender diversos públicos, desde crianças até adolescentes e adultos. É tipicamente familiar e se encaixa no ramo

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de acampamento educacional. Ela é dirigida pela sua fundadora proprietária e por mais três sócios-gerentes, todos membros da família.

No momento da entrevista, foi possível conversar com a proprietária e com a sócia- gerente da área comercial e operacional, filha da fundadora.

O organograma da empresa E está representado na figura 20:

Figura 20: Organograma da empresa E

5.4.6 Empresa F

O quadro 16 a seguir sintetiza as informações básicas sobre a empresa F:

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Quadro 16: Caracterização da empresa F

A empresa F é pequena com relação ao número de funcionários (32); encontra-se em uma fazenda situada na cidade de Brotas. Possui como atrativos: passeios a nascentes de água límpida,

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minicampo, passeio a cavalo, salão de jogos, sala de convenções, restaurante, quadra de tênis, dentre outras.

A atividade turística foi fundada e administrada pelos três irmãos sócios-gerentes em 1994. Em 2002, ocorreu a necessidade de expansão e a empresa realizou a primeira ampliação, chegando ao número atual de 50 apartamentos.

Os clientes são pessoas físicas e pessoas jurídicas que procuram a empresa pelos motivos de lazer, aventura e negócios. A entrevistada foi a sócia-gerente da área comercial.

O organograma da empresa F está representado na figura 21:

Figura 21: Organograma da empresa F

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Como descrito no capítulo 5, as variáveis da pesquisa são: processo estratégico, especificidades da pequena empresa e gestão estratégica da informação. Para o estudo de casos das duas grandes e médias empresas, as “especificidades da pequena empresa” constituem simplesmente “práticas gerenciais formais”. O presente capítulo apresenta os resultados dos dados obtidos na segunda fase da pesquisa, que foram investigados de acordo com as variáveis.

A primeira variável – processo estratégico - objetivou identificar as principais características com relação ao processo de criar estratégias (planejamento e emersão). Em seguida, registraram-se as especificidades de gestão para as duas grandes e médias empresas e especificidades da pequena empresa para as duas pequenas, a fim de sumarizar a forma como a empresa está sistematizada com relação ao dirigente, à organização e ao ambiente onde está inserida.

Por último, apresentaram-se as características da gestão estratégica da informação, que demonstrou como a empresa intui, coleta, organiza, processa, mantém, distribui e utiliza as informações pertinentes ao processo estratégico.

O apêndice E apresenta o roteiro utilizado nas entrevistadas realizadas. Ele foi criado de acordo com as definições dos capítulos teóricos. O objetivo foi contemplar todos os assuntos abordados na teoria, pois dessa forma o roteiro se tornou mais completo.