Limitations of Research Methods

Dentre as informações levantadas para a caracterização da propriedade estão: os tamanhos médios das propriedades, o número de moradia existentes nas propriedades, as condições das moradias (tipo de construção, número de cômodos, infra-estrutura e meios de deslocamento).

Fonte: Pesquisa de Campo, 2005

Gráfico 4.2 – Tamanho Médio das Propriedades Pesquisas em Hectares

O Gráfico 4.2 apresenta incidência por estrato de área das propriedades pesquisadas nos cinco bairros. De acordo com essas informações as propriedades com tamanho de até 10 hectares são bastante representativas em Paineiras com 66,5%. No entanto não foram encontradas propriedades com tamanho inferior a 10 ha em Palmitalzinho. Tal fato que pode ser explicado pelas diferentes estratégias de busca da manutenção e ampliação do patrimônio familiar, conforme afirmaram esses produtores durante as entrevistas de campo, fato também observado por Sant´Ana, (2003), em pesquisa realizada na Microrregião Geográfica de São José do Rio Preto-SP.

As propriedades com estrato de área de 20 até 50 ha, foram significativas em quatro dos bairros pesquisados, representando em Cavado 22,2%, Noite Negra 38,6%, Palmitalzinho 55,5%, Vila Maria 45,5%, não havendo registros em Paineiras.

Contudo, as propriedades com estrato de 100 até 200 ha apresentaram a maior incidência em Cavado com 22,3%. Nas propriedades com extensão de 200 até 500 ha, os maiores registros se deram em Vila Maria com 9,1%, e Paineiras com 8,5%.

0 10 20 30 40 50 60 70

Cavado Noite Negra Palmitalzinho Vila Maria Paineiras Bairros % Menos de 10 Mais de 10 a 20 Mais de 20 a 50 Mais de 50 a 100 Mais de 100 a 200 Mais de 200 a 500

Ressalta-se que Paineiras se destaca por ter registrado o maior índice de propriedades com tamanho até 10 ha. Em contrapartida apresentou o segundo maior índice de propriedades com tamanho acima de 200 até 500 ha.

Na seqüência serão apresentadas as condições de moradia dos produtores pesquisados, elementos considerados importantes para o entendimento da organização sócio- econômica dos moradores dos bairros rurais. No conjunto dessa análise foi considerada a condição de habitação, independente dos proprietários morarem na propriedade24 (Tabelas 4.5, 4.6, 47 e 4.8).

Tabela 4.5 – Freqüência de moradias por propriedade rural (%) Nº de Casas Vila Maria Palmitalzinho Noite Negra Cavado Paineiras

1 72,7 22,2 53,8 50 58,3

De 2 a 3 9,1 44,4 30,8 11,1 33,3

Acima de 4 0 5,5 0 0 0

Não há casa 18,2 27,7 15,4 38,9 8,3

Total em % 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: Pesquisa de Campo, 2005

De acordo com as informações da Tabela 4.5, em Cavado registra-se o maior índice de proprietários que não residem na unidade produtiva (38,9%). Esse alto percentual indica o êxodo rural existente nesse bairro. Em Vila Maria, 72,7% das propriedades apresentaram apenas uma moradia, em Noite Negra 53,8%, em Cavado 50% e em Paineiras 58,3%. Enquanto em Palmitalzinho 44,4% das propriedades têm de 2 a 3 moradias, portanto a maior parte das propriedades desta localidade apresentam um número maior de residências. Além disso somente em Palmitalzinho foram registradas propriedades com 4 ou mais moradias.

O registro de 4 ou até mais moradias encontrado em Palmitalzinho é explicado pela incidência de filhos de produtores que se casaram e formaram uma nova família, mas continuaram morando nas proximidades dos pais e irmãos. Esse tipo de organização familiar,

24 _{Quando na propriedade não havia habitação foram registradas as informações referentes à moradia do} entrevistado, mesmo esta estando localizada fora do bairro, em área urbana, Tabelas 4.6, 4.7 e 4.8.

característico dos bairros rurais paulistas, foi encontrado na área pesquisada, principalmente em Palmitalzinho e Noite Negra, onde os filhos, mesmo após o casamento, continuam a trabalhar com os demais membros da família, garantindo dessa forma a manutenção do patrimônio familiar e em alguns casos o aumento da propriedade.

Para a caracterização das condições de residência, foram levados em conta, também, as condições e o número de cômodos das residências e a infra-estrutura disponível (Tabelas 4.6, 4.7 e 4.8).

Tabela 4.6- Tipo de Moradia

Tipo de Casa Vila Maria Palmitalzinho Noite Negra Cavado Paineiras

Alvenaria 72,7 66,6 69,2 61,1 75,0

Madeira 27,2 22,2 30,8 38,8 25,0

Madeira+alvenaria 0 11,1 0 0 0

Total em % 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: Pesquisa de Campo, 2005

Pôde-se observar pela Tabela 4.6 que, independente das moradias estarem na propriedade rural ou na área urbana, o percentual de moradias de alvenaria representa a maioria para os moradores de todos os bairros, estando o menor índice registrado em Cavado, com 61,1%. O restante das moradias são de madeira e, somente em Palmitalzinho merece destaque o índice de construções mistas (madeira + alvenaria), representando 11,1%. Em números relativos, isso representa moradias de 2 produtores pesquisados.

A freqüência de cômodos por moradias dos produtores pesquisados é apresentada na Tabela 4.7.

Tabela 4.7 – Freqüência de cômodos por moradias Nº de Cômodos Vila Maria Palmitalzinho Noite Negra Cavado Paineiras

De 4 a 5 27,2 22,2 38,5 16,6 25,0

Acima de 5 72,7 77,7 61,5 83,3 75,0

Total em % 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

De acordo com as informações da Tabela 4.7, a maioria das moradias dos bairros rurais de Anhumas possui mais de 5 cômodos: em Vila Maria 72,7%, em Palmitalzinho 77,7%, em Noite Negra 61,5% e em Paineiras 75,0%. Tais informações demonstram que além das residências, em sua maioria serem de alvenaria, apresentam um tamanho que garante condições confortáveis para as famílias, considerando o número médio de moradores por propriedade.

Na Tabela 4.8 estão apresentadas as condições de infra-estrutura das moradias. Tabela 4.8 – Infra-estrutura das moradias

Nº de Cômodos Vila Maria Palmitalzinho Noite Negra Cavado Paineiras

Energia Elétrica 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Água Encanada 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Fossa Séptica 81,8 77,7 76,0 50,0 83,3 Esgoto 18,2 22,3 24,0 50,0 16,7 Iluminação Pública 27,2 22,2 24,0 50,0 16,6 Telefone 81,8 77,7 72,0 83,3 33,3

Fonte: Pesquisa de Campo, 2005

De acordo com a Tabela 4.8 as residências dos produtores pesquisados em todos os bairros rurais são dotadas de boas condições de infra-estrutura, dispondo de energia elétrica e água encanada em 100,0% das moradias. As fossas sépticas foram registradas, de acordo com a proporção de residências na cidade ou no campo, independente do bairro rural, sendo baixa a incidência de esgoto, na maior parte dos bairros, exceção feita a Cavado, com 50,0% de fossa séptica e 50,0% de esgoto.

Sendo baixa a presença de iluminação pública, no entanto é alta a disponibilidade de telefone.

Os meios de deslocamento utilizados pelos produtores, outro fator considerado para caracterizar a condição sócio-econômica deles, estão apresentados no Gráfico 4.3.

0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0%

Vila Maria Palmitalzinho Noite Negra Cavado Paineiras

%

Utilitário Ônibus Trator Cavalo Carroça Automovel Moto A pé

Fonte: Pesquisa de Campo, 2005

Gráfico 4.3 – Meios de deslocamento utilizados

De acordo com o Gráfico 4.3, o automóvel é o principal meio de deslocamento utilizado pelos moradores dos bairros rurais. Utilizam desse meio para deslocamento em Vila Maria 81,8%, em Palmitalzinho 83,3%, em Noite Negra 52,0%, em Cavado 27,8% e Paineiras 33,3%.

O deslocamento por meio de utilitários apresentou o percentual de 50,0% em Cavado, justamente o local onde o automóvel foi menos citado como meio de transporte.