6 Diskusjon
6.2 Hvorfor/hvorfor ikke blir begrepet friluftsliv brukt?
O acompanhamento arqueológico da etapa final22 do restauro foi realizado pela arqueóloga Beatriz Landa, contratada pela empresa responsável pela obra. Nesta fase dos trabalhos, foram acompanhadas as intervenções para rebaixamento do piso, escavações para colocação de estacas de fundação, escavações para as estruturas de sustentação das passarelas e escavações para instalação de duas escadas rolantes (prancha 02). As escavações para rebaixamento do piso do mercado ficaram entre 0,15m e 0,50m de profundidade, atingindo apenas as camadas formadas por material construtivo. Já as escavações para a colocação de estacas de fundação atingiram maior profundidade, chegando a 2,20m, alcançando a camada com material arqueológico, assim como as intervenções relacionadas às estruturas de sustentação das passarelas, com 2,50x1,30m, e as intervenções relacionadas à instalação das escadas rolantes, estas, as maiores intervenções da obra, com dimensão máxima de 6,50x2,50m por 3,30m de profundidade. Contudo os vestígios arqueológicos, lixeira coletiva do século XIX, somente foram evidenciados na porção leste da edificação, nos quadrantes I e IV. No quadrante I, em uma área delimitada entre os pilares 101 e 109, os vestígios arqueológicos apareceram em maior concentração, associados com camada de coloração negra Na área compreendida pelos demais pilares, o material arqueológico também foi evidenciado, porém a camada de coloração negra não. A oeste, adjacente à área referida, amplas intervenções, não previstas, com dimensão máxima de 5x6m por 4,50m de profundidade ocorreram, a fim de desatolarem as máquinas escavadeiras. Nestas áreas, não foram evidenciados materiais arqueológicos, representando um limite para a área de ocorrência destes vestígios. Este quadrante foi, também, o único no qual foi evidenciada a camada com vestígios arqueológicos, quando das escavações para as fundações das estruturas de sustentação das passarelas (A e B). As escavações para a instalação das escadas rolantes ocorreram nos quadrantes I e III, contudo somente no primeiro foi
22 As informações sobre o acompanhamento arqueológico foram obtidas em:
LANDA, Beatriz Relatório Final - Acompanhamento e Salvamento Arqueológico na Execução da 4ª
evidenciada a camada com material arqueológico. A Intervenção foi a que atingiu a maior dimensão, chegando a 6,50m de comprimento por 2,50m de largura, a profundidade chegou a 3,30m. A esta profundidade foi atingido o solo estéril do terreno, chegando-se ao final da camada orgânica, cuja espessura ficou em torno de 0,60 a 0,80m. Abaixo, no desenho, podemos ver um dos perfis estratigráficos registrados durante a escavação para instalação de uma das escadas rolantes. Percebe-se a espessa camada de aterro, camada de saibro, feita para a construção do mercado e, sobre ela, sucessivas intervenções e pisos.
Figura 01 - Desenho do perfil estratigráfico da parede sul da escavação, para a instalação da fundação da escada rolante, entre os pilares P10 e P14, na quadra I (QI)
No quadrante IV, ao sul, durante a escavação para a instalação das estacas de fundação (poços com 2,20m de profundidade), foram evidenciados vestígios arqueológicos associados com a camada orgânica em áreas mais centralizadas e próximas à porção leste do quadrante.
Foi anexado ao relatório final da quarta fase das obras de restauro do Mercado relatório geotécnico23, feito no início da década de 1990, documento que nos forneceu importantes informações sobre a sequência estratigráfica do sítio. Na prancha quatro (4), apresentamos desenho esquemático, baseado nas informações obtidas no relatório, mostrando o relevo do antigo leito do Lago Guaíba24 em dois sentidos, de leste a oeste e de sul a norte. Na primeira imagem, o sentido acompanha paralelamente a linha litorânea, mostrando que, em geral, o relevo é homogêneo, com exceção do intervalo
23 Relatório das prospecções feitas pela ETA, Tecnologia de Materiais - março de 1992. 24
O limite da superfície do leito foi estabelecido pelas profundidades em que se identificou o final da camada de coloração preta, relacionada à ocupação do espaço litorâneo.
entre as sondagens “S6” e “S8”, onde aparece uma depressão no terreno. Na segunda imagem, o sentido é perpendicular à linha litorânea, mostrando suave declive do terreno em direção ao lago, com exceção do intervalo entre as sondagens “S9” e “S7”, onde novamente aparece uma forte depressão no terreno. A depressão no terreno, centralizada na sondagem “S5”, pode ter sido decorrência de escavação para instalação de estrutura do próprio mercado, o que pode explicar a ocorrência de camada com material construtivo entre 3,30m e 4,50m de profundidade. Nas imagens, a linha pontilhada representa uma projeção do relevo original, desconsiderando a referida depressão. Em quatro das sondagens feitas, foi evidenciada a camada em que se encontram os vestígios arqueológicos, entre 1m e 3,80m de profundidade (são elas as sondagens “S1”, “S9”, “S5”, “S3” e “S4”).
Nota-se, a partir das informações obtidas nos relatórios, que a porção leste do Mercado delimita a área onde aparece a camada de coloração escura. Observando a prancha 01, a linha da costa em 1844, anterior à construção da edificação, passa próxima à área da metade leste do Mercado, distanciando-se a oeste. Provavelmente, a evidenciação da camada escura e a ocorrência de maior concentração de vestígios arqueológicos nesta porção do Mercado estejam relacionadas à maior facilidade de despejo de resíduos, junto à antiga margem do lago, pela população da cidade nos séculos XVIII e XIX.
Ao final das três fases de acompanhamento das obras de restauro, foi computado um total de 8,508 peças (entre objetos inteiros e fragmentados) (TOCCHETTO, 1998). A seguir, apresentamos gráfico com a discriminação das quantidades de materiais coletados, por categoria.
Frequência total do material
196 167 2298 145 1253 685 3215 287 36 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 met al mad eira osso couro vidro c.con st. c.dom es. pedr a outro s Série1
Figura 02 - Gráfico com a quantidade total dos vestígios coletados, discriminados por categoria. A categoria denominada cerâmica doméstica abarca quatro subcategorias: cerâmica simples, cerâmica vidrada, grês e louça. A última, representando uma
importante fonte de informações para a datação relativa de um sítio arqueológico, divide-se, em outras quatro categorias: faiança, faiança fina, porcelana e ironstone25. Outra categoria que fornece uma importante fonte de informações para a datação relativa de um sítio é a vítrea26.
Santos, ao trabalhar com o material vítreo e de grês, relacionados ao consumo de bebidas alcoólicas, resgatado do sítio do Mercado Público, desenvolveu gráfico de barras para datação da deposição de lixo. Segundo ele, o período mais intenso de ocupação, ou de utilização do espaço para deposição de lixo, “teve como data inicial 1830 e terminal 1870” (SANTOS, 2005, p.49). A data terminal apresentada, posterior ao término das obras de construção do Mercado, a princípio parece ser contraditória com o fato do término da obra representar uma data limite para a formação do depósito de lixo. Mas, segundo Santos, em 1871, ocorrera o calçamento interno do Mercado. Muito provavelmente, nesta ocasião, tenha sido novamente depositado material arqueológico junto com camada de aterro, o que explicaria a data tardia27.
25 Elementos decorativos e da matéria das louças (ex: esmalte), por terem sido utilizados em períodos
conhecidos no processo de fabricação pelas indústrias, fornecem importantes delimitadores temporais para datação dos depósitos de lixo setecentista e oitocentista. Contudo, devido às limitações de tempo para a pesquisa, não foi possível trabalhar diretamente com os vestígios materiais, mais especificamente com a louça, a fim de encontrar datas relativas para a formação dos depósitos de lixo.
26 À maneira das louças, o processo produtivo dos materiais vítreos, mais especificamente dos frascos e
garrafas, deixa elementos identificáveis possíveis de datação como, por exemplo, as cicatrizes dos moldes utilizados na fabricação dos artefatos.
27 Este é um exemplo da importância de se ter um controle mais preciso da proveniência diacrônica dos
vestígios. A datação foi feita com todo o material coletado, sem discriminação precisa da proveniência, como se o depósito tivesse se formado de uma única vez, sem formação de diferentes estratos.