Entre as ações defendidas pelo programa Cabra Forte, a melhoria genética dos animais, a sanidade e a nutrição formam o tripé de sustentação da produtividade. Entendemos que estas ações contribuíram para a evolução do efetivo observada inicialmente nos 18 municípios em questão.
Observou-se que, conforme as estatísticas do IBGE, cerca de 30% do crescimento do rebanho de ovinos e caprinos, tenham ocorrido provavelmente em decorrência das ações realizadas mediante orientações da assistência técnica direcionadas à melhoria da sanidade, nutrição, genética e financiamentos bancários.
Segundo conformações do Relatório de Governo49, na área de atuação do Cabra Forte foram obtidas no ano de 2006, taxas de desfrute superiores a 35%, confirmadas por levantamentos realizados em comunidades dos produtores beneficiários em alguns municípios
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do Programa, enquanto no Nordeste brasileiro a taxa de desfrute atual do rebanho é estimada em 16%.
As possíveis evoluções obtidas na melhoria destes rebanhos, referentes aos aspectos genéticos, de sanidade e nutrição, vêm resultando em animais com melhores carcaças e elevação da produtividade, possivelmente decorrentes dos ensinamentos e orientações transmitidas pela assistência técnica.
Vale ressaltar que, o melhoramento genético alcançado pelo Programa Cabra Forte, o qual provavelmente tenha elevado índice zootécnico, por meio de técnicas modernas (inseminação artificial), somadas as ações de manejo reprodutivo, contribuiu na eficiência na produtividade da caprinovinocultura da região do Semi-árido.
No que diz respeito à nutrição animal, o principal objetivo analisado, foi o de maximizar as potencialidades de cada região, aproveitando da melhor forma possível o que ela pode oferecer. Em regiões menos privilegiadas, como o Semi-árido baiano, espera-se uma otimização do seu potencial de produção sustentável, melhor dizendo, o quanto é possível produzir, com investimentos passíveis de retorno, e de forma sustentável, sem degradar a vegetação existente e sem prejudicar o ambiente.
Assim, o Programa, visando à sustentabilidade do sistema, intensificou capacitação de produtores e técnicos na formação de reserva estratégica alimentar, objetivando enfrentar longos períodos de estiagem, por meio de campanhas de produção de feno, silo e palma.
Segundo o Relatório de Governo da SEAGRI – 2006, as ações desenvolvidas pelo Cabra Forte, resultaram num aumento significativo na renda das famílias beneficiárias; “a melhoria da qualidade do rebanho tem se traduzido em benefícios para a melhoria de qualidade de vida de suas famílias, através do aumento, em média, de 60% da sua renda”.
A implantação do Programa promoveu a geração de oportunidades de trabalho no campo, em caráter temporário ou permanente. Essa constatação foi observada pela equipe do
Banco Mundial que visitou a Associação de Cacimba do Silva/ Sertãozinho, localizada no município de Juazeiro.
O programa Cabra Forte preparou o pequeno produtor, por meio de ações estruturantes, para ter acesso ao crédito e assim viabilizar a capacidade de pagamento frente aos parceiros como o Banco do Nordeste e Banco do Brasil, os quais financiaram R$ 26,6 milhões, no período de 2003 a 2006, direcionados as necessidades de investimentos do público alvo do Cabra Forte, utilizando-se de recursos provenientes do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF).
Esses financiamentos contemplaram aquisição de animais, implantação de áreas de reservas estratégicas (palma e outros), para garantir a sustentabilidade da atividade no período de seca prolongada.
A proposta do Cabra Forte, com o apoio do Sebrae, foi de incorporar os Projetos Apícolas a todos os municípios cadastrados, direcionando ação para filhos e netos dos produtores vinculados ao programa. Essa iniciativa pretendeu viabilizar a permanência dos jovens junto as suas famílias no campo. As principais ações e resultados do programa encontram-se no quadro 1, apresentado abaixo.
Ação Resultado
Beneficiários Cadastramento de 35.559 pequenos criadores de ovinos e caprinos e 1.759 associações de reprodutores.
Infra-estrutura hídrica Construção de 9.702 cisternas, 54 pequenas barragens, 463 sistemas simplificados de abastecimento; perfuração de 514 poços, 55,6 km de adutora (Caraíba/ Poço de Fora), e beneficiados mais de 21.396 pequenos produtores.
Melhoramento genético Inseminação de 2.598 matrizes, introdução de mais de 7.500 animais melhorados, assistência a mais de 3.200 caprinos e ovinos, implantação de dois centros de reprodução, distribuição de 1.687 crias de ovinos e caprinos e importação de 60 embriões de caprinos e ovinos.
Sanidade Três unidades móveis de sanidade animal (bode móvel); controle de parasitoses em mais de 1.300 caprinos e ovinos, controle de doenças infecciosas em mais de 250 mil animais e
limpeza e desinfecção de mais de 34.700 instalações.
Ação Resultado (Cont.)
Nutrição Implantação de 100 hectares de pastagens,
produzindo 40.000 fardos de feno por mês no pulmão verde, por intermédio da Coopforte, armazenada mais de 300 mil toneladas de feno e silo e aumento de mais de 35.500 hectares nas áreas destinadas à produção de forragens.
Outras ações desenvolvidas Implantação do Friforte – unidade frigorífica de juazeiro, realização de 4.853 financiamentos, no valor de R$ 26,6 milhões, implantação de 9 mil colméias e 18 unidades de beneficiamento de mel, beneficiando 900 novos e jovens apicultores e distribuição de 24.258 títulos de terras aos pequenos produtores.
Quadro 1: Resultados do Programa, no período do ano de 2003 a 2006 Fonte: SEAGRI (2007).
Avaliando a atividade caprinovinocultura do Estado da Bahia, nota-se, que ao longo dos anos, apresenta uma nítida carência de uma política bem definida que norteie suas atividades, a exemplo do Programa Cabra Forte.
MADRUGA (1999, p. 50), aponta que apesar de o Semi-árido baiano ser forte na criação, ter tradição na atividade, possuir uma elevada demanda de carne caprina formada por um produto de grande aceitação popular, seu potencial de exploração é ainda muito baixo no que diz respeito a sua utilização como carne nobre e cortes especializados. Isto resulta, sobretudo, do baixo nível tecnológico, baixo nível de manejo e sanidade a que estes animais são submetidos.
Como dito anteriormente, esforços vêm sendo direcionados, para a melhoria desta atividade, atualmente impulsionados por meio de programas especiais, a exemplo do Programa Estadual Cabra Forte, pelo qual se espera que sua importância venha conseguir alterar os índices de desenvolvimento humano, social e econômico dos municípios onde foram implantados.