Utledning av proposisjoner tilknyttet nettverk av innholdsleverandører

- Metabolismo de cálcio (Ca) - A dieta pré-postura, normalmente, contém

2-2,5% de Ca e as poedeiras, ao receberem esta dieta por 10-14 dias, aumentam a deposição de Ca medular coincidindo com a maturação folicular que está sob controle de estrogênio e androgênios. As poedeiras que receberam 0,9% de Ca na dieta de crescimento e passaram a receber 3,5% de Ca na dieta pré-postura apresentaram um aumento na retenção de Ca de 0,16g/dia e, no período de 10 dias, este aumento passou a ser equivalente a quantidade necessária para a postura de um ovo.

Cerca de 1g de Ca do total do Ca contido no esqueleto das aves pode ser mobilizado diariamente para a calciicação da casca do ovo e este Ca medular é continuamente restabelecido entre as sucessivas ovulações. Porém, problemas de deiciência de Ca, a longo prazo, podem levar a fadiga de gaiola ou manqueira.

A postura do primeiro ovo exige um aumento no metabolismo de Ca pela ave, pois 2g de Ca são perdidos do corpo, sendo parte oriunda do osso medular. Portanto, as aves precoces, ao receberem 1% de Ca na dieta pré-postura, terão reserva de Ca para a produção de 2 a 3 ovos. Após, deixarão de produzir por 4 a 5 dias ou reduzirão a postura e apresentarão fadiga de gaiola. Em termos de

metabolismo de cálcio, o programa de manejo mais eiciente é a introdução precoce da dieta pré-postura, pois a franga, ao receber esta dieta, utiliza o alto teor de Ca contido na dieta de postura de forma mais eiciente.

A antecipação da introdução da dieta pré-postura é contestada, pois a quantidade de cálcio acima das exigências das aves pode afetar as estruturas renais, já que, tanto a absorção quanto a excreção de Ca aumentam. O alto ní- vel de Ca na dieta das poedeiras é evidenciado pelo aumento do consumo de água, o que resulta em aumento de umidade nas excretas. As aves alimentadas com excesso de Ca no período pré-postura produzem fezes com 4-5% à mais de umidade do que as aves alimentadas com 1% de Ca na dieta de crescimento ou 2% de Ca na dieta pré-postura e, em condições de estresse pelo calor, o per- centual de umidade nas excretas aumenta ainda mais.

Em resumo, a introdução precoce de Ca em uma dieta de poedeiras é o ide- al, porém deve ser observada a umidade da cama. O recomendado é fornecer uma dieta com 2% Ca até 1% de produção de ovos.

- Composição e peso corporal pré-postura - A composição e o peso cor-

poral das poedeiras não devem ser considerados isoladamente. Porém, por não haver um bom método para quantiicar a composição corporal, o peso corporal é o critério universal de avaliação de um programa de crescimento.

Cada linhagem de aves apresenta um peso característico que deve ser al- cançado ao atingir a maturidade sexual para possibilitar uma adequada produ- ção e massa de ovos. As frangas que estiverem com peso sub-ótimo precisam ser transferidas para o aviário de postura, sendo necessário manipular (au- mentar) o seu peso corporal antes da maturidade sexual. Em aviários fechados (dark house), o atraso na estimulação luminosa é uma alternativa para tentar recuperar o peso das aves. Porém, é pouco usual para poedeiras semi-pesadas, pois estas atingem a maturidade sexual antes das leves, mesmo sem estímulo luminoso. Outra forma de tentar corrigir o peso corporal é fornecer dietas com maiores teores de gordura, já que as aves são mais responsivas a energia, pelo efeito do estrogênio sobre o metabolismo de energia e pela signiicativa utiliza- ção da gordura pelo fígado e pelo ovário em desenvolvimento.

O ganho de peso corporal tardio não é acompanhado pelo crescimento es- quelético, isso signiica que as poedeiras que estiverem com o peso corporal abaixo do recomendado e tiverem uma carcaça pequena às 16 semanas de ida- de, ao receberem dieta pré-postura com alto teor de nutrientes poderão atingir o peso ideal, mas sua carcaça continuará pequena. As poedeiras com menor estrutura óssea são mais propensas a prolapso de cloaca, que é um dos fatores

limitantes no fornecimento de dieta pré-postura na tentativa de recuperar o peso corporal de poedeiras.

A energia é o nutriente limitante para a produção de ovos durante o pico de postura. Além da energia contida nos alimentos, as reservas de gordura corpo- ral das poedeiras também podem contribuir para a manutenção da produção de ovos no período de estresse calórico, por exemplo. A manipulação das re- servas de gordura corporal das poedeiras pode ser realizada pela alteração do balanço entre energia e proteína na dieta e isso é benéico no período em que o pico de produção de ovos coincide com altas temperaturas ambientais. No en- tanto, estudos conduzidos indicaram maior relação entre tecido magro e matu- ridade sexual do que entre conteúdo de gordura corporal e maturidade sexual.

- Peso inicial do ovo - O peso do ovo é inluenciado pelo peso corporal da

ave e da gema. O aumento dos níveis de ácido linoleico em dieta pré-postura pode ser utilizado para aumentar o peso do ovo, embora níveis acima de 1% causem somente efeito marginal sobre o peso inicial dos ovos. Portanto, o peso do ovo pode ser melhor manipulado com dieta proteica e especialmente pela concentração de metionina, aminoácido limitante para aves.

- Urolitíase - A disfunção renal, ocasionada por dietas com desbalancea-

mento de minerais, frequentemente leva à urolitíase, que ocorre durante a fase inal de crescimento das aves ou início de postura dos ovos. Muitos dos surtos estão correlacionados com o aumento de Ca e proteína na dieta pré-postura, associados com o estresse de transferência das aves para o aviário de produção e troca de bebedouros pendulares para nipple, por exemplo.

A acidiicação da urina pode ser usada como tratamento preventivo para urolitíase e a disfunção renal pode ser minimizada ao não exceder os níveis de cálcio, proteína e eletrólitos na dieta das poedeiras antes da maturidade sexual.

Na necropsia, o rim está aumentado de tamanho, com a presença de cálcu- los renais, sendo sua composição mais frequente de cálcio-sódio-urato.