Biologisk mangfold

Tabela 12 – Tipos de vinho do Porto da Symington Family Estates

Vinho do Porto Madeira Garrafa Branco

Vinhos correntes

Ruby

Categorias especiais

Reserva

Tawny Indicação de Idade

Tinto Colheita Vintage LBV Crusted Doce Branco Lágrima Seco Fonte: IVDP.

Em 1999, a Symington decidiu dedicar mais tempo e esforço ao processo de vinho do Douro já existente, mas pouco alargado. A Symington reconheceu que era um segmento de mercado com manancial para ser explorado. Com as videiras e castas únicas do Douro decidiram por isso criar sob o nome da família o vinho

Altano

que é hoje distribuído em vários mercados. Mais tarde surgiu o

Chryseia

em parceria com o enólogo e produtor de vinhos de

Bordeaux

, Bruno Pratts.

A Symington obteve excelentes resultados, em 2009, na

Wine Spectator,

para além dos recordes de anos anterioresna

International Wine Challenge

,

the Decanter World Wine Awards

e

o

International Wine & Spirit Competition

. Estas competições são as mais importantes no calendário vitivinícola ao longo dos anos por serem imparciais e acima de tudo provas cegas 5_, reforçando ainda mais o bom-nome, e reputação internacional enquanto produtor número um de vinhos do Porto de qualidade

Premium

.

São estes prémios, a par de outras qualidades muito próprias da Symington, que conferem ainda mais prestígio à empresa que se traduz no valor de vendas, quota de mercado,

5 Provas cegas são provas internacionais de competições de vinhos. A selecção é feita por especialistas onde são analisadas milhares de garrafas (sem marca) e que abrangem todo o tipo de uvas, estilos de vinificação e países de origem assegurando total imparcialidade; por

como também provoca um efeito de arrastamento positivo dando mais impacto à região do Douro. A Tabela seguinte é um bom exemplo dos recentes prémios da Symington.

Tabela 13 - Prémios da Symington em provas internacionais em 2009/2010

(Medalhas da categoria vinho do Porto da Família Symington)

Symington Family Estates Medalhas de Ouro Medalhas de Prata Medalhas de Bronze

2009 11 28 6

2010 6 34 -

Fonte: Symington Family Estates.

Prova da competitividade e sucesso da Symington são os prémios que tem auferido ao longo dos anos. Em 2007, foi considerado o melhor produtor de vinhos europeu pela

Wine

Enthusiast

. Em 2009, nas competições internacionais

International Wine Challenge

,

Decanter

World Wine Awards

e

International Wine Spirit Competition

os resultados superaram os recordes

de anos anteriores.

Tabela 14 - Exportações da Symington para a Europa e o Resto do Mundo

Symington Family Estates – Países de exportação:

1. Holanda 2. Reino Unido

3. Estados Unidos da América 4. Canadá 5. Alemanha 6. Bélgica 7. França 8. Portugal 9. Suécia 10. Dinamarca

Como se pode verificar, os países para onde a Symington mais exporta são essencialmente europeus e norte-americanos; existe uma ligação histórica e cultural, bem como económica ancestral que no caso do Reino Unido, remonta ao século XVII. O mercado português tem vindo gradualmente a ganhar importância ano após ano para a Symington, ocupando já a oitava posição.

Tabela 15 - Principais produtores vitivinícolas da Região Demarcada do Douro

Produtores de Vinho do Porto – Quotas de mercado no Douro [Top 5]

EMPRESAS PRODUTORAS

Percentagem de quotas de mercado - Total de 80%

SYMINGTON FAMILY ESTATES: detentora das marcas Graham’s, Warre’s, Down’s, Smith Woodhouse e Cockburn’s

22%

LA MARTINIQUAISE: detentora da marca Gran Cruz cerca de 20% SOGRAPE: detentora das marcas Ferreira, Sandeman e Offley 15 - 16% GRUPO FLADGATE PARTNERSHIP: detentor das marcas Taylor’s,

Fonseca e Croft Delaforce

14 - 15%

GRUPO SOGEVINUS (CAIXA NOVA): detentor das marcas Barros, Calém e Kopke

10%

Fonte: Symington Family Estates.

Esta Tabela permite-nos verificar que existe uma concentração dos vinhos do Porto em cinco famílias/grupos dominadores, tendência que se tem vindo a acentuar nos últimos anos, por motivos de quota de mercado, de sobrevivência e para fazer face a competidores locais e internacionais. A Symington é a empresa líder produtora em termos de quota de mercado no Vinho do Porto.

Tabela 16 - Vinho do Porto: duas áreas de mercado

Vinho do Porto: áreas de mercado

Vinhos correntes:

Representam 80% das vendas às empresas [preços de 2 – 3 €]

Vinhos de categorias especiais:

Representam 20% das vendas às empresas [preços de ≥10 €]

RUBY,TAWNY eWHITE – dentro desta categoria

há ainda dois submercados (marcas brancas e BOB).

VINTAGE, LBV, 10, 20, 30, 40 anos, RESERVA e

COLHEITA

Fonte: Symington Family Estates.

Na Tabela dezasseis é explicado mais em pormenor que, dentro do vinho do Porto, existem dois submercados. Na vertente das categorias especiais a Symington também domina com um total de 33% de quota de mercado. No cômputo geral a Symington detém 22%, mas proporcionalmente detém 1/3 do mercado das categorias especiais.

Tabela 17 - Volume de negócio da Symington Family Estates no ano de 2009 (Vinho do Porto e Douro DOC)

Symington Family Estates

Volume de negócios em euros Ano de 2009

Vinho do Porto 87,3 milhões de euros

Vinho Douro DOC 2,7 milhões de euros

Total 90 milhões de euros

Fonte: Symington Family Estates.

A Symington, em 2009, teve um volume de vendas (vinho do Porto e Douro) de 90 milhões de euros. Esta realidade diz bem da dimensão da Symington, apesar de ser uma empresa de cariz familiar e de média-grande dimensão.

Tabela 18 - Symington Family Estates: quantidades produzidas (caixas) e exportadas em 2009

Symington Family Estates

Quantidades (caixas) Mercado nacional Exportações Total

Vinho do Porto 100 mil 2,10 milhões 2,2 milhões

Vinho Douro DOC 40 mil 60 mil 100 mil

Total 140 mil 2,160 milhões 2,3 milhões de caixas* /

/ 207 mil hl

Fonte: Symington Family Estates.

* 1 caixa tem 12 garrafas, o que equivale a 9 litros.

Na Tabela dezoito podemos constatar que ao nível das quantidades exportadas o vinho do Porto assume um natural destaque se tivermos em conta que só há 20 anos a Symington entrou em força na produção de vinhos Douro DOC.

Segundo o entrevistado, nota-se uma tendência positiva na evolução das exportações do Douro DOC. O volume de vendas tem vindo a aumentar, não apenas através do crescimento orgânico, como de igual modo pela aquisição de outras empresas. A Symington adquiriu, em 2006, activos (adegas e vinhas) da marca

Cockburn’s

o que permitiu um aumento de volume na ordem das 300 mil caixas.

Mais recentemente, a Symington, adquiriu a marca de vinho do Porto

Cockburn’s

à

Global

Spirit and Wine

, o que representa, na conjuntura actual, uma prova de confiança da empresa na

Região do Douro apostando em grandes marcas.

Em 1997, foram vendidas cerca de 1,5 milhões de caixas. Num espaço de 12 anos houve um aumento de volume de 800 mil caixas.

CAPITULO III

METODOLOGIA, APRESENTAÇÃO E ANÁLISE DE RESULTADOS

1. Metodologia da Investigação

In document Kommunebilde 2014 – Gjøvikregionen (sider 91-94)