• No results found

IV. INNHOLD

2.3 F YSISK FORM

Questionário sobre água

Termo de assentimento - Você está sendo convidado a participar do projeto de Iniciação científica “A importância da contextualização na divulgação científica: aspectos históricos, ambientais, econômicos e sociais dos municípios atendidos pelo Caminhão com Ciência”, pela UESC. Sua participação se refere a responder esse questionário abaixo e procuraremos tomar pouco do seu tempo e de forma alguma você será identificado. Respondendo você poderá ajudar a melhorar as exposições de Biologia do Caminhão com Ciência, mas você não é obrigado a participar desse estudo e pode desistir de responder as perguntas no meio do questionário. Se estiver de acordo, pedimos que responda as questões abaixo. Muito obrigada!

IDADE ______ anos

PROFISSÃO: ________________________

GRAU DE INSTRUÇÃO ( ) Fundamental incompleto ( ) Superior incompleto ( ) Fundamental completo ( ) Superior completo ( ) Ensino Médio incompleto ( ) Pós graduação ( ) Ensino Médio completo

1. Você sabe de qual(is) rio(s) vem a água que abastece sua cidade? ( ) sim ( ) não. Dê o nome:

2. De onde vem a água que você usa na sua casa? ( ) água encanada ( ) poço ( ) rio 3. O que é um sistema de tratamento de água?

4. Para você a água tem de passar por algum sistema de tratamento/limpeza antes de poder ser consumida? ( ) sim ( ) não Por que?

5. O fato de uma água ser caracterizada como doce, quer dizer que você pode bebê-la diretamente do rio? ( ) sim ( ) não

6. Pode citar alguns tipos de fontes de poluição que afetam a água?

7. Qual a primeira coisa que você pensa quando se fala o que é uma água contaminada? ( ) aquela que tem alguma substância química ( ) aquela que tem lixo ( ) aquela que não pode ser bebida ( ) não existe água contaminada, só suja ( ) outras

8. Uma água contaminada pode causar doenças? ( ) sim ( ) não

9. (Se sim) Cite algumas delas: (Se sim) De que forma é possível contaminar a água dos rios/mares?

10. Para você, a água que sai da torneira é potável, ou seja, pode ser bebida sem causar problemas? ( ) sim ( ) não Por quê? Você bebe água da torneira? ( ) sim, sempre ( ) quase nunca ( ) nunca ( ) às vezes

11. Você sabe o que é feito com o esgoto da sua cidade? ( ) é tratado e jogado no mar/rio ( ) é jogado diretamente no mar/rio sem tratar ( ) não sei o que é feito com o esgoto

12. Qual o sistema de esgoto da sua cidade? ( ) esgoto encanado ( ) fossa 13. Você sabe o que é uma fossa, como ela funciona? ( ) sim ( ) não. Como?

14. Você acha que uma fossa pode ser construída perto de um rio? ( ) sim ( ) não. Por que? 15. Você sabe o que é um lençol freático? ( ) sim ( ) não O que é?

16. (Se sim) É possível contaminar a água do lençol freático? ( ) sim ( ) não Como? 17. Se você comer um peixe/caranguejo/camarão vindo de uma água contaminada, você pode se contaminar também? ( ) sim ( ) não ( ) Só se o alimento for servido cru

18. Se o caranguejo comer um peixe que veio de uma água contaminada, ele pode se contaminar também? ( ) sim ( ) não

Questionário sobre doenças

Termo de assentimento - Você está sendo convidado a participar do projeto de Iniciação científica “A importância da contextualização na divulgação científica: aspectos históricos, ambientais, econômicos e sociais dos municípios atendidos pelo Caminhão com Ciência”, pela UESC. Sua participação se refere a responder esse questionário abaixo e procuraremos tomar pouco do seu tempo e de forma alguma você será identificado. Respondendo você poderá ajudar a melhorar as exposições de Biologia do Caminhão com Ciência, mas você não é obrigado a participar desse estudo e pode desistir de responder as perguntas no meio do questionário. Se estiver de acordo, pedimos que responda as questões abaixo. Muito obrigada!

IDADE ______ anos

PROFISSÃO_____________________________________

GRAU DE INSTRUÇÃO ( ) Fundamental incompleto ( ) Superior incompleto ( ) Fundamental completo ( ) Superior completo ( ) Ensino Médio incompleto ( ) Pós graduação ( ) Ensino Médio completo

1. Você mora próximo ao rio ou mangue? ( ) sim ( ) não

2. Você (ou sua família) ( ) toma banho no rio ( ) usa a água do rio para beber ou cozinhar ( ) anda no mangue ( ) nenhuma dessas coisas

3. Existe esgoto/lixo ou fossa perto desse rio ou mangue? ( ) sim ( ) não ( ) não sei 4. (Se sim) Você acha que isso é um problema? Por quê?

5. Você usa algum tipo de tratamento na água da sua casa para beber? ( ) filtro de barro ( ) uso água mineral ( ) filtro de torneira ( ) fervo a água ( ) não trato a água da minha casa

6. Na sua casa, como vocês lavam os alimentos (verduras, frutas etc.)? ( ) só com água ( ) água e vinagre ( ) com água e sabão/detergente ( ) com água sanitária/cloro

7. Você acha que tem problema beber água diretamente da torneira? ( ) sim ( ) não ( ) depende da quantidade

8. Você acha que é importante lavar as mãos antes de comer alguma coisa? ( ) sim ( ) não Por quê?

9. O que é estar doente para você?

10. Você acha que é possível pegar doenças pela água? ( ) sim ( ) não Quais? 11. (Se sim) De que maneira podemos evitar pegar essas doenças que você falou?

12. Qual o sistema de esgoto da sua cidade? ( ) esgoto encanado ( ) fossa ( ) não sei 13. Você sabe o que é uma fossa? ( ) sim ( ) não O que é?

14. Quais são as doenças mais comuns na sua região? Elas são causadas pelo que? 15. Você sabe o que é verminose? ( ) sim ( ) não. Cite alguma:

17. Você sabe como se pega uma verminose? ( ) sim ( ) não Como?

18. Uma pessoa com verminose pode contaminar outra? ( ) sim ( ) não Como?

19. Quando se fala em alimento contaminado, qual a primeira coisa que para pensa ( ) que contém bactérias ( ) que está sujo ( ) que está podre ( ) outro

Questionário sobre alimentação

Termo de assentimento - Você está sendo convidado a participar do projeto de Iniciação científica “A importância da contextualização na divulgação científica: aspectos históricos, ambientais, econômicos e sociais dos municípios atendidos pelo Caminhão com Ciência”, pela UESC. Sua participação se refere a responder esse questionário abaixo e procuraremos tomar pouco do seu tempo e de forma alguma você será identificado. Respondendo você poderá ajudar a melhorar as exposições de Biologia do Caminhão com Ciência, mas você não é obrigado a participar desse estudo e pode desistir de responder as perguntas no meio do questionário. Se estiver de acordo, pedimos que responda as questões abaixo. Muito obrigada!

IDADE ______ anos

PROFISSÃO ____________________________

GRAU DE INSTRUÇÃO ( ) Fundamental incompleto ( ) Superior incompleto ( ) Fundamental completo ( ) Superior completo ( ) Ensino Médio incompleto ( ) Pós graduação ( ) Ensino Médio completo

1. Quando alguém fala sobre alimentação equilibrada, qual a primeira coisa que você imagina que seja? ( ) comer nos horários certos ( ) não comer muita gordura/açúcar ( ) comer bastante verdura ( ) não sei o que é dieta equilibrada

2. Você acha que é importante ter uma alimentação equilibrada? ( ) sim ( ) não Por quê?

3. Você sabe dizer para que servem as proteínas

4. Que alimentos com proteína são comidos em sua casa? 5. Você sabe para que servem as vitaminas?

6. Você sabe dizer algum alimento que tenha vitamina e qual vitamina é essa? 7. Você come verduras? ( ) sim ( ) não. Quais?

8. Para você é importante comer verduras? ( ) sim ( ) não Por que? 9. O que você costuma comer no café da manhã?

10. O que você costuma comer no almoço? 11. O que você costuma comer no jantar?

12. Para você quais são as comidas típicas da sua região? 13. E quais são as comidas típicas da Bahia?

14. Você come com que frequência essas comidas típicas?

15. Você acha que comer fritura faz mal? ( ) sim ( ) não ( ) depende da quantidade Por quê?

16. O que você mais come de fritura?

17. De onde vem o peixe/carne que você come? ( ) supermercado/açougue ( ) feira ( ) compro de vendedores na rua ( ) não como peixe/carne ( ) de casa/casa de amigos

18. Você costuma comer frutas? ( ) todo dia ( ) toda semana ( ) quase nunca ( ) não como Quais?

19. Quais algumas frutas típicas da sua região?