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Vinte e dois funcionários foram sorteados para responder as perguntas de avaliação, sem a identificação pessoal. A primeira questão é aberta:

1. O que você achou da pesquisa realizada aqui no STND? Cite as suas dificuldades e facilidades.

Alguns comentários interessantes:

“Foi bom para conscientizar os funcionários e comensais do refeitório da importância dos resíduos no meio ambiente”

“Deveria continuar”

“Funcionários se conscientizam da importância do trabalho de separar os resíduos”

“De extrema importância, pois sei que é uma forma de livrar o meio ambiente de tanto lixo” aprendi a separar o lixo, por exemplo, do seco e do molhado. Muitos resíduos, hoje está na reciclagem, onde muitas pessoas ganham um salário”

“Motivou os servidores a prestar a tenção que temos materiais descartados que podem ser reutilizados.

As dificuldades citadas foram:

• “Não estar acostumado separar lixo e acabava jogando em lixeira errada”.

• “Na separação de reciclável seco, pois em determinados setores alguns materiais já chegam úmidos ou molhados”

• “Conscientizar todos da importância da pesagem para obtenção dos resultados” As facilidades citadas foram:

• “Poder saber que há muito a se fazer com os descartes” • “Teve bastante”

• Foi de grande proveito

• “Nos latões de lixo havia etiquetas informando o tipo de resíduo, foi fácil”

2. Sobre o processo de separação do lixo, pesagem e aplicação do questionário escolha as alternativas que achar corretas:

a) Reforçou o meu conhecimento sobre o assunto.

b) O assunto sobre o lixo foi além do ambiente de trabalho.

c) A pesquisa me fez pensar sobre o descarte de materiais recicláveis e desperdício de comida.

d) A pesquisa foi cansativa.

e) A pesquisa foi boa, pois aprendi uma forma de separação do lixo. f) A pesquisa gastou muito tempo.

g) A pesquisadora mostrou interesse em aprender e ensinar. h) A pesquisadora não mostrou interesse pela pesquisa. i) A pesquisa não teve fundamento

• (17) Reforçou o meu conhecimento sobre o assunto.

• (19) A pesquisa me fez pensar sobre o descarte de materiais recicláveis e desperdício de comida.

• (19) A pesquisa foi boa, pois aprendi uma forma de separação do lixo. • (22) A pesquisadora mostrou interesse em aprender e ensinar.

Na avaliação e nos questionários foram abordados alguns ingredientes de um “prato” saboroso, repleto de questões que são fundamentais para trabalhos de EA, tais como: participação, conscientização, desenvolvimento, sociedade, valores, hábitos culturais, problemas ambientais, educação, cidadania, política, economia entre outros. E ausência dos ingredientes necessários para a sustentação desse prato saboroso, torna-o aparentemente agradável, mas não apetitoso, ou seja, sem muito sabor.

E esse “exemplo” pode ser transferido aos deslizes de interessantes e inteligentes programas ambientais, como acontece com os resíduos sólidos. Pois, muitos projetos investem na estética da coleta seletiva e esquecem de informar, de educar a população do porquê dessa coleta, da preocupação com os resíduos, dos interesses sócio-político e ambiental que estão envolvidos. Assim, a partir desse presente trabalho percebeu-se que a continuidade de projetos e programas sócio-ambientais depende de um processo de codificação, ou da construção da consciência sobre um determinado problema, ou seja, é como o processo de cozimento da soja, se ela não ficar de molho por muitas horas, o seu cozimento é muito mais lento e ainda assim não fica bom.

Portanto um meio para alcançar essa codificação é através da informação e sensibilização do público alvo, ou dos sujeitos da ação para o problema. Talvez, uma visita, um texto, ou uma conversa em circulo fosse uma forma de formalizar uma intervenção educativa no período das atividades realizadas no STND. Tristão (1992) aborda

que a problematização do problema faz com que os indivíduos clareiem seus valores, e para a autora esse não é apenas um processo cognitivo, mas um reflexo da realidade, da vivência dos envolvidos. Uma forma de proporcionar mudanças de valores e novas percepções de mundo, de uma forma mais concreta.

Contudo a realização das três intervenções no STND contribuiu para a “positividade” detectada na avaliação. Pois, foi possível observar que as curiosidades sobre a ação foram surgindo ao longo do tempo. E a melhor forma encontrada para entrar no cotidiano dos funcionários foi através da convivência na rotina de trabalho do serviço de nutrição.

Velásquez (2002) reflete essa situação explicando que “a escolha que um determinado indivíduo ou grupo fará frente às oportunidades existentes, dependerá da sua percepção do meio externo, da relação com o outro e da maneira como são estabelecidas entre elas as relações interpessoais, como o respeito, a confiança e o cuidado. E segundo a autora esses fatores favorecerão a cooperação espontânea, a dedicação e a priorização desta enquanto oportunidade real para os indivíduos e para o coletivo”.

Mesmo com algumas contradições observadas na primeira intervenção, a convivência no STND e as respostas obtidas na avaliação mostraram que houve espontaneidade na realização da ação. E pode-se entender que o processo participativo, de envolvimento, estabelecido no STND foi conseqüência de afinidades e afetividades dos envolvidos com o tema trabalhado e com a propulsora do trabalho.

Neste contexto cabe as palavras de Sorrentino (1992) “quando uma coisa é inteligível, tem – se um sentimento de participação, quando é ininteligível o sentimento é de distanciamento (...) nossa tarefa e a de toda educação é entender o mundo atual, o mundo no qual vivemos e no qual fazemos nossas opções fundamentais, de forma conseguir

interpretar o mundo e não ter dúvidas quanto ao sentido e finalidade da própria vida. Talvez nem seja capaz de explicar por palavras estas coisas, mas sua conduta na vida revelará uma certa segurança na execução, que provém de sua clareza interior”.

A maneira como o diálogo foi realizado mostrou que a mudança e a vontade se constrói de dentro pra fora no sujeito e o tempo é necessário, pois cada sujeito é um ritmo único. Não que essa seja uma justificativa para as falhas, mas uma forma de analisar o próprio processo quantitativo das caracterizações.

7 CONCLUSÃO

Os resultados apresentados no último capítulo demonstram o desenvolvimento de uma proposta diferenciada de separação de resíduos na fonte geradora, junto ao Serviço Técnico de Nutrição e Dietética da Faculdade de Medicina da UNESP de Botucatu. Ao longo da análise dos resultados algumas conclusões e sugestões já foram apresentadas. Assim pode-se concluir:

A análise do diagnóstico realizado no espaço físico do STND pode confirmar nítida semelhança entre os resíduos gerados nesse serviço de nutrição com os resíduos domiciliares, uma vez que seu lixo é composto por embalagens e material orgânico. O que justifica a intenção do Programa de Resíduos Sólidos de desviar o destino dos resíduos comuns da incineração.

mistura de resíduo secos e úmidos. Sendo assim, foi possível identificar os principais contra-sensos de modelos gerenciais existentes, que são a coleta mista de resíduos com posterior separação para que possam ser encaminhados para a reutilização ou reciclagem. E apesar da separação diferenciada de resíduos (coleta diferenciada) excluir a coleta mista, ela abre espaço para coleta seletiva, pelos mesmos motivos, ou seja, por agregar qualidade ao material.

A caracterização diferenciada como a que foi usada para resíduos úmidos, resíduo orgânico limpo e resíduo orgânico sujo, permite identificar a origem e o melhor destino para o resíduo. Ou seja, o conhecimento da origem permite atuar diretamente no sentido de reduzir a geração de resíduo. O conhecimento dos destinos também permite detalhar a logística de transporte e alocação, e projetar ou planejar a gestão da disposição final ou de reciclagem.

As alternativas de manejo dos resíduos recicláveis gerados no STND, embalagens e matéria orgânica, vai depender da infraestrutura construída para esse manejo, uma vez que a operacionalidade do sistema após a separação continua necessitando de garantia de qualidade a fim de não colocar em risco a saúde pública e o meio ambiente.

Antes de estabelecer novos programas seria interessante fazer um levantamento das iniciativas voltado para a questão dos resíduos sólidos dentro do Campus da FMB, pois seria uma forma de potencializar as dificuldades encontradas para o seu gerenciamento, e favorecer a implantação de novas propostas. Um exemplo prático é a necessidade de potencializar o programa de reciclagem de papel/papelão, pois de acordo com a caracterização realizada este é o resíduo seco de maior índice de geração.

O gerenciamento técnico mostra-se necessário, mas a partir da realização deste trabalho prático foi possível diagnosticar que o mesmo não é eficiente se não existe a integração de todos os sujeitos com a ação. Essa situação foi vivenciada na qualidade do processo de caracterização realizado no STND e na pesagem do resíduo alimentar das enfermarias. Pois, nesta última a rotatividade dos turnos de trabalho e o pouco tempo de convivência com as funcionárias da limpadora não proporcionou a mesma construção de envolvimento com a ação.

Portanto conclui-se que o processo de "transmissão" da mensagem e o seu comprometimento é mais enriquecedor que a ação em si. O indivíduo precisa se sentir valorizado e que suas idéias também possam ser multiplicadas, pois ao se sentir como tal , o processo de cidadania, participação, vai estar se estabelecendo de alguma forma. E uma alternativa para proporcionar essa ação, participativa e coletiva, seria através de incentivos aos projetos de cunho participativo, onde todos são "gerenciadores" da ação.

Sendo a Educação Ambiental uma ferramenta de ação política e sócio-educativa o seu papel torna-se um compromisso para a transformação de valores, para o desenvolvimento de uma nova mentalidade que possa proporcionar a partir da prática cotidiana, novos hábitos, posturas e procedimentos que contribuam para a desfragmentação da relação ser humano e natureza. A partir dessa reflexão e com a prática vivenciada no STND pode-se concluir que existe uma predisposição dos funcionários para o estabelecimento de um programa de coleta seletiva que seja um trabalho de cunho educativo e operacional.