5. Discussion
5.2. Discussion of Results
5.2.1. Trace metal concentrations in blue mussels
O modelo Agripec deriva do modelo Agropol (A tool for assessing economical costs
and ecological footprints of agro-techniques) desenvolvido por Dorin (2006). O modelo
Agropol é uma interface amigável construída no Microsolft Office Access 2003 com o objetivo de gerenciar dados de várias origens para vários produtos agrícolas. O modelo Agripec, em sua versão inicial, é construído no Microsolft Office Excel 2003. O modelo tem como objetivo obter dados locais em nível de propriedade rural, conjugá-los com dados de diversas fontes e, com isto, calcular custos de produção e estimar as emissões de GEEs na pecuária de corte e de leite.
O modelo identifica uma série de operações e eventos que ocorrem tanto na atividade de pecuária de corte, como na de leite. Em primeiro lugar, são sistematizadas informações básicas que permitam descrever as características geográficas e ambientais do sistema estudado. Neste sentido, o modelo necessita de informações sobre localização geográfica,
166 tipo de clima, altitude, tipo de solo e área média da propriedade, bem como, de informações sobre o manejo de pastagens tais como área cultivada, área com campo nativo e ano de plantio.
O AGRIPEC é subdividido em uma série de planilhas cujo objetivo é de captar os dados e agrupá-los de forma a permitir os cálculos necessários para obtenção de resultados econômicos e ecológicos.
A primeira planilha é denominada de PARCEIROS. O seu objetivo é de identificar o responsável pela coleta de dados. Além da identificação pessoal do responsável, também é identificada a organização na qual o mesmo está vinculado. O Quadro 12 apresenta um exemplo dos dados que são coletados nesta planilha de introdução.
Parceiro 1 Sobrenome Martins-Costa Nome Thelmo Tel. Comercial (054)33168245 Tel.Residencial (054)33272197 Celular (054)81338612 Organização 1
Nome Universidade de Passo Fundo Acrônimo UPF
webpage www.upf.br
Tel (54) 33168245
Fax (54) 3316-8125
Endereço
CAMPUS I - Km 171 - BR 285, Bairro São José, Caixa Postal 611 - CEP 99001-970 - Passo Fundo/RS
Quadro 12 - Dados de identificação do responsável pela coleta de dados – Planilha PARCEIROS, modelo AGRIPEC.
Fonte: Dados de pesquisa, 2007.
Em versões posteriores do AGRIPEC construídas sobre a base do Microsolft Office
Access, pode-se criar um banco de dados que agrupe os diversos parceiros e instituições.
A segunda planilha é denominada de CONTEXTO. O objetivo é de fornecer informações chaves sobre o ecossistema no qual a propriedade está inserida. Essas informações são necessárias tanto para as estimativas das emissões de GEEs como podem ser utilizadas em ferramentas mais sofisticadas, tais como modelos biofísicos.
Contexto especificado por:
Martins-Costa, Thelmo
Contexto Fazenda Agripec
Região Brasil
Região BR RS
Memo (região) Município de Passo Fundo
Clima TRD
Memo (clima) Characterised by mean annual temperature (MAT) above 20°C and annual precipitation generally below 1000 mm with a long and pronounced dry season that results in growing season of limited length.
Solo (1) HCAM
Memo (solo) High clay activity mineral
Altitude 0 - 300 m
Declividade Plana Area da Fazenda 800 Unidade de medida Hectare
Memo fazenda Fazenda modelo Agripec
Quadro 13 - Informações sobre o contexto geográfico e do ecossistema no qual a propriedade está inserida, Planilha CONTEXTO, modelo AGRIPEC.
Fonte: Dados de pesquisa, 2007.
O quadro 13 apresenta informações sobre a geografia e ecossistema, no qual, a propriedade investigada está inserida. O conjunto de informações contém o nome do contexto, o nome do responsável pela descrição do contexto, a região geográfica em nível de país (no caso do contexto ser especificado no Brasil é incluído a unidade federativa), informações complementares sobre a região (Memo região), clima, tipo de solo, altitude, e declividade.
Com relação ao clima, o modelo apresenta nove opções conforme classificação do IPCC (DORIN, 2006). O quadro abaixo apresenta as possibilidades de classificação do clima.
climate_code climate_name climate_def_temp climate_def_rain CTD Cold temperate, dry < 10°C PET > Annual Precip
CTM Cold temperate,
moist
< 10°C PET <= Annual Precip
168 climate_code climate_name climate_def_temp climate_def_rain
dry
WTM Warm temperate,
moist
10°C to 20°C PET <= Annual Precip
TRD Tropical, dry > 20°C < 1000 mm
TRM Tropical, moist > 20°C 1000 to 2000 mm
TRW Tropical, wet > 20°C > 2000 mm
PBD Polar/Boreal, Dry < 0°C PET > Annual Precip
PBW Polar/Boreal, Wet < 0°C PET <= Annual Precip Quadro 14 - Opções de classificação do clima disponíveis no modelo AGROPOL e utilizadas no modelo AGRIPEC.
Fonte: Dorin, 2006.
Com relação ao tipo de solo, o modelo apresenta seis opções de solo (1) de forma a permitir uma posterior avaliação do conteúdo de carbono contido no solo (conforme quadro 15).
soil1_code soil1_name soil1_name_FR
AQUI Aquic Ique
HCAM High clay activity mineral Minéraux argileux à forte activité LCAM Low clay activity mineral Minéraux argileux à faible activité
SAND Sandy Sableux
SPOD Spodic Spodique
VOLC Volcanic Volcanique
Quadro 15 - Tipos de solos (Solo 1) disponíveis no modelo AGROPOL e utilizadas no modelo AGRIPEC. Fonte: Dorin, 2006.
Para a declividade, o modelo utiliza as três opções apresentadas no modelo AGROPOL conforme apresentado no quadro abaixo:
slope_code slope_name slope_name_FR Slope_name_PR
1 Flat Plat Plano
2 Hilly Colineux colina
3 Montainous Montagneux montanha
Unknown Inconnu desconhecido
Quadro 16 - Tipos de declividade (Slope) disponíveis no modelo AGROPOL e utilizadas no modelo AGRIPEC. Fonte: Dorin, 2006.
O modelo AGRIPEC utiliza os quatro valores defaut para altitude apresentados no modelo AGROPOL no caso de que a altitude local não seja precisamente conhecida (quadro 17).
Altitude_code Altitude altitude_FR altitude_PR
150 < 300 m < 300 m < 300 m
450 300-600 m 300-600 m 300-600 m
850 600 – 1.100 m 600 – 1.100 m 600 – 1.100 m
1200 > 1.100 m > 1.100 m > 1.100 m
Unknown Inconnu desconhecido
Quadro 17 - Valores defaut para altitude disponíveis no modelo AGROPOL e utilizados no modelo AGRIPEC. Fonte: Dorin, 2006.
Além dessas informações de contexto regional, são registrados dados da propriedade rural como área, unidade de medida da área e informações complementares (Memo fazenda).
O modelo AGRIPEC considera duas categorias de operações produtivas. A primeira trata das operações necessárias para a produção de alimentos destinados aos animais e que são produzidos na propriedade agrícola, sendo que o conjunto destas operações é denominado de “sistema de alimentação”. A segunda, diz respeito às operações destinadas à produção animal, sendo denominada “sistemas de criação”.
A planilha SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO (SA) reúne dados sobre os sistemas de alimentação do rebanho. O aporte de alimentos dependerá da estratégia adotada pelo produtor, podendo se basear no sistema tradicional, cuja fonte de energia, proteínas e minerais é constituída apenas pela pastagem com suplementação mineral na época de menor oferta forrageira, como também em outros sistemas alimentares que variam conforme o grau de intensificação. Cabe destacar que o modelo considera “sistema de alimentação” os alimentos produzidos na propriedade rural. Assim, para cada tipo de alimento, é definido o sistema de alimentação conforme exemplificado no quadro 18, baseado no modelo AGROPOL.
Sistema de alimentação Duração Digestibilidade Área Produtividade Produção Nome do
sistema
Biomassa
anterior Tipo meses % ha kg/ha kg
170 Sistema de alimentação Duração Digestibilidade Área Produtividade Produção de milho aveia
Total 6,5
Quadro 18 - Exemplo de definição do sistema de alimentação utilizado no modelo AGRIPEC. Fonte: Dados de pesquisa, 2007.
Ao se definir o sistema de alimentação atual, buscam-se informações sobre a biomassa anteriormente produzida. Esta informação é importante para subsidiar modelos que tratam do balanço de carbono. As demais informações dizem respeito ao sistema de alimentação atual, como tipo de alimento, tempo de duração, digestibilidade, área ocupada, produtividade e produção total. Observa-se que a digestibilidade do alimento é informação chave para as estimativas de emissões de metano pela fermentação entérica. Além destas informações, o modelo capta os dados e os parâmetros econômicos os quais são necessários para o cálculo dos custos de produção, conforme quadro 19.
Contexto
Item Unidade Valor
Preço da terra R$/ha
Taxa de juros %
Area total sistema de alimentação ha
Valor total da terra R$
Custo de oportunidade da terra R$
Quadro 19 - Dados e parâmetros econômicos o utilizado no modelo AGRIPEC. Fonte: Dados de pesquisa, 2007.
O preço da terra e a taxa de juros (%) são dados utilizados para o cálculo do custo de oportunidade da terra28. Alternativamente, o custo de oportunidade da terra pode ser obtido pelo valor local (por hectare) do arrendamento da terra.
A planilha SISTEMAS DE CRIAÇÃO (SC) reúne dados sobre os sistemas de criação do rebanho. O termo Sistema de criação (Atelier) se refere a cada categoria animal e ao
28
O juro sobre o capital fixo também é chamado de juro sobre o valor do patrimônio ou de custo de oportunidade do capital. A taxa de remuneração do capital é definida como a taxa de retorno que o capital empregado na produção agrícola obteria em investimento alternativo. Este valor representa a oportunidade perdida pelo produtor ao deixar de aplicar o mesmo montante de recursos numa outra alternativa. Na prática, a base de comparação para o custo de oportunidade do capital do produtor, é o rendimento real de aplicações tradicionais do mercado financeiro, como a caderneta de poupança, ou, alternativamente, a taxa média de juros de financiamentos rurais ou do mercado internacional, em termos reais. A taxa de remuneração da caderneta de poupança (de 6 % ao ano) também é um bom indicador para representar o custo de oportunidade dos capitais fixos existentes nas empresas agropecuárias.
conjunto de atividades necessárias para o manejo e produção de cada categoria definida no modelo conforme exemplificado no quadro 20.
Contexto: Nome do sistema Sistema anterior Duração (meses) Duração (dias) N° cabeças Participação relativa no rebanho Valor Unitário (R$) Valor Total (R$) Bezerras até um ano Vacas prenhas 10 300 10 0,16 400,00 4 000,00 Valor Total 61 89 200,00
Quadro 20 - Exemplo de definição do sistema de criação (Atelier) utilizado no modelo AGRIPEC. Fonte: Dados de pesquisa, 2007.
Uma vez que as emissões de metano são diferenciadas conforme o tipo de animal, é necessária uma divisão do rebanho em categorias e subcategorias conforme o sexo, idade e a função zootécnica, de acordo com o recomendado pelo IPCC (IPCC, 1996).
7.2 AGRIPEC/ALIMENTAÇÃO - MODELO DE CUSTO DE PRODUÇÃO DO SISTEMA DE