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How do we measure primary production?

5.3 Methodological considerations

5.3.1 How do we measure primary production?

As estratégias da empresa e as incertezas do ambiente determinam a necessidade de coordenação e controle (GUPTA et al., 1986). No modelo proposto, teorizou-se que as incertezas do ambiente e o posicionamento estratégico da empresa impulsionam a necessidade percebida pela integração.

Empresa Alfa

Na empresa Alfa, para atender prontamente às necessidades dos consumidores e alinhar com a estratégia analisadora da empresa, houve a necessidade de sistematizar o desenvolvimento de novos produtos e de uniformizar as informações, alavancando a formação do comitê. De acordo com o diretor industrial:

Houve a necessidade de se criar um comitê, porque estava muito disperso. Tinha muita gente querendo dar palpite. Não tinha aquela regulamentação, aquela reunião periódica. Foi criado para organizar, sistematizar e uniformizar as informações. Não tinha uma centralização. Às vezes, a idéia era boa e ficava circulando, e não chegava a lugar nenhum. A idéia do comitê foi desenvolvida

internamente. Pegamos todas as pessoas envolvidas no processo, juntamos e formamos o comitê.

Pontuado também pelo gerente da garantia da qualidade:

Antes tinha muitas idéias paralelas, perdidas. Hoje, todo mundo fala na mesma linguagem. Todo mundo sabe o que está acontecendo na empresa. Ás vezes, o desenvolvimento de novos produtos ficava só com DNP. E aí? Entendeu? Desenvolvia um produto fenomenal, mas marketing nem tava querendo esse produto. Ou marketing bolava alguma coisa, e não tinha nenhuma funcionalidade, não tinha como desenvolver o produto.

Gerente industrial ponderou que:

Porque a gente precisava ter um ponto de partida e ter aquilo tudo registrado. E sempre está encontrando para fazer essas reuniões e discutir sobre o que está sendo lançado e desenvolvido. Então, foi através disso que a gente conseguiu não deixar as idéias morrerem. Porque, se não tivesse esse comitê, praticamente não teria lançamento de nada.

O comitê é composto por nove integrantes: o Superintendente, o Diretor Administrativo/ Logístico, o Diretor Industrial, os Gerentes de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento, Produção e Garantia da Qualidade, além de um Consultor Externo.

Empresa Beta

Na empresa Beta também houve a formação de um comitê para também enfrentar a dinâmica da competição, de modo a atender prontamente às necessidades dos consumidores e alinhar o portfólio de produtos a serem desenvolvidos com a estratégia analisadora da empresa. É composto pelos departamentos de Marketing, Custos, Qualidade/P&D, Suprimentos, Comercial, Produção e Financeiro, além das Diretorias Administrativa e Comercial. Assim declara um dos entrevistados:

Antes, as idéias vinham da Diretoria junto com o Conselho. Exemplo:” Vamos lançar uma bebida láctea de goiaba!”Foi lançado porque um diretor quis. Não tinha uma pesquisa de mercado. “Vamos lançar um queijo cottage!” Aí,

trabalhamos, suamos para desenvolver a formulação e a embalagem (rotulagem e arte). Aí, num belo dia, ele disse para deixar isso para lá. O cara

A formação do Comitê de Novos Produtos ocorreu a partir da contratação do gerente de marketing, que trouxe a idéia de integrar mais os departamentos para melhorar o desempenho do lançamento de novos produtos. Houve apoio irrestrito da Diretoria a fim de profissionalizar o fomento da inovação na empresa. Para um dos entrevistados:

Hoje, a falta de tempo das pessoas é muito grande. Para você reunir as pessoas é muito difícil. Você criando a ferramenta Comitê de Produtos, as pessoas estão lá especificamente para tratar daquele assunto que você definiu. Você consegue dentre esse processo, dar o andamento no desenvolvimento. A Diretoria logo comprou a idéia. A implementação foi um pouco difícil, pela falta de tempo das pessoas. Elas tiveram que encaixar em alguma coisa que elas faziam anteriormente. Depois que implantou, as pessoas viram que podia dar certo.

Empresa Gama

Seguindo os mesmos pressupostos das outras empresas, a empresa Gama também sentiu a necessidade de integrar mais os departamentos. Na visão do assessor de marketing, existia uma série de falhas que deixavam clara a necessidade de fazer uma ponte entre as áreas de Marketing, Produção, Comercial e Desenvolvimento.

Entretanto, houve uma maior integração entre Marketing, Comercial e P&D no desenvolvimento, já que estes monitoram e participam em muitas fases do projeto. Os outros departamentos funcionam mais como prestadores de serviços durante as etapas.

Para auxiliar esse processo, no ano 2000 a estrutura do Departamento Comercial foi reformulada, tomando corpo de uma estrutura matricial. Contrataram-se gerentes de produtos, realocando os gerentes de mercado e um assessor de marketing para a área. E, recentemente, a responsável pelo P&D foi contratada especificamente para lidar com novos produtos. Antes, o responsável pelo planejamento de produção e registro do produto chefiava uma fábrica e desenvolvia produtos para todas as linhas.

Empresa Zeta

Como nas demais empresas, a Diretoria sentiu a necessidade de integrar mais seu corpo técnico para o fomento de novos produtos, bem como profissionalizar mais o processo. Segundo um dos entrevistados:

Antigamente, tinha um técnico de laticínios para cada turno da produção. O técnico que tinha mais experiência era o pai da criança, ou seja, do produto desenvolvido. Ele trazia as idéias, e os outros técnicos só tomavam conhecimento quando já estava rodado o teste em produção.

Outrossim, muitas das idéias partiam da diretoria sem um estudo prévio de viabilidade. A contratação recente do gerente de marketing irá somar no desenvolvimento de novos produtos. Atualmente melhorou a integração entre os setores de Produção e de Qualidade, mas faz-se obrigatória uma maior participação de outras áreas. Conforme salientou os entrevistados, a integração melhorou significativamente em relação a outros tempos com a marcação das reuniões semanais entre os gerentes e a Diretoria. Neste espaço, há discussão dos projetos em andamento.

Após o mapeamento das necessidades de integração (Quadro 11), a organização realiza uma reestruturação interna para obter a cooperação entre os departamentos.

Quadro 11: Necessidade percebida para integração

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Necessidade percebida para

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