Kostnad per passasjer

A economia do município de Baía Formosa compreende a monocultura da cana de açúcar, que gera emprego e subemprego na área da coleta e beneficiamento da cana de açúcar. De acordo com o IDEMA (1999), o município abriga uma população de 7.336 habitantes15, sendo que 6.010 residem na área urbana e apenas 1.326 vivem na área rural. Dentro desse contexto, percebe-se uma clara concentração da população no entorno da cidade, pois compreende o espaço social propício à geração de renda, seja vinculado-se à pesca, ao turismo e a serviços. Com relação à questão do turismo enquanto fenômeno social, aprofundarei em seguida. Segundo o IDEMA (1999) as atividades do setor primário são as mais importantes para a economia de Baía Formosa, a agricultura e a pesca. No setor de beneficiamento da cana de açúcar, pode-se citar a Destilaria Baía Formosa, produtora de álcool anidro e hidratado. O cultivo da cana de açúcar desenvolveu-se ainda no século XVIII na região onde hoje se localiza Baía

15 _{Dados que diferem significativamente do que anteriormente citado no texto. No entanto, como} compreende em dados levantados por diferentes fontes, não há razão para não cita-los, muito menos refuta-los, uma vez que correspondem a períodos distintos de pesquisa e levantamento dos referentes dados.

Formosa. Com a desvalorização da extração do pau brasil, a produção da cana de açúcar foi a primeira monocultura desenvolvida pela colônia.

A pesca artesanal destaca-se como fundamental espaço de produção econômica para a população de Baía Formosa. Cerca de 1 / 8 da população tem ligação direta com o trabalho da pesca artesanal, levando em consideração apenas às pessoas cadastradas na Colônia de Pescadores Z-11. Dentro do universo amostral de cerca de mil cadastrados na colônia, maioria absoluta é composta por homens pescadores. O percentual de mulheres cadastradas é ínfimo. Pode-se explicar esse fenômeno a partir da taxa exigida para efetivar o cadastro, o que oneraria o orçamento doméstico; pode-se também supor que pelo fato de a pesca local ser majoritariamente realizada em “mar alto”, “mar de fora”, impossibilitaria a inserção da mulher nas modalidades de pesca existentes em Baía Formosa. Ou como disse um pescador artesanal local: “Pesca em mar de fora é coisa de homem, mulher aqui não entra”. Sem dúvida, essa divisão sexual do trabalho externa as relações de gênero via relações de trabalho, sob a justificativa de que trabalho pesqueiro é pesado, portanto mulher tem que ficar “de fora”.

Existem determinadas modalidades de pesca realizadas em Baía Formosa. A pesca de linha, por exemplo, é bastante utilizada na captura do pescado, seja no “mar de dentro” ou no “mar de fora”. O peixe mais capturado é o bagre, conforme informou um mestre local. É uma modalidade que exige divisão do trabalho, pois geralmente é realizada por um único pescador, embora muitas vezes esteja embarcado com outros camaradas. A cioba, o baicora, a cavala, o sirigado, o atum, o agulhão de vela, a caranha, o xaréu, o pirambu, o sanhauá e a pescada são alguns tipos de peixe que são capturados a partir da técnica de linha.

O uso da tarrafa é freqüente em todo o litoral nordestino. Em Baía Formosa é um método de captura bastante utilizado na pesca de tainha, sauna e cacetão, espécies de baixo valor comercial. Na pesquisa de campo efetuada em meados de outubro de 2009 a janeiro 2010, pude conversar com dezenas de pescadores e comerciantes de Baía Formosa sobre o período de captura da albacora. A chegada das embarcações dá-se no porto de Baía Formosa, onde o pescado é “beneficiado”: estoca- se, congela-se, “trata-se o pescado” e, sem dúvida, vende-se aos clientes o pescado capturado do dia. O período de captura da albacora coincide com um grande fluxo de pessoas vindas de outras cidades por conta da chegada do verão. Sendo assim, a oportunidade de vender o pescado aumenta e a possibilidade de lucro é maior. O porto

transforma-se numa feira: pessoas saindo com sacolas com postas de peixe, prontas para serem consumidas sejam em forma de caldo ou no coco, sejam fritas ao óleo. Pessoas chegando, muitas vezes encantadas com a quantidade de peixes à mostra, lustrosos, de várias espécies, de cores que vão do tom de azul ciano a vermelho arroseado. É um espetáculo para os olhos e paladares.

A safra da albacora em 2008 não foi das melhores, me falou mestre Chico. O preço médio do quilo da albacora foi baixo, oscilando entre 3 a 5 reais, o que desestimulou os pescadores locais em relação à expectativa de fazer alguma economia ao longo do ano. A safra da cioba foi mais rentável, perfazendo um valor de troca que variou de 8 a 10 reais. No entanto, a maior disponibilidade ecológica local é da espécie albacora, o que objetiva no seguinte desenlace: aumenta a demanda do pescado, o preço forçadamente diminui, para o desalento de todos os envolvidos no trabalho da captura.

A safra da albacora em 2009 foi mais animadora para os pescadores artesanais de Baía Formosa. O quilo do pescado oscilou entre 5 e 7 reais, o que representou um aumento de 71,4% em relação ao ano anterior. Este percentual se refere ao pescado de qualidade comercial “superior”. Tomando como referência o pescado de qualidade menor, houve uma valorização de 60% com relação ao ano anterior (3 a 5 reais, respectivamente).

As safras de pescado correspondem a uma temporalidade do trabalho da pesca artesanal. Não se pesca indiscriminadamente uma determinada espécie; ela encontra-se disponível numa determinada do ano. Sendo assim, a safra da albacora vai de setembro a janeiro, época das águas quentes. De fevereiro a abril começa a safra da cioba, que em 2009 teve o valor de troca orçado em 8 reais o quilo (conseguiu mais valor de troca que a safra da albacora), do dentão, que também alcançou 8 reais o quilo, a safra do pargo (5 reais o quilo) e da guaiuba (também 5 reais o quilo). De maio a junho é a vez do avoador e do dourado. No período de transição, que compreende o mês de agosto, há a captura do cangulo, pira, piraúna e biquara, espécies de baixo valor de troca. É o período de muita dificuldade para as famílias dos pescadores, pois é o momento em que o que se pesca é para se comer. Pouco dá para juntar. Em setembro começa-se novamente a safra da albacora.