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Cork Supply Portugal

A Cork Supply foi fundada em 1981 por Jochen Michalski na reconhecida região vinícola do Norte da Califórnia. Nas três décadas que se seguiram, a CS sob a liderança de Jochen, multiplicou os seus colaboradores e atividade por todo o mundo. Com uma produção global, e sede de I&D em Portugal, e operações de serviço ao cliente por toda a Europa, América do Sul, Austrália e África do Sul, a CS fornece os seus produtos, serviços e profissionalismo à indústria vinícola, em todas as principais zonas produtoras do mundo.

Hoje em dia, a Cork Supply é um dos maiores fornecedores de rolhas naturais para a indústria vinícola a nível global, e é o maior fornecedor de rolhas naturais da América do Norte. Todos os produtos da Cork Supply são fabricados com o mesmo compromisso orientado para a satisfação do cliente e garantia de qualidade, que fez merecer a reputação da CS como Especialistas em Engarrafamento no seio da indústria vinícola.

A Cork Supply Portugal (CSP) foi fundada em Portugal em 1995 e conta neste momento com o trabalho e dedicação de 165 trabalhadores distribuídos por três unidades industriais: Montijo, São Paio de Oleiros e Rio Meão. A empresa tem uma grande preocupação na I&D, sendo que cerca de 12% dos colaboradores dedicam-se a atividades de investigação e controlo de qualidade.

As instalações de preparação de cortiça da CSP (CPS3) encontram-se no Montijo. Estas foram expandidas e reconstruídas em 2008, com o intuito de melhorar a qualidade da cortiça e a sustentabilidade das operações, as instalações foram totalmente atualizadas e abrangem uma área de 21.000 metros quadrados. As instalações foram concebidas para evitar contaminações, estas são constituídas por um parque de estabilização de cortiça, um armazém de paletes de cortiça preparada, e uma caldeira de alta eficiência em aço inoxidável. Esta caldeira permite uma cozedura mais eficiente da cortiça, porque a renovação da água é realizada a um ritmo superior comparativamente aos processos tradicionais, ao utilizar sistemas inovadores de filtração em circuito fechado e ao adotar permutadores de calor potentes que permitem reduzir e conservar a água e racionalizar a utilização da energia.

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A cortiça é transportada em camiões até à unidade industrial de São Paio de Oleiros (CSP1) onde se inicia o processo de produção de rolhas. Esta UI abrange uma área de 14.000 metros quadrados.

As rolhas semiacabadas passam para a fase final do processo de produção, em Rio Meão (CSP2), local onde os especialistas em rolhas personalizam cada encomenda. Netas instalações as rolhas naturais, técnicas e para espumantes (champagne) são marcadas a tinta ou a fogo com o desenho escolhido pelo cliente, humificadas e tratadas para um desempenho perfeito na garrafa, e rapidamente expedidas em sacos esterilizados com SO2 para os seus

clientes por toda a Europa e nos restantes mercados onde está presente.

Segundo a Administradora da CSP, Isabel Allegro, “Em 1995, a estratégia da empresa era produzir e comercializar para empresas do Grupo. Mas, a partir da década passada a empresa começou a desenvolver-se nos mercados europeus alargando a sua rede de comerciais diretamente às caves na Europa”. A partir desse momento a CS percebeu a importância da verticalização do Grupo e, no encalce deste objetivo, a empresa começou a comprar matéria- prima, indo diretamente à floresta.

Neste momento a empresa conta com um forte crescimento em novos mercados (China, Argentina, África do Sul, entre outros), este crescimento levou a empresa a modernizar e otimizar os processos produtivos que levaram à construção de uma fábrica nova, em 2008, com uma capacidade instalada de 700 milhões de rolhas anuais.

Entre os projetos de I&D, um dos que teve maior sucesso foi a tecnologia Innocork®, um processo patenteado desenvolvido em parceria com o Instituto Superior Técnico de Lisboa. Este processo reduz entre 60 e 85% a presença de TCA nas Rolhas Naturais da CS.

2) Negócio

2.1) Atividades Principais

 Preparação e estabilização da prancha de cortiça na CSP3, localizada no Montijo.  Produção de rolhas técnicas e naturais na CSP1,com uma capacidade de produção de

700 milhões de rolhas/ano, localizada em São Paio de Oleiros.

 Fábrica de acabamento das rolhas na CSP2, com uma capacidade de 150 milhões de rolhas acabadas /ano, onde são personalizadas e entregues ao cliente final.

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2.2) Tipos de Rolhas produzidas na CSP

 Rolhas Naturais

 Rolhas Técnicas (Vapex® e Vapex® 1+1)  Rolhas para Vinhos Espumantes (Champagne)  Rolhas Bar Top (Capsuladas)

2.3) Mercados Internacionais

2.3.1) Europa

Com entrepostos comercias e de apoio ao cliente em Espanha, Itália e França.

2.3.2) Cork Supply EUA

Instalações desenhadas e construídas em 2008, com 9290m², na Carolina do Norte, com uma unidade de acabamento de 2323m² com capacidade para 1,5 milhões de rolhas por dia, uma zona de controlo de armazém com 3995m², e um escritório para o apoio ao cliente e um laboratório com 1115m².

2.3.3) Cork Supply Austrália

Instalações em Regency Park, na Austrália do Sul com uma unidade de acabamento, um armazém, um escritório para o apoio ao cliente e um laboratório.

2.3.4) Cork Supply África do Sul

A Cork Supply na África do Sul é um dos fornecedores líderes de rolhas naturais para a indústria vinícola. As instalações estão localizadas em Stellenbosh, e têm capacidade produtiva de 250000 de rolhas/dia. A CS África do Sul produz e fornece mais de 30.000.000 de rolhas naturais/ano para a indústria vinícola.

2.3.5) Outros Mercados

Para além dos mercados já mencionados anteriormente a Cork Supply está ainda presente na Argentina e na China.

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3) Processos Produtivos

A Cork Supply tem como um dos principais processos produtivos, o Innocork®, um processo patenteado de remoção de TCA da cortiça, que remove segundo testes laboratoriais independentes entre 60% e 85% do TCA, a quantidade de TCA migrável removida depende da quantidade originalmente existente na rolha. Este processo é usado para rolhas naturais.

Relativamente à remoção do TCA dos granulados, que são usados para fabricar as rolhas técnicas, é utilizado o processo patenteado Vapex®.

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4) Organigrama Cork Supply Portugal

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