Drivers of fundamentals

O nível estimado de proteína digestível na dieta em resposta ao melhor ganho de peso de girinos de rã-touro foi o de 27,7%. Os girinos alimentados com as dietas com 27, 29 e 31% PD apresentaram maior deposição de proteína, água e cinzas e menor de gordura.

A

Estudos baseando-se na estimativa da proteína ideal e ácidos graxos se fazem necessários, a fim de melhorar a utilização dos nutrientes na dieta favorecendo as taxas de deposição corporal.

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ALBINATI, R.C.B.; LIMA, S.L.; TAFURI, M.L.; DONZELE, J.L., Digestibilidade aparente de dois alimentos protéicos e três energéticos para girinos de rã-touro (Rana catesbeiana, Shaw, 1802). Revista Brasileira de Zootecnia, v.29, p.2151-2156, 2000.

ALBINATI, R.C.B. Nutrição de girinos. In: XI ENCONTRO NACIONAL DE RANICULTURA, Bragança Paulista. Nutrição e alimentação em ranicultura, p.64-72, 2001.

BARBOSA, J.M.; SILVEIRA, A.M.; GOMIDE, C.A. Crescimento heterogêneo de girinos de rã‑touro alimentados com diferentes rações. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.40, n.10, p.1015‑1019, 2005.

CARMONA-OSALDE, C.; OLVERA-NOVOA, M.A.; RODRIGUEZ-SERNA, M.; FLORES-NAVA, A.. Estimation of the protein requirement for bullfrog (Rana

catesbeiana) tadpoles, and its effect on metamorphosis ratio. Aquaculture, v.141, n.1/1996, ed. 3-4, p.223-231, 1996.

CARNEIRO, D. J., CHAIM, S. H., DIAS, T. C. R. Efeito do processamento das dietas comerciais sobre o desenvolvimento produtivo do pacu (Piaractus

mesopotamicus) (HOLMBERG, 1887). In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 7, 1992. Peruíbe. Anais... Peruíbe, ABRAq, 1992, p. 44-51. CASTRO, J.C.; PINTO, A.T. Qualidade de água em tanques de girinos de rã-

touro, Rana catesbeiana, Shaw, 1802, cultivadas em diferentes densidades de estocagem. Revista Brasileira de Zootecnia, v.29, n.6, p.1903-1911, 2000. ETHERIDGE, R.D.; PESTI, G.M.; FOSTER, E.H. A comparison of nitrogen values

(Leco CNS 2000) on samples typical of an animal nutrition analytical laboratory. Animal Feed Science and Tecnology, v.73, n.1, p.21-28, 1998.

FAO. Fishery and Aquaculture Statistics. 2008/FAO Annuaire. FAO, 2010.

FIGUEIREDO, M.R.C.; GALLASSINI, F.G. Variações no ganho de peso de girinos de rã-touro-gigante (Rana catesbeiana, SHAW, 1802) alimentados com rações de diferentes níveis protéicos (20, 30 e 40% PB). In: VI ENCONTRO NACIONAL DE RANICULTURA, Rio de Janeiro - RJ. 1988. Anais... Rio de Janeiro: ARERJ, 1988. p. 355.

FREITAS, A. Curvas de crescimento na produção animal. Revista Brasileira de Zootecnia, vol. 34, n. 3, p. 1843-1851, 2005.

FURUYA, W.M.; SOUZA, S.R.; FURUYA, V.R.B.; HAYASHI, C.; RIBEIRO, R.P.. Dietas peletizada e extrusada para machos revertidos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus L.), na fase de terminação. Ciência Rural, v. 28, n. 3, p. 483-487, 1998.

GOSNER, K. L. A simplified table for staging anuran embryos and larvae with notes on identification. Herpetologica, v.16, n. 3, p.183-190, 1960.

HAILEY, A.; SOOKOO, N.; MOHAMMED, A.; KHAN, A. Factors affecting tadpole growth: Development of a rearing system for the Neotropical leptodactylid

Physalaemus pustulosus for ecotoxicological studies. Applied Herpetology, v.3, n.1, p.111-128, 2006.

HARTLEY, H.O. The modified Gauss-Newton method for the fitting of non-linear regression functions by least squares. Technometrics, vol. 3, n. 2, p. 269-280, 1961.

HAYASHI, C.; SOARES, C.M.; GALDIOLI, E.M.; FURUYA, V.R.B.; BOSCOLO, W.R. Desenvolvimento de girinos de rã-touro (Rana catesbeiana Shaw, 1802) cultivados em diferentes densidades de estocagem em tanque-rede. Revista Brasileira de Zootecnia, v.33, n.1, p.14-20, 2004.

HIPOLITO, M.; MARTINS, A.M.C.R.P.F.; BACH, E.E. Aspectos bioquímicos em fígado de rãs‑touro (Rana catesbeiana, Shaw, 1802) sadias e doentes. Arquivos do Instituto Biológico, v.71, n.2, p.147‑153, 2004.

HIPOLITO, M.; RIBEIRO FILHO, O.P.; BACH, E.E. Aspecto bioquímico em fígados de Rana catesbeiana (SHAW, 1802) submetidas a diferentes dietas. ConScientiae Saúde, v.6, n. 001, p.49‑56, 2007.

ISHIZUYA‑OKA, A.; HASEBE, T.; SHI, Y.B. Apoptosis in amphibian organs during metamorphosis. Apoptosis, v.15, n.3, p.350‑364, 2010.

KIANG, M.J. La extrusion como herramienta para mejorar el valor nutritivo de los

alimentos. In: SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN Y

TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS PARA ACUACULTURA. 1993, Nuevo León. Anais... Nuevo León: Universidad de Nuevo León. 1993, p. 415-429.

LIMA, S.L.; CASALI, A.P.; AGOSTINHO, C.A. Desempenho zootécnico e tabela de alimentação de girinos de rã-touro (Rana catesbeiana) criados no sistema anfigranja. Revista Brasileira de Zootecnia, v.32, n.3, p.512-518, 2003. MANSANO, C,F,M.; STÉFANI, M.V.; PEREIRA, M.M.; MACENTE, B.I. Non-linear

growth models for bullfrog tadpoles. Ciência e Agrotecnologia, v.36, n.4, p.454-462, 2012.

MANSANO, C.F.M.; STÉFANI, M.V.; PEREIRA, M.M.; MACENTE, B.I. Deposição de nutrientes na carcaça de girinos de rã‑touro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.48, n.8, p.885-891, 2013.

MARCATO, S.M.; SAKOMURA, N.K.; FERNANDEZ, J.B.K.; NASCIMENTO, D.C.N.; FURLAN, R.L.; PIVA, G.H. Crescimento e deposição de nutrientes nas penas, músculo, ossos e pele de frangos de corte de duas linhagens comerciais. Ciência e Agrotecnologia, v. 33, n. 4, p. 1159-1168, 2009.

MARTINÉZ, I.P.; ÁLVARES, R.; HERRAÉZ, M.P. Growth and metamorphosis of

Rana pirezi larvae in culture: effects of larval density. Aquaculture, v.142, n.1, p.163-170, 1996.

MOREIRA, C.R.; HENRIQUES, M.B.; FERREIRA, C.M.. Frog farms as proposed in agribusiness aquaculture: economic viability based in feed conversion. Boletim do Instituto de Pesca, v. 39, n. 4, p. 389 – 399, 2013.

PEREIRA, M.M. Crescimento e deposição dos nutrientes da rã-touro na engorda – ajuste de modelos não lineares. 2013. 76f. Tese (Doutorado em

Aquicultura) –Centro de Aquicultura da UNESP, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 2013.

RAMOS, A.Q. Aplicaciones y tendências de la tecnologia de extrusion - Coccion. In: SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS PARA ACUACULTURA. 1993, Nuevo León: Anais... Nuevo León: Universidad de Nuevo León, 1993, p. 465-477.

REGAZZI, A. J. Teste para verificar a igualdade de parâmetros e a identidade de modelos de regressão não-linear. Revista Ceres, v. 50, n. 287, p. 9-26, 2003. SAKOMURA, N. K. ; ROSTAGNO, H. S. Métodos de pesquisa em nutrição de

monogástricos. Jaboticabal: Funep, 2007. p. 283.

SAS Institute. SAS/STAT 9.2. User’s guide. SAS Institute Inc, Cary, NC. 2008. SCOTT, D.E.; CASEY, E.D.; DONOVAN, M.F.; LYNCH, T.K. Amphibian lipid

levels at metamorphosis correlate to post‑metamorphic terrestrial survival. Oecologia, v.153, n. 3, p.521‑532, 2007.

SECCO, E.M.; STÉFANI, M.V.; VIDOTTI, R.M. Apparent digestibility of different ingredients in diets for bullfrog Rana catesbiana tadpoles. Journal of the World Aquaculture Society, v.36, n.1, p.135-140, 2005.

SEIXAS FILHO, J.T.; PEREIRA MELLO, S.C.R.; SILVA, J.M.F.; THOMAS, J.E.; MELO, C.M.S. Efeito de níveis de energia e proteína bruta no desempenho de girinos (Rana catesbeiana, Shaw, 1802). Revista Brasileira de Zootecnia, v.27, n.4, p.664-669, 1998.

SEIXAS FILHO, J.T.; HIPOLITO, M; CARVALHO, V. F.; MARTINS, A.M.C.R.P.F.; SILVA, L.N.; CASTAGNA, A.A. Alterações histopatológicas em girinos de rã- touro alimentados com rações comerciais de diferentes níveis protéicos. Revista Brasileira de Zootecnia, v.37, n. 12, p.2085-2089, 2008.

SEIXAS FILHO, J.T.; NAVARRO, R.D.; SILVA, L.N.; GARCIA, S.L.R.; HIPOLITO, M. Desempenho de girinos de rã‑touro alimentados com ração comercial contendo diferentes concentrações de proteína bruta. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v.5, p.428‑433, 2010a.

SEIXAS FILHO, J.T.; OLIVEIRA, M.G.A.; MOURA, G.S.; LANNA, E.A.T.; GARCIA, S.L.R.; LIMA, J.L.P. Influence of supplying bullfrog tadpoles with feed containing 28% crude protein on performance and enzymatic activities. Revista Brasileira de Zootecnia, v.39, n.1, p.9-17, 2010b.

SEIXAS FILHO, J.T.; NAVARRO, R.D.; PEREIRA, M.M.; MELLO, S.C.R.P.; LANNA, E.A.T.; LIMA, J.L.P. Desempenho zootécnico de girinos de rã-touro com diferentes níveis de proteína e energia digestíveis. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v.13, n.4, p.1112-1120, 2012.

SILVA, D.J.; QUEIROZ, A.C. Análise de alimentos (métodos químicos e biológicos). 3.ed. Viçosa, MG: Editora UFV, 2002. 235p.

SIPAÚBA-TAVARES, L.H.; LEITE DE MORAIS, J.C.; STÉFANI, M.V. Comportamento alimentar e qualidade da água em tanques de criação de girinos de rã-touro Lithobates catesbeianus. Acta Scientiarum Animal Sciences. v. 30, n. 1, p.95-101, 2008.

SOLOMON, R.J.; TARUWA. S.M., The growth comparison of two catfishes (C.

Gariepinus and Heteroclarias). Nature and Science, v.9, n.8, p.138-148, 2011.

STÉFANI, M.V., CRIVELENTI, G. Níveis protéicos e proporções de proteína de origem animal em dietas artificiais para girinos de rã-touro (Rana catesbeiana

Shaw, 1802). In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 7,

ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGIA DE ORGANISMOS AQUÁTICOS, 2., 1992, Peruíbe. Anais...Peruíbe: ABRAq, p. 183-190, 1992. VIZOTTO, L.D. Ranicultura. Ciência e Cultura, v.36, n.1, p.42-45, 1984.

YAMAMOTO, T.; SUGITA, T.; FURUITA, H. Essential amino acid supplementation to fish meal-based diets with low protein to energy ratios improves the protein utilization in juvenile rainbow trout (O. mykiss). Aquaculture, v. 246, n. 1–4, p. 379–391 2005.

Anexos

Anexo 1. Médias observadas da taxa de eficiência proteica (TEP) e taxa de crescimento específico (TCE - % dia-1) de girinos de rã-touro alimentados com dietas contendo diferentes níveis de proteína digestível (PD).

PD (%) TEP TCE (% dia-1)

21 2,53 6,58 23 2,46 6,65 25 2,40 6,69 27 2,66 6,84 29 2,36 6,80 31 2,48 6,87

Anexo 2. Médias observadas da deposição de proteína, água, cinzas e gordura em girinos de rã-touro alimentados com dietas contendo diferentes níveis de proteína digestível (PD). Dias 21% PD 23% PD 25% PD 27% PD 29% PD 31% PD Deposição de Proteína (g) 1 0,0006 0,0006 0,0006 0,0006 0,0006 0,0006 10 0,0061 0,0067 0,0073 0,0078 0,0084 0,0071 20 0,0104 0,0125 0,0112 0,0124 0,0138 0,0141 28 0,0190 0,0220 0,0190 0,0152 0,0252 0,0192 41 0,0351 0,0478 0,0395 0,0394 0,0408 0,0351 52 0,0744 0,0833 0,0907 0,0807 0,0809 0,0899 61 0,0963 0,1054 0,1031 0,1277 0,1257 0,1233 75 0,1838 0,2060 0,2071 0,2377 0,2262 0,2304 80 0,2145 0,2260 0,2160 0,2611 0,2579 0,2649 Deposição de Água (g) 1 0,0136 0,0136 0,0136 0,0136 0,0136 0,0136 10 0,1089 0,1127 0,1285 0,1332 0,1465 0,1202 20 0,1663 0,1926 0,1854 0,1953 0,2156 0,2131 28 0,2698 0,3218 0,2915 0,2760 0,3724 0,2703 41 0,4722 0,5813 0,5639 0,5866 0,5999 0,5017 52 0,9135 0,9974 1,0986 1,0356 1,0600 1,0860 61 1,2486 1,3335 1,3445 1,5870 1,7128 1,5461 75 2,3688 2,6119 2,6926 3,0421 2,9007 3,1888 80 2,3797 2,5766 2,6919 3,0447 2,9896 3,1415 Deposição de Cinzas (g) 1 0,0001 0,0001 0,0001 0,0001 0,0001 0,0001 10 0,0006 0,0008 0,0009 0,0010 0,0012 0,0008 20 0,0010 0,0018 0,0005 0,0014 0,0018 0,0021 28 0,0015 0,0026 0,0019 0,0020 0,0030 0,0025 41 0,0040 0,0065 0,0060 0,0052 0,0059 0,0054 52 0,0098 0,0105 0,0133 0,0099 0,0097 0,0088 61 0,0124 0,0112 0,0152 0,0185 0,0183 0,0134 75 0,0287 0,0262 0,0317 0,0314 0,0312 0,0288 80 0,0321 0,0362 0,0404 0,0457 0,0491 0,0473 Deposição de Gordura (g) 1 0,0002 0,0002 0,0002 0,0002 0,0002 0,0002 10 0,0023 0,0021 0,0021 0,0023 0,0023 0,0023 20 0,0040 0,0047 0,0045 0,0035 0,0046 0,0043 28 0,0069 0,0084 0,0074 0,0060 0,0085 0,0068 41 0,0184 0,0231 0,0193 0,0173 0,0154 0,0139 52 0,0403 0,0444 0,0502 0,0469 0,0383 0,0403 61 0,0584 0,0663 0,0662 0,0703 0,0676 0,0544 75 0,1400 0,1291 0,1293 0,1345 0,1147 0,1295 80 0,1735 0,1524 0,1508 0,1424 0,1335 0,1310