As questões 21 a 28 do questionário abordam temas relacionados a função administrativa direção. As questões relacionam-se a direção da produção, das finanças, da comercialização e do pessoal.
Uma análise conjunta das questões 21 e 22 apontam para a existência de diferentes percepções sobre a direção da produção na empresa agropecuária. Sabe-se que no passado, dada a maior regulação do mercado, a principal vantagem competitiva da empresa agropecuária era alicerçada em ganhos de produtividade. Atualmente, alguns produtores e a maioria dos técnicos já percebem que atingir boas produtividades é uma condição necessária, mas não suficiente para o sucesso econômico (alta lucratividade) dos empreendimentos agropecuários. As diferenças na percepção de técnicos e produtores sobre os enunciados das questões 21 e 22 apontam nessa direção, conforme mostram os dados das medianas e do teste da mediana na Tabela 19. O enunciado da questão 21 afirma: “os bons produtores são aqueles que obtém alta produtividade”. O enunciado da questão 22, por sua vez, afirma: “primeiro é preciso melhorar a tecnologia para aumentar a produtividade, depois se preocupar com planos e controles para a propriedade”. Para os técnicos, a mediana 5 na questão 21 e as medianas entre 2 e 3 na questão 22, parecem indicar que eles reconhecem a importância de se obter altas produtividades, mas percebem que isso não é suficiente para o sucesso econômico (alta lucratividade) do empreendimento. Já para os produtores, as medianas entre 7 e 8 na questão 21 e entre 5 e 6 na questão 22, parecem indicar que eles normalmente dirigem a área de produção a fim de atingir maiores índices de produtividade, mas esse esforço não é feito a qualquer custo (ou com ousadias exageradas), talvez por reconhecerem a queda na rentabilidade das atividades agropecuárias (riscos de mercado), e a conseqüente necessidade de se planejar e controlar melhor seus empreendimentos, em relação a forma como faziam no passado.
Tabela 19. Mediana das respostas às questões 21 e 22, segundo a atividade principal do entrevistado e o total da amostra.
Questões1 Agricultor Pecuarista Técnicos p/ agricultura Técnicos p/ pecuária Outros profissionais Total da amostra
21 7 (a) 8 (a) 5 (b) 5 (b) 7 (a) 7
22 5 (ab) 6 (a) 3 (bc) 2 (c) 4 (b) 4
1 Redação das questões: (21) “Os bons produtores rurais são aqueles que obtém alta produtividade”. (22) “Primeiro é preciso melhorar a tecnologia para aumentar a produtividade, depois se preocupar com planos e controles para a propriedade.
Na direção das finanças, os produtores rurais não separam em seus registros os gastos da família e da propriedade, conforme apontado pela mediana 9 na questão 23 do questionário e mostrada na Tabela 20. O teste da mediana indica que os técnicos de agricultura reconhecem ou concordam mais com a assertiva da questão 23 que trata desse problema, do que os agricultores. Conforme apontado anteriormente, esse procedimento é fortemente condenado pelos técnicos (mediana 2 na questão 24). Já os produtores rurais, embora reconheçam a existência desse e de outros problemas na direção das finanças da propriedade rural, muitas vezes não se dispõem a discuti-lo com a assistência técnica, provavelmente por julgarem que esses assuntos são de cunho particular (medianas entre 5 e 6 na questão 24). O teste da mediana na questão 24 comprova (P<0,05) diferenças de percepção entre agricultores (a) e técnicos de agricultura (bc) e entre pecuaristas (ab) e técnicos de pecuária (c).
De forma semelhante, a direção da comercialização na empresa agropecuária também é centralizada no produtor rural, conforme aponta as medianas entre 8 e 9 na questão 26. Nessa questão, o teste da mediana indica diferença significativa na percepção entre pecuaristas e técnicos de pecuária. A centralização da comercialização no produtor rural, em parte se deve a falta de funcionários qualificados nas propriedades rurais e, em parte, pela relação trabalhista que os profissionais da
assistência técnica possuem com empresas que mantém relações comerciais com os produtores (medianas entre 5 e 7 na questão 25).
Tabela 20. Mediana das respostas às questões 23, 24, 25 e 26, segundo a atividade principal do entrevistado e o total da amostra.
Questões1 Agricultor Pecuarista Técnicos p/ agricultura Técnicos p/ pecuária Outros profissionais Total da amostra
23 8 (b) 9 (ab) 9 (a) 9 (ab) 8 (b) 9
24 6 (a) 5 (ab) 2 (bc) 2 (c) 4 (b) 4
25 6 (a) 7 (a) 5 (a) 7 (a) 6 (a) 6
26 9 (ab) 9 (a) 9 (ab) 8 (b) 8 (b) 9
1 Redação das questões: (23) “A grande maioria dos produtores rurais não separa em seus registros os gastos da família e os gastos da propriedade”. (24) “Alguns dados financeiros da propriedade (como o valor dos gastos familiares, o valor de dívidas, etc.) não são assunto para serem tratados com profissionais da assistência técnica. (25) “O envolvimento dos profissionais da assistência técnica com a venda de insumos inibe os produtores rurais, de receber deles, assessoria administrativa na propriedade”. (26) “Comprar e vender é tarefa do produtor rural. Raramente (à exceção das transações de pequenos valores) ela é delegada a funcionários da fazenda”.
Com relação à direção do pessoal na empresa agropecuária a opinião dos produtores se mostrou extremamente controversa. Os dados da Tabela 21 mostram que nas questões 27 e 28 obteve-se medianas entre 5 e 6 para os produtores, com ampla variação na percepção de alguns pontos. Sobre a importância dos produtores estarem presentes na propriedade para realizarem controles visuais em substituição a controles escritos (questão 27) e sobre as ordens de serviços serem transmitidas de forma autocrática aos funcionários (questão 28), a opinião dos produtores mostrou-se bem dividida, com cerca de um terço das respostas em cada faixa de freqüência de 0 a 3, 4 a 6, e 7 a 10, conforme mostram, respectivamente, os dados das Tabelas 22 e 23. Os técnicos, por sua vez, discordaram fortemente (medianas entre 0 e 2) das assertivas
propostas nas questões 27 e 28, resultando em uma opinião significativamente (P<0,05) diferente da emitida pelos produtores conforme apontam os dados do teste da mediana nessas questões. Através dessa opinião, os técnicos talvez estejam reconhecendo a importância da eficiência dos funcionários nos trabalhos operacionais da empresa agropecuária e criticando, indiretamente, a forma autocrática de liderança presente nas propriedades rurais.
Tabela 21. Mediana das respostas às questões 27 e 28, segundo a atividade principal do entrevistado e o total da amostra.
Questões1 Agricultor Pecuarista Técnicos p/ agricultura Técnicos p/ pecuária Outros profissionais Total da amostra 27 5 (a) 5 (a) 2 (c) 0 (c) 3 (b) 4
28 5 (a) 6 (a) 2 (b) 2 (b) 4 (a) 4
1 Redação das questões: (27) “No meio agropecuário não adianta muito querer controlar tudo por escrito. O importante é o responsável estar presente na propriedade, pois assim já estaria efetuando os controles de forma visual, mas permanente”. (28) “No meio agropecuário, as ordens de serviço que os produtores repassam aos funcionários devem ser bem claras e diretas, pois não adianta muito ficar trocando idéias com os funcionários”.
Tabela 22. Identificação da freqüência percentual (%) para alguns intervalos de notas atribuídos à questão 271, segundo a atividade principal do entrevistado. Atividade principal Notas de 0 a 3 Notas de 4 a 6 Notas de 7 a 10
Agricultor 37 27 36
Pecuarista 32 29 39
Assistência técnica p/ agricultura 67 26 7
Assistência técnica p/ pecuária 80 5 15
Outra atividade 52 25 23
Total da amostra 47 25 28
1 Redação da questão: (27) “No meio agropecuário não adianta muito querer controlar tudo por escrito. O importante é o responsável estar presente na propriedade, pois assim já estaria efetuando os controles de forma visual, mas permanente”.
Tabela 23. Identificação da freqüência percentual (%) para alguns intervalos de notas atribuídos à questão 281, segundo a atividade principal do entrevistado. Atividade principal Notas de 0 a 3 Notas de 4 a 6 Notas de 7 a 10
Agricultor 32 31 37
Pecuarista 33 29 38
Assistência técnica p/ agricultura 60 20 20
Assistência técnica p/ pecuária 64 23 13
Outra atividade 42 33 25
Total da amostra 41 30 29
1 Redação da questão: (28) “No meio agropecuário, as ordens de serviço que os produtores repassam aos funcionários devem ser bem claras e diretas, pois não adianta muito ficar trocando idéias com os funcionários”.