Simone Alves de Souza Maria Isabel de ARAÚJO
RESUMO
O grande desafio da Química é encontrar soluções para os problemas de degradação e poluição ambiental, bem como aumentar a utilidade dos recursos não renováveis e a produção de biode- gradáveis, para que se possa minimizar os impactos ambientais e também o risco de acidentes ecológicos. A química, de maneira benéfica, interfere no meio ambiente e nos seres vivos, aumentando a expectativa de vida, por meio de desinfecção da água, saneamento ambiental, bioquímica e produtividade no campo. É fundamental criar incentivos para o desenvolvimento da ciência química visando à perpetuação das diversas espécies do planeta e de seus recursos, sejam eles renováveis ou não. Somente com métodos químicos mais sustentáveis é que se torna possível estabelecer harmonia entre os aspectos econômicos, sociais e naturais do planeta. O objetivo desta atividade foi despertar o interesse dos educandos pelo estudo da Química e das disciplinas correlatas, visando à interação desses conhecimentos/conteúdo com o seu cotidiano, quanto à importância da preservação do meio ambiente. O método de investigação consiste de uma abordagem com interação lúdica diferenciada no ensino da química, na expectativa de melhor compreensão por parte dos educandos, levando-os a contextualizarem em seu cotidiano os temas: química, meio ambiente e educação ambiental. Os resultados mostraram que a dinâ- mica alternativa resultou em melhor compreensão do conteúdo proposto, contribuindo para a formação crítica do educando que se pretende formar na sociedade atual, onde este possa pro- blematizar objetos de estudo relacionando teoria e prática, valorizando tanto a pesquisa quanto o ensino. Conclui-se que a proposta possibilita a participação dos educandos, estimulando-os a saírem da passividade de meros receptores de informações. Esta atividade propôs o lúdico ao evidenciar a importância da química no meio ambiente, alcançando desta forma o objetivo proposto pela atividade.
Palavras-chave: Química. Meio Ambiente. Educação Ambiental. Interdisciplinaridade. INTRODUÇÃO
Na prática pedagógica, no Ensino Médio, verifica-se que a disciplina de Química não tem abordado outros conhecimentos disciplinares em conjunto com os demais saberes de outras ciências humanas e da natureza, podendo muitas vezes ser um dos motivos de dificuldades e re- jeição de aprendizagem dos conteúdos pelos alunos, interferindo assim no processo de ensino- -aprendizagem. Segundo Sá & Silva (2008), um ensino de química interdisciplinar é promotor de uma aprendizagem ativa e significativa. É, para o professor, um desafio trabalhar a interdis- ciplinaridade dos componentes curriculares de Química, haja vista que nesse processo se faz
necessário o contínuo acesso ao amplo conhecimento, que inclui descobertas e pesquisas aca- dêmicas, o qual muitas vezes, na prática, dificulta o processo de aplicação dessa metodologia.
O homem vem extraindo cada vez mais os recursos naturais, e alguns destes não são re- nováveis, provocando reações químicas naturais e antrópicas que acarretam prejuízos ao meio ambiente e ao ser humano, tais como: poluição do solo, da água e do ar, modificação da camada de ozônio, aquecimento global e outros processos que modificam o ciclo da natureza.
A LDB/96, ao considerar o Ensino Médio como última e complementar etapa da Edu- cação Básica, e a Resolução CNE/98, ao instituir as Diretrizes Curriculares Nacionais para o Ensino Médio, as quais organizam as áreas de conhecimento e orientam a educação à promoção de valores como a sensibilidade e a solidariedade, atributos da cidadania, apontam de que forma o aprendizado de Ciências e de Matemática, já iniciado no Ensino Fundamental, deve encontrar complementação e aprofundamento no Ensino Médio. Esses objetivos, no nível médio, envol- vem, de um lado, o aprofundamento dos saberes disciplinares em Biologia, Física, Química e Matemática, com procedimentos científicos pertinentes aos seus objetos de estudo, com me- tas formativas particulares, até mesmo com tratamentos didáticos específicos. De outro lado, envolvem a articulação interdisciplinar desses saberes, propiciada por várias circunstâncias, dentre as quais se destacam os conteúdos tecnológicos e práticos, já presentes em cada disci- plina, mas particularmente apropriados para serem tratados desde uma perspectiva integradora (BRASIL, 2006).
Tornou-se consenso entre pesquisadores e docentes em educação a necessidade de in- tegrar as disciplinas escolares na contextualização dos conteúdos com a utilização de temas sociais, objetivando estabelecer, nesse caso específico, uma inter-relação da química com os vários campos da ciência, possibilitando uma visão global do conteúdo científico e o modo como ele pode ser ensinado, sendo indispensável para a construção do cidadão e suas formas de interpretação do mundo físico e compreensão das transformações que nele ocorrem.
Diante do exposto, o presente trabalho aborda a Educação Ambiental como ferramenta interdisciplinar de ensino no componente curricular de Química, fundamentando-se em uma proposta interdisciplinar com a inclusão do tema “A Química Sustentável na Educação Am- biental”, de forma prática, a fim de sensibilizar os educandos a respeito dos impactos ambien- tais, evidenciados na disciplina de química.
Nessa perspectiva desenvolveu-se um projeto com os educandos das turmas de 1º e 2º ano do Ensino Médio da Escola Estadual Arthur Virgílio Filho, na Semana de Química e Meio Ambiente, no dia 18 de julho do corrente ano, localizada à Rua Nossa Senhora de Fátima, nº 69, Bairro Santa Etelvina, Manaus, AM, 69059-420, Zona Norte, Distrito 07, com o intuito de apresentar, por meio de abordagem de práticas experimentais, a importância do trabalho inter- disciplinar do componente curricular de química.
METODOLOGIA
O desenvolvimento econômico sustentável exige da sociedade uma gestão racional do meio ambiente para assegurar uma qualidade de vida sadia. O método de investigação, no presente trabalho, consiste em consulta bibliográfica sobre metodologias para o ensino inter- disciplinar da Educação Ambiental com abordagem interativa e lúdica diferenciada no ensino da química, na expectativa de estimular os educandos a contextualizarem em seu cotidiano os temas: química, meio ambiente e educação ambientzzal.
Foram elencadas três etapas para a realização da pesquisa. Na primeira etapa realizou- -se levantamento bibliográfico em livros, artigos e periódicos científicos. Na segunda etapa, a apresentação das propostas metodológicas referentes ao ensino da educação ambiental na disciplina de Química que apresentassem um caráter prático e que fossem pertinentes ao ensino de Educação Ambiental. E por último, na terceira etapa, a aplicação e apresentação final dos objetivos propostos no projeto.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Segundo Fuchs, (2008), a Educação Ambiental deve ser trabalhada de forma interdis- ciplinar, com a utilização de conhecimentos ambientais de literatura e junto com dados do co- tidiano, procurando situações que favoreçam as ações ambientais e situações de aprendizagem que resultem em uma sociedade sustentável.
Portanto, a melhor forma de ensinar os educandos é fazer com que eles sejam alvos de vivências e reflexões. Mais do que discursos, exemplos de práticas, reflexão e convivência com o meio ambiente, em que pesem situações reais, farão com que essas pessoas desenvolvam atitudes coerentes com os valores que se pretende repassar. O convívio escolar, neste caso, é o elemento-chave na formação ambiental dos alunos e, ao mesmo tempo, é um poderoso instrumento que a escola tem para fazer cumprir sua tarefa educativa nesse aspecto. Por fim, faz-se necessário introduzir conteúdos e preocupações com temas ambientais que se integrem aos conteúdos trabalhados na escola, de forma que seus princípios estejam presentes nas ações cotidianas dos educandos independentemente do espaço institucional escolar.
De forma bastante perceptível, o trabalho interdisciplinar desenvolvido na disciplina de química influenciou na qualidade dos trabalhos apresentados e contribuiu para a evolução da maneira de pensar e agir dos educandos; destacou ainda o estabelecimento de vínculos afetivos entre todos os participantes, na medida em que as reflexões proporcionaram crescimento não só acadêmico, mas também pessoal.
Os temas apresentados pelos educandos foram: alimentação saudável; “O veneno está na mesa”; tratamento de água; a importância da água; lixão, aterro e chorume; reciclagem do lixo; desmatamento e os impactos ambientais; reciclagem do óleo de frituras na fabricação de
sabão e “Os dez elementos mais importantes da tabela periódica para o corpo humano”. Na oportunidade, os alunos fizeram distribuição de sete variedades de sementes de pimenta ardosa, com folheto orientando como cultivar, lembranças de minissabões de óleo reciclado, degusta- ção de café orgânico e montagem de filtro caseiro para tratamento de água.
O tema Alimentação Saudável (Figura 1), trabalhado pelos alunos do 2º ano, foi muito criativo na sua apresentação. Foram utilizadas barracas em formato de feiras de verduras e legu- mes e divulgados os produtos orgânicos como parte importante de uma alimentação saudável. A turma fez exposição dos frutos e de como reconhecê-los por meio do selo orgânico utilizado por produtores autorizados e reconhecidos pelo Ministério da Agricultura. Os visitantes puderam fazer a degustação de café orgânico.
Figura 1. Alimentação Saudável. Fonte: SOUZA, Simone A. (2014).
Realizou-se ainda o concurso de paródias relacionadas ao tema de cada trabalho apre- sentado, e a paródia vencedora foi: Lixão, Aterro e Chorume, com adaptação da letra na música do Claudinho e Buchecha.
Na apresentação do tema: O Veneno está na Mesa (Figura 2), os educandos fizeram exposição de diversos legumes, frutas e grãos, com o índice de contaminação, resultado da análise feita pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) da ANVISA. Também fizeram exposição de banners com a tabela de índice de contaminação, por ordem decrescente de contaminação nos alimentos, e os perigos do uso dos agrotóxicos na ma- nipulação durante e depois da aplicação.
Figura 2. O Veneno está na Mesa. Fonte: SOUZA, Simone A. (2014).
Com a temática A importância da água (Figura 3), a equipe apresentou, por meio de maquete, os benefícios que a água pode trazer ao meio ambiente e o consumo consciente. Além de várias dicas de utilização da água, a equipe explicou que o uso desenfreado desse bem trará grandes prejuízos às futuras populações, pois o desperdício diminui a água doce, utilizada para o consumo humano no planeta.
Figura 3. A importância da água. Fonte: SOUZA, Simone A. (2014).
A equipe que abordou o tema Reciclagem do lixo (Figura 4) fez exposição de produtos artesanais reciclados, apresentando nova utilização para alguns materiais que seriam descar- tados, a exemplo da garrafa pet, que serviu de horta caseira; moléculas de química; e jarros pintados. Os alunos também mostraram por meio de painéis o ciclo da reciclagem.
Figura 4. A Reciclagem do lixo. Fonte: SOUZA, Simone A. (2014).
A equipe cujo tema foi Desmatamento e impactos ambientais (Figura 5) demonstrou, em maquete, as etapas causadas pelos impactos ambientais com o desmatamento, seja ele por queimadas predatórias ou para edificação de cidades e novos bairros. Impactos que vão desde a extinção de espécies florestais e animais, erosão do solo até a poluição da água (nascentes, rios e lagos). Também houve a distribuição de espécies variadas de sementes de pimenta ardida, com manual de plantio.
Figura 5. Desmatamento e impactos ambientais. Fonte: SOUZA, Simone A. (2014).
A equipe da Reciclagem do óleo de frituras na fabricação de sabão (Figura 6) fez de- monstração de como reutilizar o óleo de frituras domésticas que possivelmente seria descartado no solo, sem qualquer preocupação com a poluição aos lençóis freáticos. Visando a conscien- tizar o público escolar, foi distribuído, ao final da apresentação, minissabões acompanhados de manual da metodologia e materiais necessários para a fabricação.
do conteúdo proposto, além de contribuir para a formação crítica do educando, estimulando-os a problematizar objetos de estudo relacionando teoria e prática, valorizando tanto a pesquisa quanto o ensino.
Figura 6. Reciclagem do óleo de cozinha na fabricação de sabão em barra. Fonte: SOUZA, Simone A. (2014).
CONCLUSÃO
Acredita-se ser necessário estabelecer esse vínculo de envolvimento dos alunos com temas de extrema importância para a vida do homem, como os desenvolvidos neste trabalho, por possibilitar maior interação dos alunos na organização e no trabalho em grupo, contribuindo assim para a formação crítica do cidadão que se pretende formar na sociedade atual.
Conclui-se que a proposta é dinâmica, possibilitando a participação dos educandos, estimulando-os a saírem da passividade de meros receptores de informações. Essa atividade propôs o lúdico ao evidenciar a importância da química no meio ambiente, proporcionando uma compreensão desta no cotidiano, alcançando-se assim o objetivo proposto pela atividade. REFERÊNCIAS
BRASIL. Ministério da Educação. Orientações curriculares para o ensino médio. Ciências da natureza, matemática e suas tecnologias/Secretaria de Educação Básica.v.2. Brasília: Ministério da Educação, Secretaria de Educação Básica, 2006.135 p. Disponível em: < http://www.cespe. unb.br/ vestibular/ 1VEST2010/.../book_volume_02_internet.pdf > Acesso em 03/07/2014. FUCHS, Regina Barboza Hardok. Educação ambiental como desenvolvimento de ativida- des interdisciplinares na 5ª série do ensino fundamental. Monografia de Especialização. Universidade Federal de Santa Maria. Centro de Ciências Rurais, programa de pós-graduação em Educação Ambiental Santa Maria, Rs. 2008. Disponível em:<http:jararaca.ufsm.br/websi- tes/ unidadedeapoio/download/monoRegina.pdf > Acesso em: 03/07/2014.
SÁ, Helena Cristina Aragão de & SILVA, Roberto Ribeiro da. Contextualização e interdiscipli- naridade: concepções de professores no ensino de gases. Disponível em: <http://www.quimica. ufpr.br/eduquim/eneq2008/resumos/R0621-1.pdf>. Acesso em: 03/07/2014.
OFICINA PEDAGÓGICA SOBRE FÍSICA E MEIO AMBIENTE: APLICANDO A