• No results found

Center for Clinical Nutrition

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Center for Clinical Nutrition"

Copied!
26
0
0

Laster.... (Se fulltekst nå)

Fulltekst

(1)
(2)
(3)
(4)

Center for Clinical Nutrition

Official opening November 27, 2014

(5)
(6)

Seksjon for klinisk ernæring Seksjon for

molekylær ernæring Seksjon for

ernærings- epidemiologi

Medisinsk Fakultet UiO

Avdeling for ernæringsvitenskap

Ernærings- poliklinikken Nasjonal

kompetanse- tjeneste for sykdomsrelatert

underernæring

Universitetet i Oslo Oslo universitetssykehus

Seksjon for klinisk ernæring, OUS Avdeling for klinisk

service, OUS Kreft-, kirurgi- og transplantasjonsklinikken,

OUS

Institutt for medisinske basalfag - UiO

(7)

Medisinsk Fakultet UiO

Avdeling

Universitetet i Oslo Oslo universitetssykehus

Seksjon Avdeling for klinisk

service, OUS Kreft-, kirurgi- og transplantasjonsklinikken,

OUS

Institutt for medisinske basalfag - UiO

SFF, Jebsen sentre, Letten senteret, dyrestall, bibliotek

etc

Samarbeidsprosjekter mellom UiO og OUS

som reguleres av konsortieavtaler

(8)
(9)

Skisse i utgangspunktet for aktivitet

• Erfaringstall fra Lipidklinikken = Ca. 1000 konsultasjoner/år per kef/lege

• Alle pasientkonsultasjoner involverer kef – 3 kefer = 3000/år

– 2,5 kefer = 2500/år

• 1. halvår 2016 = 1297 pasientkonsultasjoner

(10)

Poliklinikken gir viktig helsehjelp Fokus på ernæring

• Ernæringsbehandling er billig i forhold til immunterapi

• Ernæringsbehandling er livsforlengende, se

kasuistikk

(11)

Senterets utvikling

• Høst 2014 - Nasjonalt kompetansesenter

• Høst 2014 – Forskning:

– Først Typisk norsk, senere litt Hilde Nebbs gruppe, litt Jacob

• Januar 2015 - Ernæringspoliklinikken

• Våren 2016 - Ferdighetssenter

• Høst 2015 - Undervisning av ERN 1010, ERN 3120, ERN 4410

• Hvordan skape synergi?

• April 2015: SAMARBEIDSUTVALGET

• September 2015:

– Senterleder og nestleder oppnevnes (Kjetil, Nicole)

(12)

Aktivitet Poliklinikken

Ny-henviste (1.gangskonsultasjon)

– 60 minutter kef + 10-20 min ernæringsscreening, ca 30% får i tillegg bia)

Oppfølgingstime

– (45 min kef eller lege + 10-20 min ernæringsscreening)

• Blodprøve tas i ca 50% av konsultasjonene

(13)
(14)

Poliklinikken i tall 2016

Uke Tot. Pas Utsettelse Timeavtaler

1 38 46 84

2 58 31 89

3 40 35 75

4 48 46 94

5 64 41 105

6 60 36 96

7 39 38 77

8 66 45 111

9 63 47 110

10 56 36 92

11 58 36 94

12 16 16 32

13 60 36 96

14 69 49 118

15 68 36 104

16 54 32 86

17 45 33 78

18 39 33 72

19 61 40 101

20 35 16 51

21 70 34 104

22 54 36 90

23 66 35 101

24 70 37 107

SUM 1297 870 2167

(15)

Pasientkonsultasjoner Utsatt Ikke møtt

1931 1277 257

På 37 aktive uker 2016:

(16)

Forskning

• Antall nye kliniske forskningsprosjekter på senteret øker, men det er fortsatt ledig kapasitet

• Nye forskningsprosjekter meldes til meg og behandles i Samarbeidsutvalget

• Foreløpig har det fungert rimelig greit, men…

For bedre ressursutnyttelse trenger vi bedre oversikt over ledige kapasitet og vil innføre en ny timebok med oversikt over alle rom og ressurser til forskning (NOK 60.000 +

10.000/år)

(17)

Undervisning

• Felles forelesninger i Store auditoriet RH om «Dietter» og «Fysiologiske konsekvenser av overvekt»

• På slutten av forelesningen informerer Hilde Brekke om «kurs i

antropometriske metoder for Modul 2» og tar med seg første gruppe av studentene over til senteret for gruppeundervisning

• 2 hele dager med undervisning i kroppssammensetning (DXA, bioimpedanse, kaliper), BMI, midje-hofte mål og gripestyrke.

• 86 studenter deltok og ble godkjent.

(18)

Undervisning på kjøkkenet

– ERN 1010: Glutenfri baking

– ERN 3120: Barnemat/vegetarkost – ERN 4410: Konsistenstilpasset mat – ERN 3015 (37 studenter)

• Spedbarnsernæring

• Vegetarisk kosthold

Masterstudenter: 2 stk. Vellykket, godt integrert i poliklinikkens virksomhet.

Prosjektbeskrivelse for 2 nye masterstudenter vil bli presentert på masterseminaret 24/8-16

Tilslag på pågående prosjekt med e-læringsystem (NOK 200.000)

(19)

Nasjonal kompetansetjeneste for

sykdomsrelatert underernæring (NKSU)

1. Randi J Tangvik (leder), KEF phd (80 %) Haukeland Universitetssykehus (20%) 2. Hanne Juul, KEF (20 %) SUS

3. Hugo Nilssen, KEF (20 %) UNN

4. Lene Thoresen, KEF phd (20 %) St. Olav 5. Lene Frost Andersen forsker (20 %) UiO 6. Bjørn Steen Skålhegg forsker (20 %) UiO

1. Ane Sørli Kværner, stipendiat 2. Hannah Ræder, stipendiat 3. Gry Skodje, stipendiat

(20)

Nasjonal kompetansetjeneste for

sykdomsrelatert underernæring (NKSU)

• NKSU v/Lene frost Andersen fikk >3mill fra Helse-Sør-Øst i desember, har lyst ut og ansatt en stipendiat.

• NKSU har vært tungt inne i utviklingen av pasientsikkerhetsprogrammets tiltakspakke ernæring som skal piloteres høsten 2016.

• Pågående prosjekt: hjemmesiden, e-kurs i klinisk ernæring, utvikling av terminologi innen ernæring.

• NKSU er med i Nasjonalt råd ernæring og jobber med en rapport der.

• Har deltatt med innlegg på nasjonale og internasjonale kongresser.

• NKSU v/Randi og Anne har vært på Stortinget og gitt innspill til ny ernæringsstrategi for eldre

• NKSU v/Randi har vært på nyhetene i TV2 ei hel helg

(21)

Planer og fokus for 2016

• Undervisning:

– Modul 2 undervisningen flyttes til Modul 3?

– ERN 1010, ERN 3120, ERN 4410 og ERN 3015

– Etablere studentpoliklinikk (stud.med med lisens + ernæringstudenter).

Opprette midlertidig lisens for ernæringsstudenter

– Etablere LMS kurs eller annen kursvirksomhet/opplæring

• Biobank

• Kvalitetsregister

• Metabolsk rom

• Åpen dag:

– THS symposium 2016 – 50 års jubileum for ernæringsutdanningen

(22)
(23)

Aug 2016 - NFR 3,4 mill til «Human Whole Room Calorimetry and Metabolomics»

• Combining continuous sampling of biological samples, gas, urine and

faeces with WRC, and advanced analytical methods and wireless sensors, will allow us to thoroughly study assessment of:

• nutritional status

• metabolic rates of different organs

• gut microbiota, inflammation and oxidative stress

• body composition, metabolomics

• metallomica, clinical chemical laboratory tests

• What role does exercise and physical activity play?

• Does the type of fat make a difference?

• Can novel food ingredients and products demonstrate differences in fuel

utilisation compared to other foods?

(24)

«Human Whole Room Calorimetry and Metabolomics», Domus

medica, Rom 2204, 2203 og 2205. Total 21,5 m

2

(25)

Oppsummering

• Noe kan bli bedre, men mye er IMPONERENDE bra

• Dedikerte medarbeidere holder gnisten

(26)

Dedikerte medarbeidere holder gnisten

Referanser

RELATERTE DOKUMENTER

Avdelingsleder sier at ernæringsfysiologen ikke er inne til pasienten før de ser at den begynner å forfelle, får dårlig allmenntilstand og at BMI blir ikke brukt annet enn når

Når jeg nevner aktivitet mener jeg at det er viktig blant annet at mage- tarm systemet er i god funksjon til å ta imot maten de eldre spiser, og med å være i litt

Studier viser at pasienter som mottar veiledning om de potensielle helseeffektene av frukt og grønnsaker øker sitt årlige inntak av dette betraktelig sammenliknet med

Bedre ernæring er ikke bare et bidrag til, men også et resultat av høyere inntekt fordi folk i rikere land har råd til mer og bedre mat.. Det som er sant for ernæring er sant

Senter for klinisk ernæring er et samarbeid mellom følgende aktører: Ernæringspoliklinikken (OUS), Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring

Denne utredningen har som formål å vurdere etablering av et Senter for Klinisk Ernæring som et samarbeidsprosjekt mellom Universitetet i Oslo og Oslo Universitetssykehus for styrke

Poliklinikk i klinisk ernæring (OUS) Ferdighetssenteret for ernæringsstudenter (UiO) Forskningssenter i ernæring (THS) Nasjonal kompetanseenhet for klinisk ernæring

Rådet har også pekt på at instituttet bør vurdere sin rolle med tanke på U-landspro- blematikken, både når det gjelder fisk i human ernæring og ernæring og fOring av fisk