Antall kalveslakt i Hedmark skal re- duseres kraftig de neste årene. Ett av tiltakene er opplæring av produsentene.
TEKST OG FOTO: Marit Glærum, marit@norsklandbruk.no
AMMEKU Storfekjøttsatsinga i Hedmark, som ble startet opp i 2014, har som mål at produksjonen skal øke med 20 prosent innen 2020. Ved siden av å øke antall ammekyr, er reduksjon i andelen kal- veslakt ett av målene. 4,8 prosent av alle kalvene som fødes i fylket, slaktes som kalv, og i enkelte regioner er prosentandelen opp mot åtte prosent.
Dersom antall kilo kjøtt produsert skal øke, må flere av kalvene fôres fram til slaktemoden alder, både på mjølkebruket og i ammekubesetningene.
– Det er naturlig at noe kalv slaktes for å dekke etterspørselen etter kalvekjøtt, men vi ser at det også forsvinner for mye kalv, sier prosjektleder i Tine Rådgiving, Rune Aas.
FOR Å UNNGÅ AT KALVENE får en så dårlig start at de ikke er verdt å fôre fram, har Tine og Nortura laget et Go’kalven-kurs for spesialisert storfekjøtt- produksjon og ammeku. Kurset har tre moduler, med temaene fôring, oppstalling, miljø og helse hos kalv.
Samlingene er allerede gjennomførte med produsenter i Nord- og Sør-Østerdalen, Hedmarken og Glomdalen. På Hedmarken var samlinga lagt til ammekubonde Bjarne Havik i
Vil få fram flere kalver
NÆRHET: Kurset ble holdt hos Bjarne og Rita Havik, og det var ingenting å si på tilliten mellom dyr og bonde.
ANNONSE
Fire kjemper om å bli årets produsentlag
Til sammen fire produsentlag kjemper om tittelen «Årets produsentlag» i Tine under årsmøtet i slutten av april.
De fire er produsentlagene på Ytre Helgeland, Orkdal, Luster og Øystre Slidre. Vinneren får heder og 10 000 kroner i premie for å skape aktivitet i medlemsdemokratiet i sam
virkemeieriet. Medlemsmøter, fagmøter, slåttegrøt, bondekafé og kalvemønstring er bare noen av aktivitetene produsent
lagene har stått bak.
Mæle fikk gjev pris
Eliteoksen 11789 Mæle vant knepent over 11812 Skau i kampen om å bli beste NRF
eliteokse i 2016. Oksen ble født hos Tove Aasheim og Ole Morten Holsen fra Haus i Hordaland og hadde 43 i samla avlsverdi ved første avlsverdi
beregning i 2017.
Foto: Geno
10
NORSK LANDBRUK | NR 06 | 2017AKTUELT
Brumunddal, og veterinær og bonde Guro Sveberg fra Helsetjenesten for storfe stilte som engasjert foredragsholder.
– Totalt er kalvingsvansker årsaken til en tred
jedel av tapet vi har på kalv. De første fire døgna er det også problemer under fødsel som bidrar til det største tapet. I tillegg til det reelle tapet gir dette store utgifter til veterinær, og ofte er det en for stor kalv som er problemet, sa Sveberg.
HUN POENGTERTE AT for å unngå kalvingsprob
lemer, bør en se på både avl og fôring, men var også tydelig på at å følge med på mordyra før kalving, er en avgjørende faktor.
– Tilstedeværelse er viktig. Begynn å sjekk tegn til kalving to uker før kalvingsdatoen. Sjekk hver dag, minst to ganger om dagen. Å flytte kua når hun allerede har nådd første stadium i kalvinga, kan forlenge kalvingsforløpet, sa hun.
Bent Are Wollan deltok på kurset sammen med kona Anborg Solberg. Selv har de svært lavt kalve
tap i sin besetning, men er likevel motiverte for å bli enda bedre.
– Det er alltid noe nytt å lære, og rutiner vi kan
UTEDRIFT: Kursholdere og deltakere ute og inspiserer. Fra venste Bent Are Wollan (produsent), Guro Sveberg (Helsetjenesten for storfe), Svein Olav Steinbakken (produsent), Stein Jørgensen (NLR),
Slakting av kalv i 2013
Antall slakta kalv
Andel av kalvslaktene
i fylket, %
Andel, sett opp mot antall
mordyr, %
Hedmarken 97 9 1,2
Glåmdalen 148 13 5,3
Sør-Østerdalen 193 18 7,0
Nord-Østerdalen 661 60 7,5
Hele fylket 1 099 100 4,8
Andelen slakta kalv er særlig stor i Nord-Østerdalen
Antall dyr og kjøttproduksjon i Hedmark fra 2000 til 2016
2000 2013 2016
Mjølkekyr 17 430 13 934 13 383
Ammekyr 4 946 8 750 10 017
Mordyr totalt 22 376 22 684 23 400
Tonn storfekjøtt 5 817 5 510 5 827
Selv om antall mordyr ble flere i denne tidsperioden, gikk antall kilo produsert kjøtt ned.
ANNONSE
Øystein Havrevoll (Nortura), Anborg Solberg (produsent), Rune Aas (Tine), Bjarne Havik (produsent) og Rita Havik (produsent).
forbedre i drifta. Dessuten er det veldig nyttig å dele erfaringer med andre produsenter, sa Wollan.
Målet er at kurset etter hvert skal tilbys nasjonalt.
Finn din nærmeste forhandler på www.hcpetersen.no
H.C. Petersen Norge AS, Hyggenveien 35, 3440 Røyken, T: 3220 1060 Modellfoto kan være med ekstrautstyr. Priser er ekskl. mva, frakt og klargjøring.
Veil. kamp. pris fra
299.000,-
• 72 hk - 3 sylindre
• 3 doble hydraulikkuttak, 540/540E PTO
• 30/15 girkasse med krypegir
• Panoramahytte med sidemontert eksos
• Skivebremser i foraksel
• 360/70-20 + 420/70-30 dekk Stoll CL755 laster
monteres til en gunstig pris!
OVERLEGEN SIKT
DEUTZ-FAHR 5070D ECOLINE
Liten og lett 2,48 m høy
og 3200 kg
4192
Kampanjerente fra
1,99%
574,5 millioner til investeringsvillige bønder
I år er det satt av 574,5 millioner kroner i tilskudd til investerings- og bedriftsut- vikling i landbruket gjennom Innovasjon Norge. Det er stor etterspørsel etter midlene. I fjor gikk 84 prosent til investerin- ger i tradisjonelt landbruk, og prosjekter innen melke- og storfekjøttproduksjon domi- nerte. Gjennomsnittsprosjektet hadde en kostnadsramme på 5,4 millioner kroner og mottok 760 000 kroner i støtte.
Norges første mobile melkerobot
Fjøssystemer har solgt landets første mobile Lely melkerobot.
Roboten skal leveres til en bonde i Tinn i Telemark. Mobil robot gir store muligheter for folk som setrer.
Foto: FjøssystemerFoto: Håvard Nørstegård
11
NORSK LANDBRUK | NR 06 | 2017
