Ukentlige meddelelser for norsk fiskeribedrift

Ukentlige meddelelser for norsk fiskeribedrift

fra tlskeridirektoren

5 aargang Onsdag 6 mai 1914 ^{Nr. 18}

174 UKENTLIGE MEDDELELSER FOR NORSK lnSKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREK'l'0REN 6 mai 1914 dette fiske deltar fra Aalesund ifølge

"Søndmørsp." ialt 28 dampskibe, hvor- av 4 damptrawlere. For linebaatenes vedkommende opgives fisket hittil at ha været smaat, tildels for uveir og mangel paa godt agn. Der synes heb ler ikke at være megen fisk derborte Iaar.

S æ lf ang ste n har for Aalesunds- fartøierne git bra fangster paa Ishavet iaar. Etpar fartøier indkom i slut- ningen av april med omtrent fuld last 2200-3600 dyr. De som enda var paa fangstfeltet hadde for det meste gode fangster. Veiret har gjennem- gaaende været bra paa fangstfeltet, mest sydlig vind. Senere meldes at der yc1erligere er inc1kommet flere damp::

kuttere fra Ishavet med optil 2400 dyr Omtrent

3/3

av fangstflaaten fra Aale- sund antages nu at være indkommet.

Veiret: Meteorologiske Obs er-

v a tor i u m beretter:

Søndag blæste der paa Syd- og Vest- kysten laber til frisk sydvest, som i løpet av dagen gik vestlig. Næste dag hadde man nordvest pas. Vestkyste-n.

Tirsdag var vinden dreiet tilbake til sydvest; men onsdag fik man nordvest eller nordenvind med tiltagende styrke og synkende temperatur, saa at termo- metret torsdag og fredag sank ned paa frysepunktet. Lørdag var vinden løiet av, og den gik nu sydostlig eller sydlig.

Det nordenfjeldske hadde søndag faat sterk vestenvind, som i løpet av samme eller den paafølgende dag gik vestlig til nordvestlig, dog noget løi- ende mandag. Tirsdag øket vindstyr- ken til storm fra vest eller nordvest.

Senere i uken holdt vinden sig nord- vestlig, men med avtagende styrke.

Finmarkskysten hadde søndag og mandag frisk til sterk vestenvind, der- imot tirsdag og onsdag noget roligere veil' med tildels østlig vind. Torsdag hersket sterk nordvestlig eller nordlig vind, og fredag øket den til storm.

Lørdag stod fremdeles vinden nordlig, men noget løiende.

Beretningerø

fetsildfisket.

Fra stiftamtmanden i Tromsø, dat. 24 april 1914:

Jeg tillater mig at indberette, at der fra nytaar til paaske i Lyngen lensmandsc1istrikt er opfisket følgende kvanta sild:

a. i Lyngen herred 25900 maal, derav iset 800 maaI, skjæresild :::000 maal, fabrik-

vare 4500 maal og agmril cl 18 000 111<'\8,1; fj ord stormhindret 2000, landligge, Dyfj ord desuten er opfisket med smaagarn ca. agnmangel, JYIehavn stormhindl'et 1--2 ha- 600 maaI. linger, gammelt agn, ujevnt 400-2000, fersk b. i SØl'fjord herred 10200 maaI, derav agn en haling optil 4000, Gamvik otringer saltet ca. 1200 maal kjøbmandsvare, agll- delvis trækning'el' 20-800, motorskøiter en sild 4000 malil, fabl'ikvare 5000 mela!. haling 500-1700, enkelt 2500, Finkongkjeilen, Telegram fra amtmanden i Finmarken, dat.

2 mai 1914:

Om sildefisket indbereites: 0skarneR i Alten et stæng, antagelig 500 maaI, utsigtel' videre stængning agnsild. I Langfjord Talvik fo1'e- ga at sidste tid stængning mindste sorter smaa garnsild, stængningen nu avtagende. En masse staaende større og mindre stæng uoptagne.

Notbrukenes antal hel' varierende fra 10 til 15. En større pramme og et. dampskib hen- ligger for nec1saltningen skjæresild. Kun en og anden dampbaat laster for sildoljefabrikkel' eller til agn. Ellers intet sildefiske. Utsigter Bergsfjord.

Telegrammerø

SI<reifisl<et.

Losvik, Tyfjord landligge storm, Berlevaag stormhindret sillaadækkere 1-2 halinger 0- 200, skøiter 1-3 halinger 200-1000, Kongs- fjord gammelt agn 200-1000, gjellllemgaa- ende smaat distriktet østover, landligge storm.

Lodde tat Ekkerø, NOl'dvaranger.

Amtmanden.

Opslag 35. Vadsø 30/4: Onsdag: Brei- vikbotn clypsagn 50-150, Breivik ingen utror, Tufj ord, Rolfsø liner 217-575, smaadækkere en haling 384-1152, Ingø dypsagn ikke nævne- værdig, enkellinetrækning 200, Gj æsvær skøi- ter 1000-3000, smaabaater 100--900, enkel smaadækker lastet Kamøvæl' lineskøiter 1600 -2500, dypsagn 1000-1400, Skarsvaag 1400, 0lman dypsagn og liner smaabaater lastet, Kjelvik liner 120-900, Honningsvaagene liner smaadækkere 600-3000, storskøiter 4000, enkel 2 halinger 8000, Maarø, Laksefj ord dypsagn 180, Torskefjord 500-600, Kjølle- fj ord liner smaat, Skj øtllingberg 300-800, Opslag 29. Bodø 2/5: Yttersiden: Ingen dypsagn 800-1800, Oksefjord liner 2000, kvantumsfol'økelse. V ærøy-Røst: Opfisket Mehavn skøiter- ujevnt en to haIinger 800-- 5874000, hvorav saltet 3321000, solgt til 6000, enkel 8000, smaaskøiter 600-2500, Gam- Lofoten 188000, resten hængt, damptran vik otringer faa trækllinger 200-800, motorer 3171, lever 459, rogn 4000 hl. Priser: fisk, 500-1200, enkel tre halinger 2800, Finkong- usløiet ~9 -33, lever 10, fiskevegt 200-260, kj eilen faa trækninger skøiter 2000-5000, leverholdighet 800-1100, fettprocent 32. Op- motorotring 000, Tyfjord 1000-2000, Berle- synet hævet. Salten-Helgeland: Opfisket vaag smaaskøiter 100-800, motorer 1-2 3459000, hvorav saltet l 481 500, iset 15 000, halinger 200-2000, to henholdsvis 2500 og resten hængt, damptran 2657, lever 267, rogn 3700, Baadsfj ord delvis sjøveir 200-3000- 3555 hl. Fisket slut for alle vær. 1500, Syltefjord to skøiter, gammelt agn,

Amtmanden. 220-250. Agnmangel Sørvær, Hasvik, Hj elmsø, Opslag 35. Vadsø 29/4: Tirsdag: Breivik- Ingø, Gjæsvær, Skarsvaag, Syltefjord. Storm botn gal'll enkel 100 kg., dypsagn 100, Hjelmsø 0stfinmarken delvis Vestfinmarken. Lodde liner smaaskøiter gammelt a&nl 700-1800. tilstede. Eic1svaag, Eidsnes i Laksefjord samt

~ Vadsø. Amtmanden.

Havøsunc1 ikke lallclkomne, Gjesvær smaabaa-

ter 500-900, skøiter 2000-3500, enkel 2 Opslag 35. Vadsø 1/5: TorEdag Breivik- halinger 4900, Skarsvaag liner smaadækkere botn c1ypsagn 20-50, Sørvær, Hasvik smaat, 2000-3000, Kamøvær otring 1500, skøitel' Hjelmsø onsdag aften lineskøiter 3000-3500, 2000, dypsagnbaat 2200, Honningsvaagene li- torsdag smaaskøiter stormhindret 790-1050, ner, smaabaater 300, smaac1ækkere 200-11100, Havøsund ikke nævneværdig, Maasø smaa- storskøiter 1-2 halinger 1000-4000, lanc1- baatene 200-700, Stikkelsvaag 200-500, ligge for agnmang'el, Kjelvik 1nO-350, Kjøl- Ryggefjord, Kobbefjord 200-900, agnmangel, lefjord liner overstaat 1300, Oksefjorc1 3200, Gjesvær smaabaater 100"-1100, skøiter 700- Dyfjorc1 smaat, l\Iehavu mandags aften storm- 4500, 2 halinger 6000-8500, Kamøvær dyps- hindret 2000-6000, Gamvik agnmangel, Ris- agn 300-1300, liner 600-1400, skøiter en- fj orc1 2000, Tyfj ord, Tana 1500--2000, Losvik flere halinger 800-2500, enkel 5500, Skars- 200, Kvitnes mandag31S-600, agl1mangelHav- vaag skøiter 3000, agnmangel, Helnes onsdag ningberg, Kvitnes, Kongsfjorc1, Skarsvaag-, liner 800, dypsag'l1 400, Rjelvik liner. torsdag- Havøsnnd, Sandvik~ær, fOf0Vl'ig landligge g-run- 7,5-:500, 2 sma~dækkere 2400, ~on~ll1gsva~­

elet storm. Lodde tllstede Gl'. Jakobselv, Varan- ge~e slllaac1ækkele 500-5.000, stolskølter 1-,8 gel'fj orden, Vardø, Skarsvaag. Fiskepris: I ha1ll1ger 1000-.-8000 uJ evnt, fo~løpne uke Vardø, Havningberg', Kongsfjord, Finkong- d;vpsag~, S~l'tvlk. lastede, lo~1cle sljængt Sort- kjeilen distrikt, Skal'svaag, JYIaasø, Hjelmsø, vlk, ~JøllefJorcl lmer storskØlte~' 3000-700?, Ingø, Rolfsø 10, Baadsfjord, Berlevaag-, Hon- qksefJorc1 3000-4000, sma~skølter 150?, Kl- llingsvaagene, Hammerfest, Hasvik 10-11, fJord 600, Mehavn ~-2 halIng'er. stol'mhmdret Gamvik 11 Risfjord 121/₀ JYIehavn 13 Kjøl- 1500-5000, Gamvlk 2 tl'ækmnger storm- lefjord di~trikt 10-111--' Kjelvik 10l-Il hinc1ret 1600-2000, Tyfjord smaaskøiter 1100 Kamøvæl' 10i-ll, LØk;ik

9,

Gjesvæ:

Ilt:

-1800, Vardø enkel lineskøite Bakke~l gam- Level'pris: Vardø, Finkongkj eilen distrikt, mel.t ag-n 1000, nordve~tstorm, lalldhgg:e de Gamvik, Kjelvik, Honning'svaagene, Skarsvaag, øVl'lge steder. Lodde tllstede Vardø, Nord- JYIaasø, Hjelmsø,. Ingø, Rolfsø 10, Havning- varanger. Amtmanden.

berg, Berlevaag 8, Kongsfjord, Hasvik 8-10, Opslag 35. Vadsø 2/0: Frec1ag': 'ralvik Baadsfjord 11, Risfjord 12, .Mehavn 11-12, gal'll liner 20---120 kg., JYIaasø smaabaater Kj øllefj ord 8-12, Hammerfest 10--11. Le- liner, stol'mhinc1ret, 200-700, Skarsvaag di- vel'holdighet: Havningberg, Hjelms~j, Ingø strikt agl1l11angel, Kjelvik delvis trækning 350, 1500, Baadsfjord, Finkongkjeilell 1300-1400, HOlluingsvaag-ene mest landligge, nogen smaa- Kongsfj ord 1400-1600, Berlevaag' 1450-1700, dækkere liner 1200-3000. Torsdag: Risfj ord Mehavn 1500-1700, Honningsvaagel1e 1200 2000-3200. Forøvrig landligge for storm.

-1400, Kjelvik 1400--1500, Skarsvaag 1400, Lodde tilstede Vadsø, Nordvamnger.

Rolfsø 1500-1600, Ha~vik 2000, 3548 baater, Amtmanden.

234 ~jøpe~artøi~r, ~vorav Honningsvaa,gene Opslag 35. Vadsø 2/5: Opfisket under 87, KJøllefJord bO, JHehavll 48, Vardø 16. vaarfisket 13896500 kg-., derav hængt til Amtmandell. rnndfisk 6565900, hængt til rotskjær 1600, Opslag 35. Vadsø 30/4: Breivikbotn, saltet klipfisk 6891400, russebehancllet 376100, Breivik, Sørvær landligge, storm, Skal"vfjord iset 4500, leverkvantum 1093 hl., dampme(1i~

fredag- c1ypsagll 400 kg'., igaal' storm, Hjelmsø cintran 3S30 tønder. Leverholdighet Vardø, 2 smaaskøitel' stol'mhindret 750-765, øvrig Kj elvik, Gj esvær 1200-1500, Havningberg', landligge, Tufjord i Rolfsø to smaadækkere Syltefjord, Kongsfjord, niaasø, Hjelmø, Ingø gammelt agn 400, storm, agnmangel, likesaa 1500, Baadsfjord, Finkongkjeilell, Gamvik storm, agnmangel Havøsul1fl, Maas0, Hartvik- 1300-1400, Lebesby, Skal'svaag 1400, Berle- oren, Kjelvik linebaatel' 300-1200, KjyJlle- vaag 1500-1800, JHebavll 1000-1800, Kjølle-

fl mai 1914 UjG~!NTJjIGJ~ MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDIRFT FRA FISKERIDIREKTØREN 175

Uken som endte fj ord 1100 -1300, HOllningvaagelle 1300-1500,

Rolfsø 1400-HiOO, :Iammel'lest 1000--2000, Hasvik 2000, LCJjJpen 1270. Tranprocent Fin- kongkjeilen Kjøllefjorcl40, Baadsfjord, Hon- ningsvaagene ^38~40, KOligsfjord, Berlevaag 38, Vardø 33-35) 'Gamvik 35, lYlehavn 39-40, Kjelvik 30-35, Skarsvaag 35-40,'Hjelmsø 45, Hasvik 30. Fiskevegt Vardø, Havningberg, Syltefjord, Kongsfjord 250, Finkongkj eilen, Kjøllefjord 200-220, Baadsfjord 200-250,

Berlevaag 220-250, Gamvik 220-260, ThIehavn 31 januar 210, Kjelvik 250-350, Honningsvaagene 200 7 februar -300, Skan;vaag 270, Gjesvær, Hammerfest 14

200-240, JYIaasø 220, Hjelmsø 230, Rolfsø 21 200, Hasvik 180. Fiskepris Vardø, Havning- berg, K ongsfj ord, Finkongkj eilen, l\1aasø, 28 Hjelmsø, Ingø, Hammerfest, Hasvik, Loppen 7 mars

april

Vaarsildfisket 1914.

(Efter uketelegrammerne.) Ukefangst 'l'otalfangst

maal maal

500 500

7 600 8 100

8 700 16800

64700 81 500

76950 158450

11 O 000 268450

160 150 428 600 106 550 535 150

69 SSO 605 000 ^{!, il} 26000 631 000 ^:1 . 17 500 648500

Il·

20000 668 500 _I1 13 250 681 750

---

'l'otal tilsvarende uker

1913 1912

maal maal

2 750 1300

5870 13000

83000 50000

240 750 95000

416 250 139 500 496 250 258 500 582 500 336 500

622 000 444550

687 000 509 500 769 000 529 500 816250 556 500 864 750 576 500 910 250 591 500 10, Baadsfjord, Rolfsø 10-11, Gamvik, Gjes- 14

vær 11-12, Berlevaag 12-13, Mehavn 13, .21 Kjøllefjord 10-111/!!, Lebesby 9-10, Kjelvik 28

11-13~, Honlljngsvaagene 1l~-12, Skars- vaag 9-1l. Leverpris : Vardø, Syltefj ord, 4 Baadsfjord, Berlevaag, Finkollgkjeilen, Gamvik, I l Lebesby, Kjelvik,Maasø, Hjelmsø, Ingø, Ham- 18 merfest 10, Havningberg, Kongsfjord, Helnes, 25 Hasvik 8, Skarsvaag, Loppen 8-10, lVIehavn

11-12, Kjøllefjord distrikt 8-12, Honnings- _2 __ M_a_i _ _ _ _ --'-_ _ _ _ _ _ ..:-_ _ _ _ _ --:.i--_ _

vaagene 10-12, Gjesvær 10-U, Rolfsø 9--10.

Baater 3966, derav 7 dampskibe, 2232 motor- baater, 93 seilskøiter, i Gr. Jakobselv 5, Nord-I varanger 27, Vadsø 25, Kiberg 12, Vardø 218, Havningberg 55, Syltefjord 25, Baadsfjord 213, Kongsfj ord 50, Berlevaag 137, Finkongkj eilen distrikt 207, Gamvik 140, .Mehavn 320, Kjølle- fjord distrikt 510, Lebesby 52, Kjelvik 81, Honningsvaagene 836, Skarsvaag distrikt 238, Gjesvær 248, Maasø 125, Hjelmsø 96, Ingø 27, Rolfsø 14, Hammerfest 155, Hasvik 89, Loppen 7l. 19 111 mand. Landkjøpere 337, kjøpefartøier 298, hvorav Vardø 16, Baads- fjord 27, Berlevaag 7, Finkongkjeilen 1, JYIe- havn 48, Gamvik 4, Kjøllefjord 50, Kjelvik 9, Honningsvaagene 90, Skarsvaag 8, Gjesvær

13 750 695 500 il\ 927 750 600 500

34, JYIaasø 1, Hjelmsø 2, Loppen 1.

Amtmanden.

Fiskemarkedet i Bergen.

Omsætningspriser for fiskeriprodukter i Bergen ved noteringsutvalget, (Opslag paa Bergens børs).

Varesort

\

Mandag I Tirsdag I Onsdag ^j Torsdag I Fredag I Lørdag 27/4 28/4 29/4 ^I 30/4 I 1/5 . 2/5 Tran: I h.

I

^{kr. kr.}

I

^{kr. kr. kr.}

Prima koldklaret damptran . . . . ^il Raa mediein, nordlands . . . ,

53.00 50.00

Rogn: I

Opslag 35. Vadsø 3/5: Lørdag findes 2 linebaater gammelt agn 300~600, JYIaasø

smaabaater 170--500-300, skøitene 700- lste sort . . . . 35.00 25.00 ] 5.00 1100, agnmangel, Kjelvik delvis utror 50- 2den " . . . .

200, jevnt smaat, Kjøllefjord enk@l 1000,

Skjøtningberg 200-800, Gamvik 200-600,. 3dje " . . . , . . . [ enkel 2000, Finkongkj eilen 300-1000-800,

Tyfjord 300-500, Berlevaag 270. Storm- "

hindring overalt. Amtmanden. Va a r s i Id:

5.15 Opslag 36. Røst 29/4: Fiskepartiet 36/₁₀ Rund . . . .

millione~ herav sallet 1735000, resten hæng~ ~~~~~~-~~~--~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Damptran 2470 hl., lever 160 hl., rogn 2200 hl. Fiskepris: nsløiet 29-33, lever 10. Fiske- vegt 200-160, tranprocent 32,leverholdighet 80-11 00. Tilstede: 5 garnmotorskøiter, 18 garnbaater, 3 linemotorskøiter, 16 linebaater, 12 doryer, 220 m~tnd, 5 damperier. Sillen sic1ste beretning 3 delvise sjøveirsdage. Gjen- nemsnitlig fangst denne uke: Garn 120, liner 90. Opsynet Værøy og Røst hæves ic1ag.

Opsyns betj enten.

Opslag 36. Bø i Vesteraalen 2/5: I uken 2 hele og en delvis sjøveirsc1ag. Littløy, Gaukværøy 10-70~30. Uveil' og. agnmangel har hindret bedriften. Ingen nævneværdig forhøieise av partiet. Lensmanden.

Opslag 8. 4/5: Landets skreifiske til 2 mai 63.0 mill. stykker, hvorav 11.1 hængt, 50.8 saltet, 46910 hl. daInpmedicintran, 89§J3 hl. lev~r, 60480 h1. rogn, mot i

1913 49.G 9.8 37.2 31121 6728 32566 1912 74.3 26.0 46.5 56202 16135 52270 1911 44.0 15.7 27.6 29836 6743 38426

Vaarsildfisket

Utenlandske fiskeriere

Uken 25 april-2 mai.

Telegrammeræ

Det forlyder paa forskjellige hold at den skotske vintersild paa det nær- meste er rømmet. Priserne er for nærværende JlI0. 21-23. Avsætningen har været mer tilfredsstillende i Ham~

Sardinfisket. ^{burg end} i 0stersjøprovinserne for

Til Bergens børs telegraferes: Bilbao 4/5: denne sild.

Gijon meget rikt. Vigo godt. Markedet ani- De mindre sorter skjæresild har med. Beholdning '1000 tønder;

Markedsberetninger m. ^Vs

Uken 25 april-2 mai.

været bedre efterspurt i det siclste, De større er derimot vanskelige at rsælge. Priserne er som under 18 f, m. opgit, nemlig 40/50 JM;. 30, 50/60 Jlb. 29, 60/70 .;lb. 28, 70/90 Jth. 25.

For leveranse august er - noget solgt til priser, som ligger nær forannævnte.

Fiskeriagent Asserson indberetter

I

Slo sild er fremdeles uten efterspør-

under 2 ds. : sel.

S a l t sil dm ark e cl et. I den for- Vaarsild 7/800 noteres. med JlI0. 13 Opslag 19. Haugesund 2/5: Vaarsildfisket:

13750 maal notsild - mest iset - optat løpne uke har· der været litt efter- ---:--14. Omsætn!ngen er ikke stor.

søndre distrikt denne uke. Buvik. spørsel efter skotsk stemplet vare. Der 6/700 staar tilbake for 7/800. Av noteres: largefulls JlI0. 34, fnUs JlI0, 33, \ 8/900 er tilført litt, og der· forlanges

matfulls JIfff. 31. JM;. 14-15.

176 UKENTLIGE MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREKTØREN 6 mai 1914 Tilførslen i uken har været ub etyde- meste. - Av ræker blev der i uken ^Opslag 2. 30/4: Fiskeriagent Johnsen tele- graferer: Hull: 1700 kasser vaal'sild 8 shil- lings kassen, 1650 kasser 11 shillings. Meget usolgt.

lig av alle sorter. fisket 25 000 CfF i Elben.

Stettin. Uken endt 25 april.

Mens omsætningen av norsk vare var Fra Norges fiskeriagent i England, Opslag 2. 1//}: Fiskeriagent Johnsen t@le- graferer: Hull: 1400 kassel' vaarsild 12-13

shillings kassen.

ubetydelig, fandt skotsk stemplet sild datert Hull, 1 mai 1914:

temmelig god avsætning. Noteringerne var: largefulls JIb. 32-33, fulls jffg. 33¹/ 2 ,

matfulls j{g. 32, matties j{g. 311/ 2 ,

largespents Jfg. 25.

Tilførslen utgjorde 158 tdr. slosild, 185 tdr. vaarsild og 230 tdr. skjære- sild; 74 tdr. svensk og 102 tdr. fra Danmark.

F e r k s i l d m a l' k e det. Herom er litet at berette. Der er i uken an- kommet en last paa ca. 1600 kasser og et Htet parti med ruteskibet. Hvor- vidt man kan gj Øre regning paa yder- ligere tilførsler her, avhænger helt av markedet i Hull, idet priserne her dreier sig om 8-9 ~. med en tilfør- sel paa 15-1600 kasser. For nogen kasser til gatesalg kan man vel opnaa et par mark mer.

FeI' skf i s k m a l' k e det. Ukens tilførsel til auktionerne utgjør kun 32 kasser med tre skiber. Priserne har været omtrent som først i uken tele- grafert.

Av de officielle beretninger for uken endt 25 april hitsættes :

Ham b u l' g: Omsætningen utgjorde ialt 721000 tE fisk. 22 trawlere bragte 475 000 CfF, 15 seilere 46000 CfF le- vende flyndre. Fra utland og indland ankom desuten 206 000 tE, hvoriblandt adskillig pigvar og tunge. Priserne for denne fisk lot tilbake at ønske.

Forøvrig betegnes priserne som bra og efterspørslen som tiltagende. Veiret er kjølig.

A l to n a. Omsætningen utgjorde ca. l million CfF fisk. 17 trawlere bragte 320000 CfF. Desuten omsattes endel aal, ræker, 43 000 CfF sild, 9000 tE dansk flyndre og 291 000 CfF anden indsendt vare. Tilførslen av levende flyndre, som sælg,es ved bryggen, var stor. 1 dampskib og 73 seilere bragte 46000 snes. 156 baater bragte for- skjellig slags. elbfisk. Priserne . beteg- nes som tilfredsstillende.

C u x h a ven. 16 trawlere bragte '700 000 Cf! fisk; 3 kom fra Island, 3 fra Skagerak, 7 fra den mittre og nord- lige del av Nordsjøen, 3 fra den syd- lige del. Under Island :fiskedes optil 131 000 CfF, iNordsjøen 48-31 000 CfF.

Islandsfisken bestod av torsk, sei og hyse. Klipfiskfabrikken kjøpte det

Sil deh a n de le n i uken endt 1 mai.

pet varme veir i begyndelsen av uken lammet isetsildhandelen og den for- værredes end yderligere ved de over- staaende partier fra den ene dag til

Opslag 2, 1/5: Fiskeriagent Asserson tele- graferer: Hamburg-Altona: 1600 kasser not- sild 81/2-9^1/2 J1.~. kassen.

Opslag 2, 4/0: Fiskeriagent Johnsen tele- graferer: Hull: 7300 kasser vaarsild lli--12i

shillings kassen.

den anden. Da det ikke lykkedes at Ferskfiskmarkedet.

sælge ut den ene last paa lørdag ge- nertes salget av de nyankomne laster paa mandag i den grad at en del blev overstaaende til tirsdag og forværret end yderligere situationen for de fire

Opslag 3. 29/4: Fiskeriagent Asserson tele- graferer: Hamburg-Altona: Tore Jarl 21

kasser fisk, kveite 37-60, flyndre 20-26,

lys hyse 21--26³_{/ 4,} ørret 40-89.

laster som var forhaanden. Der var Klipfiskmarkedet.

liten eller nærmest ingen efterspørsel Opsll1g 5. 4/0: Generalkonsulen Bilbao telegraferer: Salg norsk 470, beholdning

fra indlandet ei heller fra London, 780, priser uforandret. Santander: Salg

hvortil en direkte baat ankom paa

I

^{norsk 215, islandsk 50,} beholdninger 800,

K . . 150. Pris norsk 5800.

mandag. vahteten var desuten l mange Paris 105.00, London 26.62.

tilfælder meget simpel. Ved det igaar iridtrufne . kjølige veir lykkedes det at

hæve prisen for en lasts vedkommende

Konsulatberetninger.

til 11/, mens den anden last, aven slet kvalitet, solgtes til 8/. Idag var markedet kun tilført en last som solg- tes til 12/ -13/6 og den overstaaende del fra igaar gik ut til 13/-13/9. De fleste røkerier reducerer sit mandskap imorgen og endel slutter helt med silderøkning for denne sæsong.

Tilførsler og priser i uken:

Lørdag 25 april. 1800 kasser vaar- sild, endel solgt til

9/.

Mandag 27 april. 3144 kasser va ar- sild, endel solgt til 12/-13/, meget usolgt. Rester 8/-10/.

Tirsdag 28 april. 6891 kasser vaar- sild, endel solgt 7/-8/6 -9/.

Onsdag 29 april. 3111 kasser vaar- sild 7/ -8/, meget usolgt. Rester

7/, 9/,

9/6.

Torsdag 30 april. Rester

8/,

9/. 1700 kasser vaarsild, solgt 8/. 1660 kas- ser vaarsild, endel solgt 11/, meget usolgt.

Fredag 1 mai. Rester 13/, 13/9. 1400 kasser vaarsild, solgt 13/.

Ialt 19 706 kasser i uken.

Telegrammer.

F ersksildmarkedet.

Opslag:d. 28/4: Fiskeriagent .Johnsen tele- graferer: Hull: 6700 kasser vaarsild 7-9

shillings kassen. s.ommerveil'.

Opslag 2. 29/4: Fiskeriagent Asserson tele- graferer: Hamburg-Altona: 65 kasser sild

101/2 JIfo. kassen.

Opslag 2. 29/4: Fiskeriagent Johnsen tele- graferer: Hull: 3000 kasser vaarsild 7-8

shillillgs kassen. Ingen. efterspørsel.

Fra generalkonsulatet i Bilbao, dat.

27 april: Import og omsætning av kHp- fisk fra 19-25 april 1914, alt pr. kvin- tal

a

50 kg., androg til:

Bilbao. Salg 250 norsk. Behold- ning pr. 25 april 1250 norsk.

Prisen for lste sort opgaves notert til ptas. 57.00

a

61.00 for norsk.

Santander. Import 75 engelsk. Salg 225 norsk, 100 islandsk og 75 engelsk.

Beholdning pr. 25 april 515 norsk og 200 islandsk.

Prisen for 1ste sort opgaves notert til ptas 62 00

a

64.00 for norsk.

Paa Madrids børs notertes idag:

Pesetas 106.05 pr. 100 frc. a/v l/Paris.

26.66 - 1 09 a/v l/London.

Ifølge vicekonsulaternes indberet- ninger hadde sardinfisket i den forløpne uke følgende utfald:

Gijon: nogenlunde godt.

Vigo: idem; der opfiskedes 3941 kurver.

Rognmarkedet var noget annimert;

der var ikke store salg i Vigo, men adskillige partier gik til de omliggende kystdistrikter, såaledes at beholdnin- gerne, tiltrods for at der i ukens løp importertes 225 tønder, pr. 24 ds. an- slaaes til omkring 1200 tønder.

Fra legationen i Havana, dat. 13 april 1914. Angaaende klipfiskmarkedet i Havana i tidsrummet 27 mars-7 april meddeles følgende:

6 mai 1914 UKENTLIGE MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREKTØREN 177 Indførselen androg til 4881 kasser fersk fisk. I administrativ henseende Vegti $'(1/2 kg.) Værdj i Jl6.

og 265 tabaler. er der to forskjellige markeder; det Elbfiskere 118155 30011.32 Beholdningen pr. 10 april var an- ene ligger i Hamburg og administreres

slaat til 7500 kasser norsk fisk og av staten Hamburg; det andet ligger

Fisk fra

indlandet. . 653420 149287.32 utlandet .. ' 6823215 1 716933.54

handlende 87315.66

4400 skotsk. i den prøisiske by Altona og admini- . Priserne var ifølge "Revista Oficial" streres av denne bys myndigheter.

for norsk fisk $ 12.00-11.00 og for Byerne Hamburg og Altona er fuld- skotsk $ 11.50-10.50; der noteres for' stændig sammenvokset. De to fiske- den norske vare $ 11.00 og den sko~ske markeder ligger paa hver sin side av

4753538.95

Mo~ i 1912 4477891.10 1911 4017437.86 1910 4224831.12 1909 3 790413.49

$ 10.25. grænselinjen ved floden, kun 2-3 mi-

Kur ser: nutters gang fra hverandre.

London 60 div

e.g a

$ 4.44) Altona fiskeridirektion har netop ut-

Den fra utlandet ankomne fisk for- deler sig saaledes paa de forskjellige lande:

19³/ 8

a

19¹

/2

^% P. git sin aarsberetning for 1913, Ham- Paris 3 div . . . .. 5⁵_{/ 8}

a

⁵³/ 4 ^% P. burgs vil komme senere, og paa grund Hamburg 3 d/v.. 4¹/ 8

a

4¹/ 4 % P. av vore interesser her, skal nedenfor

Vegt i 7J) Værdi i j{,.

Fra Generalkonsulatet i Bilbao, dat.

27 april 1914:

Ifølge uofficielle opgaver antas den totale indførsel av klipfisk til neden- nævnte nordspanske havne i sidstledne mars maaned at ha utgjort følgende antal kvintaler (a 50 kg.).

t:J::j8t-:l:j W Z

I-S ~

æ

S- ^o

$:O rJ'.l I-S I-S I-S

~

^{~ ~ ~ ~~}

rJ'.l I-S ~ ^r-j . . .

s I~'

^p,

~

^{[ :}

s . _ ..

CD • CP •

t:l • ::i •

l\::l i-'

o ~ ~

~ 00 ~ ~ ~ o

i-' Ol o 00 ~ ~ 01 0 0 0 o 01 l\::l

~

I I

^l\::l

o

I

^{~ ~}

~ ~ ~

00 _{~ ~}

Ol. Ol.

I I

00 00

I I

Ol Ol.

l\::l ~

-1

I I I

^~

i-' l\::l ~

~ ~ l\::l

Ol. _{~ ~}

i-' i-'

~

I

^~

i-' _Ol.

l ^I

_~ ^i-' _i-'

Ol. ~ i-'

~ C;:i

~ OJ ~ ~

~ -1 ~ ~ l\::l -1

, l\::l i-' o ^{00 Ol. -1}

Ol o o o ~ ~

gives et kort utdrag av denne beret- ning.

Omtrent

1/5

av værdien av omsæt- ningen i fiskeauktionen falder paa norsk fisk.

Vegti$'(l/lIkg). Værdii~.

Norge ...

Holland ....

England ....

Sverige ...

Danmark ...

3 755 814 907 967.48 32911 25 621.03 915 205 162 631.67 284798 56337.82 1 834487 564375.54 6 823 215 l 716 933.54 Damptrawlere 19150621 2653343.89

Seilhavfiske- Nedenfor følger en nærmere opgave

530901 116647.22 over den fra Norge ankomne fisk:

fartøier ....

Vegt i 'li)

Hyse. . . .. 1 799 390 Torsk... 164632 Sei ... .

Flyndre .•...

Laks ... . ørret ... . Aal ... . Pigvar ... . Kveite ... . Hummer ... . Ræker ... . Sild 3958 kasser ... . MakreI 21 002 stk. . ... .

228 674 115 685 136 694 8471 20477 638 631 171 2 711 3490 633280 10501 3 755 814

Værdi i ~.

304616.84 21 994.58 25 061.95 25 755.62 178 564.40 6522.51 10480.55 330.27 272 064.99 4356.61 1 669.19 53 380.75 3 169.22 907 967.48

Gjennemsnitl!lpris i p:f'.

17.0 13.3 11.0 22.3 131.0 77.0 51.0 52.0 43.1 160.7 48.0

13.50 A. pr. ks.

15.0 pf. pr. stk.

'Foruten i auktionen omsættes ogsaa fisk ved almindelig falbyden ved fiske- bryggen. Det er seilfiskefartøierne og smaabaatene som sælger sin fangst paa denne maate. Desuten omsættes den

Fiskeflaaten bestod av følgende far- koster, som gjorde følgende antal turer:

26 damptrawlere... 802 turer 75 seil-havfiskefartøier .. 1126 147 flodevere. . . . .. 974 - danske flyndre, som ke~mer med jern- 149 aapne baater ... " 7836 banen, her. Omsætningen var som Disse opgaver gir ogsaa et billede

følger: av det tyske fiskeri. I første linje

Av dette totalkvantum antages 7 242

Seil-havfiskefartøier:

kvintaler norsk fisk at være trancitert

Flyndre 338 500 snes

Værdi i ~. kommer nu trawlerne, hvorav som tid- ligere meddelt en række er under byg- 609 300 ning. Dern~st kommer seilfartøierne

6 774 fra de egentlige, gamle fiskeridistrikter

I

ved flodmundingen. Disse fartøier er 140000

I

tomastede av kuttertypen med 4 mands over Bilbao til indlandet, imot 3164 Do. fra Elben 3 387

kvintaler i mars 1913. Desuten ankom ,,- 200 kvintaler norsk trancitvare til Flolievere: Forskjellig slags

flodfisk ... . Santander.

Altona ferskfiskmarked 1913.

(Ved fiskeriagent A8~erson).

Aapne baater.. . . 391 800 besætning. Saa har vi flodeverne, som Dansk flyndre pr. bane er aven egen i Norge ukjendt type.

1 714 160 c;E •••••••••• 342 832 De aapne baater er to slags, enten 1 490 706 lange, smale, spidsgattede, eller av al- Den samlede oms'ætning paa Altona mindelig jolleform.

Hamburg-Altona er som bekjendt ferskfiskmarked beløp sig saaledes til Med hensyn til ovennævnte opgaver vort vigtigste marked i utlandet for Jb. 6244245 mot Jh. 5 563 461 i 1912. kan følgende videre tjene til oplysning.

178 UKENTLIGE· MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREKTØREN 6 mai 1914

I

Trawlerne fisker alle i Nordsjøen og

Altona fersksildhandel i 1913.

Skagerak, og fangsten bestaar av den sedvanlige Nordsjøfisk. I 1913 ind~

bragtes saaledes bl. a. 4700000 CfF

(Ved fiskeriagent Asserson).

Mens vor ferske fisk omsættes ved hyse. Kutternes hovedfangst bestaar auktion i fiskehallen, foregaar silde- av flyndre; som fiskes utenfor kysten. handelen paa en helt anden maate.

Elbfisken er av fOf,skjellig slags og er Hver mottager av sild, hvad enten han for de· fleste s6rters vedkommende' er kommissionær for norske eksportører ukjendt hos os. eller liar kjøpt silden paa fiskepladsen Den i auktionen omsatte "fisk fra i Norge og er "selvpakker", sælgersin indlandet"bestaar ikke bare av fersk- sild bedst mulig, helst forinden al1- vandsfisk. Denne post omfatter al tysk komsten, saa kun leveringen staar tH- fisk som kommer med jernbanen, og bake. Silden losses ved Altona kai, hovedmængden bestaar av fisk fra 0ster- som ligger nedenfor ferskfiskmarkedet, sjøen, torsk, flyndre og sild. Ved "fisk ca. 10 minutters gang derfra. Kun €lt fra handlende" forstaaes fisk, S0111 fiske-I ubetydelig kvantum sælges ved auktion.

handlere her lar sælge i auktionen av Over Altona gaar det største kvan- mangel paa andre og bedre a vsætnings- turn fersksild og indførselen finder sted

maater. det hele aar, hvad nedenstaaende op-

Januar ... . Februar ... . :Mars ... . April ... , . Mai ... . Juni ... , ... . Juli ... . August ... , .. , September ... .

Fra Norge kg.

886 600 10 377 092 9 689 174- 3 885 685 671 925

73200

gave vil vise:

Fra Sverige kg.

Fra Storbrit. Fra Danmark rrils.

3 393 355 247 063

ko' _o'

733 089 l 688 655 2 667 211 6 256 739

kg. kg.

4279 955 10 624 155 9 689 174 3 885 685 671 925 733 089 l 688 655 2 740411 6 256 739

nyttes til tørrehus. Gulvene i anden etage og loftet blev revet væk og for- andring forøvrig foretat saaledes, at hele denne avdeling dannet et eneste·

rum. fra nederste gulv til taket.

Dette tørrerum var i gulvet 10¹/ 2 x 16 fot og -høiden fra gulv til lofts- bjelkene var 15 fot, det tilspidsede rum over loftsbjelkene til mønen var I l fot. En dør blev anbragt i side- væggen som førte ned til tilstøtende rum baade i første og anden etage.

rro regurlærbare luker blev anbragt nær gulvet i de to yttervægger og i selve taket nær mØnen blev ogsaa en regulærbar luke anordnet. Til. at hænge fisken paa blev kun benyttet bord sat paa kant i passende avstand fra hver- andre, og smaa vinkelkroker spikret paa disse for at huke fisken paa, like- som skotlænderne giør det. Til op- hængningsrum blev kun benyttet rum·

met mellem anden etages og loftets bjelkelag.

Hele anlægget var simplest mulig for at forsøket kunde utføres paa bil- ligste maate, men tørrehuset viste sig formaalstj enlig.

Ophængningen og nedtagningen av fisken var selvfølgelig ikke saa letvindt anordnet som det kunde ha været om Oktober ... , 17 607 290 28 000 17 635 290 man hadde indrettet sig for en virke- November ... . 13 969 630 13 969 630 lig varig bedrift, men var noksaa grei Desember. . . . 214 720 l 124 890 2 639 810 3 979 420 for et saa litet parti.

---

rrils. 25 798 396 4 765 308 45 562 424 28 000 76 154 128 For at frembringe varme blev 2 transportable koksovne av skotsk mo~

V ærdien av sildeindførslen utgjorde ... , ... , . , ,. J{1;. 13 342 203 del benyttet. Som regel var kun en Ved Altona kai lossedes videre 357 785 kg. laks.. . . ..

j'

590300 ovn inde ad gangen under tørrings- og av anden fisk 753 429 kg . . . , . . . " 411 920 processen. De i gulv og tak anbragte

Tils. J{1;. 14 344 423

I

luker som var ca. 5 x 1¹

/z

fot viste Altona i 1913 hadde en samlet om- sig tilstrækkelig til at frembringe nok sætning til en værdi av J~. 25000000. luftti'æk.

Foruten hvad der er oms at i auktions- haUen, ved fiskebryggen utenfor samme og hvad der er indført over Altona kai, regner man at der paa anden maate er tilført byen ferskfisk til en værdi av Jh. 4 070 000, saaledes at den samlede værdi av tilførslerne skulde utgjøre JI~. 24658 667.95.

Altona er videre hovedsætet for den tyske fiskeforædlingsindustri. Saavel fersk fisk som især fersk sild blir her bearbeidet for det tyske marked. Den ferske fisk, som anvendes her, blir hovedsagelig røkt. Den ferske sild blir enten røkt elter marinert. N oget blir ogsaa stekt. De vigtigste marinerte produkter er "Rollmops" og "Bismarck- ,sild", hvortil jeg siden skal komme tilbake.

.Man beregner at denne industri i

forsøk med kunstig tørring av saltfisk tU kUpfisl< ved hjælp av

sl<otske koksovne.

(Utdrag av beretning fra rfhor Iversen).

Under samarbeide og med velvillig hjælp av hr, handelsmanc1 Einar 'iViig i Husvær fik jeg anledning til at ut- føre et litet forsøk med tørring av fisk ved koksvarme.

Som tørrehus blev en mindre del av et alminc1elig sjøhus benyttet.

Sjøhuset som var i 2 etager med loft over blev avdelt og forandret saa- ledes at den ene fjerdepart kunde he-

Til forsøket blev 1206 kg. sløiet torsk benyttet, men tørrerummet kunde dog ha rummet litt mere.

28 og 29 mars blev partiet flækket og saltet i kar,

Efter 7 døgns henliggen i kar blev det den 4 april vasket i sin egen lake og lagt i stabel.

Efter l døgns stabling hængt op i tørrerummet den 5 april, hvorefter ru mm et blev ophetet til 14

a

15 gra- der C. i 2· døgn til den 7 april da det blev nedtat og stablet. 8 april blev det omstablet. Omstablet igjen den 9 april.

Den 10 april blev det igjen ophængt i tørrehuset og dette ophetet 20

a

²²

grader C. i et døgn.

6 mai 1914 UKENTLIGE MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREKTØREN 179 Den 12 april blev partiet igjen

stablet, og ophængt igjen i tørrehuset den 13 april.

Ophetet tørrehuset 2 døgn med temperatur fra 25 til 35 grader C.

Den 15 april blev partiet tat ned og stablet og anseet som færdigtørret, men enkelte meget store fisk var dog for litet tørret.

. Partiet veiet i tørret tilstand 455 kg., hvilket utgjør 37.7 ^% av fiskens vegt i sløiet stand.

Den paa denne maate tørrede fisk viste sig at være av meget pen og upaaklagelig utseende. Like1Qdes var den meget velsmakende uten bismak av røk eller lignende. Efter mit skjøn var den likesaa velsmakende som luft- tørret fisk endskjønt det var let at skille den fra lufttørret fisk baade i

I

lugt og smak.

Den hadde ikke den for lufttørret fisk eiendommelige litt gj ærede lugt og smak, men det vil efter min opfatning bli en smak sak, hvilken av de to

Uken som endte

10 mai. I 17

"

24

"

31 7 juni.

"

14

"

21

"-

28 5 juli.

"

12

"

19

"

26 _{2 august}

"

9

"

16 )7

23

"

30 _{6 sept~}

"

13

"

20

"

27 _{4 okt ..}

"

Ukefangst stk.

230 5990 257 334 847 909 2 181 607 945 581 2 449 800 2 093 125 555 392 551 136 544163 279410 227 150 150 768 150439 74920 186232 53400 27079 4004 32500 74871

Kystmakrelftsket 1913.

Ukefangsterne.

Derav Totalkvan-

I

I

tum stk. Saltet Saltet ,

\

Iset til Solgt flækket rund utlandet fersk

230 I ^{- -} I - 230

6220

-

^-

-

6220

263 554 -

-

^{25000 238554}

l 111463 - - 170 000 941 463

3 293 070 93000 101 800 415000 2 683 270 4238 651 ·95000 130800 463 000 3 549851 6688451 163 000 302800 l 029000 5 193 651 8 781 576 203000 314800 l 233 000 7030 776 9 33-6 968 265000 316800 l 287 000 7468 168 9888 104 490000 320800 l 287 000 7 790304 10432267 703883 320800 l 287 000 8 120584 10 711 677 829 983 330800 l 287 000 8263894 10 938 827 894983 330800 l 287 000 8426044 I l 089 595 970983 330800 l 287 000 8 500 812 I l 240034 l 017 983 342800 l 287 000 8 592251 11 314854 1 029 983 347 800 l 287 000 8 650071 11 501 086 l 029 983 347800 1 287000 8836303 I l 554486 1 033 983 350800 l 287000 8882 703 11 581 565 1 033 983 350800 1 287 000 8 909 782 11585569 1 033 983 350800 1 287000 8 913 786 11 618 069 1 039 983 350800 l 287 000 8940286 11 692940 l 043 893 350800 1 287 000 9'011157 sorter man foretrækker at spise. 18 11

"

" .

15990 I l 708 930 3 000 \11 711 930 120·- 11 712 050

1 043 983 350800 1 287 000 9 027 147 1 043 983\350800 1 287 000 I 903.0 147 1 043 983 350 800 1 287 000 9 030 267 Det vnde vistnok ha været heldigere 25 " .

at partiet var bleven stabelsaltet iste- ----.;.----, detfor lakesaltet, ifald man vilde . ha

anstrengt sig for at fremstille en vare som mest mulig lignet den almindelige norske vare.

Det viste sig at en stor del av par- tiet var brændt (solbrændt) i større og mindre grad, men dette tilskriver jeg udelukkende uerfarenhet og kunde let være undgaat, ti den væsentligste aarsak hertil var vistnok, at fisken ikke blev tilstrækkelig avkjølet forinden den sid ste gang blev stablet.

Kystmakrelfisket 1913.

I 1913 gik man paa Fiskeridirek- tørens kontor igang med at indhente ukentlige beretninger om kystmakrel- fisket, for hvilket fiske der tidligere ikke forelaa nogen oplysninger før - i fiskeristatistikken, der først utkommer langt ut i det efterfølgende aar. - Der blevansat tællingsmænd paa de vigtigste steder, hvor kystmakrelfisket foregaar. De indkomne beretninger blevefterhvert som de indkom til kon- toret indtat i "Fiskets Gang". Efter fiskets slut er beretningerne bearbeidet og resultatet herav indtages nedenfor i to tabeller. Den ene tabel viser ukefangsten og dens anvendelse i de

Derav

Antagen Totalkvan-

I I I

Sted

tum stk. Saltet Saltet Iset til Solgt værdi flækket rund utlandet fersk kr. l)

Bergen ... 900000 -

-

^- 900000 99000

Risken ... 471881 153483 - - 318398 21' 300

Haugesund. 510250 220500 _.,. 75000 l 000 213 750 35400

Skudenes ... 151 600 32000 10000 - 109 600 6900

Stavanger .. 632510 198000 - - 434510 53 600

Egersund,

Ogne .... 367 800 94000 23800 - 250000 21400

Flekkefjord. 440000 - 100 000 188000 152 000 35200

Farsund ... 140 090 22000 21000

-

97090 15000

Kristiansand 3 574239 324000 118000 1 098 000 2034239 251 100

Lillesand ... 6060 - - - 6060 200

Grimstad ... 172 290 - 3000 - 169 290 26800

Risør ... 413010 -

-

^- 413 010 29400

Skaatø, Kra·

gerø ... 814000 - - - 814000 66500

Langesund. 711 000 - - - 711 000 53 700

Nevlinghavn 557 500 - - - 557 500 43500

Fredriks-

værn .... 854620 - -

-

854620 71 200

Vasser ... 295 700

- -

^- 295 700 22200

Onsøkysten . 512 500 ^{_ o} - - 512 500 38200

Hvaler ... 187000 - - - 187 000 ]4500

Tils. 11712050 1 043 983 350800 l 287 000 9 030 267 905 100 1) Gjennemsnitspriserne var for flere distrikter mangelfulde, saa værdien kun er be- regnet efter· skj øn.

enkelte uker i tiden fra fiskets begyn- Det fremgaar avtabeIlerne at derfor deIse den 10 mai og til dets avslut- de angivne ialt er opfisket 11 71205.0 ning den 25 oktober 1913. Den an- stk. makrel. Herav er 1 043 983 stk.

den tabel angir den samlede fangst og flækket saltet, 350800 stk. saltet rund, dens antagelige værdi for de forskjel- 1 287 000 stk. iset til utførsel til ut- lige tællingsteder. jlandet og resten 9 030 267 stk. er an-

180 UKENTLIGE MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREKTØREN 6 mai 1914 vendt her i landet i fersk tilstand.

Fiskets samlede værdi er beregnet til ca. kr. 905 100.00. Denne sum maa alene betragtes som en anslagssum, da priserne er meget mangelfuldt op- git og for endel beregnet her paa kon- toret.

Oversigt over omsat fisk i Bergen i 1913.

(Ved T. Anfindsen).

Storsild, fersk.. . . .. 303 650 kg.

Smaasild, " ... . . . . l 600

"

Brisling, " . . . 850"

Sild, røket. . . . . . . . . . 700"

Torsk, fersk... 38 526

"

" saltet. . . .. 93 096 "

Sei! fersk . . . ^{o .} 26 527 "

" saltet... 12 096 "

Pale, fersk... . . 3 690 "

Hyse, " . . . 39 065 "

" røket... 953"

" saltet... 1 140 "

Rødfisk, fersk ... . .. 69 335 "

" saltet.. . .. .... 11430 "

" røket. . . . . 779"

Kveite, fersk, smaa . . . . l 425

"

" " s t o r ... 6 282 "

Flyndre,,, . . . . . . 2 509 "

Lax & Tert, fersk.... . 6 572

"

ørret, " . . . . . 1 905 "

Hummer, " . . . . . 550"

MarkreI, " . . . .. 19837

"

" saltet. . . 1752"

Pir, fersk. . . . . . . . . l 804 "

MakreIstørje, fersk. . . . . 800"

" saltet. . . . . 300"

Aal, fersk. . . . 83"

Lange & Brosme, fersk 7 941 "

" saltet 41 008 "

Nise, fersk... 575"

Rogn... 1215"

----~-

697 995 kg.

til værdi: kr. 103 759

Brisling etc.

Tilførsel til Stavanger i tidsrummet 16-30 april 1914,

Bris- Pris HVOl'fra ling pr.

skj. skje

S. B.-hus amt 510 3.00 Romsdals amt ^- -

- -

- -

Tils, 510 - Røkt

...

^{510 -}

Smaa- sild skj.

-

2200 2200 2200

Pris pr.

skje

- 1.50 - -

Kulla.

Ifølge indberetning fra legationen i Havana er der i budgetaarene 1910 - I l og 1911-12 importert fra Norge til Kuba bl. a. følgende:

1

_ _ _ _ ^{1_91_° __} 1-;-1_-,--_ _ .11 _ _ _ _ _ 1_91_1_1_2 _ _ _ _ Mængde

I

^{V ærdi} $ Mængde

I

^{V ær di} $ Torskelevertran . . . lbs. 8353 592 lbs.

Klipfisk ^G • • • • • • • • • • • • • • • • •

"

⁵ 532 737 340 750

"

1

3003 5 722 951

9 217 1195 940 15 919 47891

270 341 981

392 74 161 2957 8309 Sild ... , . . .

" ^{13 153 496}

"

Makrei . . .

"

^{l 264 93}

^"

Hermetisk laks . . . , ... kg. - - kg.

Sardiner . . .

"

^{2245 449}

"

Andre fiskekonserver ...

"

^{30272 4247}_{11 "}

Muslinger . . .

"

^{71°1 255}

Totalværdien av Kubas import fra Norge i 1911-1912 utgjør ialt 848836

$ mot 1 358 563 $ i 1910-1911.

Desuten 36 000 skj.,mossa

a

kr. 1.75 pr. skj. fra Stavanger amt. Røkt.

Desuten 17 540 skj. mossa

a

kr. 1. 75 pr. skj. fra Søndre Bergenhus amt.

Røkt. Desuten 2600 skj. mossa

a

kr. 1.50 pr. ski. fra Nordre Bergenhus amt. Røkt.

Værdi brisling ... , ... kr. 1 530.00 - smaasild ...

"

^{3 300.00}

- mossa .. , ...

"

97 595.00

kr. 102 425.00

Blaaskjæl som føde.

Ved fiskeriagellt Hans Johnsen.

De Forenede Staters Regjering har sat igang videnskabelige undersøkelser med henblik paa at faa folk til at bruke mere fiskeføde og særlig blaa- skjæl 0.1. som billig næringsmiddel.

Dr. Irring Field, som har været op- tat med dette spørsmaal i 6 aar, ind- beretter, at blaaskjæl som er svært litet kjendt og sjelden spist i Amerika, er den mest nærende føde man kan faa. En bestræbeise for at faa blaa- skjæl og andre skaldyr kjendt arbeides der nu for. Bevægelsen er et praktisk forsøk fra Regjeringens side paa at motarbeide den kostbare levemaate, ved at føre ind i handelen en billig, nærende og hittil ubenyttet føde. Naar folk blir opmerksom paa at man for en krone kan faa nok mat til 10 per- soner og at man paa en acre kan avle 6000-8000 bushels muslinger vil denne udmerkede mat bli meget anvendt og betydelig reducere husholdningsutgif- terne i ethvert hjem.

Markedet for saltet og tørret fisk samt tran i De Forenede Stater i 1913.

Indberetning fra generalkonsul Ohr. Ravn, New York.

Malcrel. Den norske makrel gav i sidste sæsong fuld tilfredsstillelse baade med hensyn til kvalitet og pakning.

Priserne fra første haand her opgives for ihøst og senere til $ 30

a

³² for nr. l, $ 24

a

25 for nr. 2, $ 17

a

18 for nr. 3, $ 14

a

15 for nr. 4 og

$ 11 fl 12¹

/2

for nr. 5. Der be,rettedes at være adskillig beholdning her ved aarets slutning, som imidlertid ventedes utsolgt i fasten. Importørerne synes at ta med ro forsøket paa at bringe norske og svenske fiskere til at komme overens om et fælles salgsarrangement, idet de synes at tro, at en saadan overenskomst vil bli av kort varighet, om den i det hele kommer istand.

New Englands-fisket gavet utbytte av 7 809 tdr. saltet makreI, mot i det foregaaende aar 8 267 tdr. Prisen her for amerikansk og kanadisk 120- 130 makrel pr. tønde opgives til hen- holdsvis $ 30 i.L 31 og 25 og 27 pr.

tønde. I Boston var prisen for ameri- kansk fra $ 18 til 23 for "medium"

og fra $ 22¹/ 2 til 27 for nr. 1.

Sild. Førstehaandspris for Islands- sild og slosild, 350 i.L 400 sild pr. td.

- mindre sild finder ikke marked i de østlige stater -- opgives at ha variert henholdsvis fra $ 9 til 11 og fra 7¹/ 2 til 9. Smaasild nedlagt som ansjos har utbragt fra $ 4 til 6¹/ 2 pr.

halvtønde og "Belly Cuts" fra $ 9 til 11.

Skotsk "large fulls" betinget fra

$ 13 til 15.

"Kippered herring" har vundet ad~

ti mai 1914 UKENTLIGE MEDDELELSER FOR NORSK FISKERIBEDRIFT FRA FISKERIDIREKTØREN 181 skillig favør til en pris av $ 3.00 til

I

^tdr. sp erm a cd- og 950 tdr. hvalolje, sidste aar indført direkte hele skibs- 3.25 pr. 100 1/4 "tins", især fordi den mot henholdsvis 17495 og 1030 tdr. ladninger. Vor sildeeksport til Belgien skotske vare, hvis kvalitet foretrækkes, i 1912. Markedet har holdt sig tem- er saaledes utvilsomt mere en fem- vanskelig kunde erholdes. Prisen fur melig uforandret i 67

a

71 cents pr. doblet i de sidste fem-seks aar og denne holdtes i $ 1.35 pr. dusin l gallon for "natural ^Il og 11

a

⁷³ cents opgik i de sidste to aar til ca. 3500000 pund "tins" . for bleket "spermacetolje"; for hvalolje kg., hvorav antagelig ca. 700 000 kg.

Indførselen av stokfisk hindredes av notertes 49

a

50 for "natural", 51

a

var fersk vaarsild. Tilførselen til Bel- altfor høie priser i Norge, som bragte 53 for bleket og 40

a

4] for "crude", gien ifjor av fersk vaarsild opgives priserne fra første haand hei" op til Menhadenfisket berettes at ha git forskjellig, men kan formentlig sættes

$ 12

a

¹³ for rødskj ær, $ 13

a

15 blot en halvt saa stor fangst som fisket til mindst 8000 kasser

a

80-100 kg.

for vækkerfisk, zartfisk og skrulænge i 1912. Den aarlige produktion an- Jeg nærer ingen tvil om, at vor og bedste "Italian" og $ I l

a

12 for slaaes til gjennemsnitlig 36 000 tdr. sildeeksport kan økes betydelig paa den simplere ,Jtalian~'. olje og 70 000 tons guano. Prisen Belgien, og det ganske uten hensyn Det samme var tilfældet med klip- steg i aarets løp fra 25 cents pr. gal- til den nye kanal til Bryssel, som til fisk, som ikke synes at kunne kon- lon "crude"-olje til 36 cents i desbr. høsten vil gjøre det mulig for sjøgaa- kurrere i pris her med amerikansk For guano opnaaddes derimot blot ende dampskibe at gaa like op til og Nyfundlandsfisk, mens der indo $ 255 pr. "unit" amoniak plus 10 denne by. At denne kanals aapning føres adskillig norsk klipfisk via New cents pr. Ijunit" kalkfosfat paa grund med tiden vil gjøre utsigten for en York til Vestindien. Det berettes, aven betydelig indførsel, deriblandt stigende eksport av norsk sild til at der i den forløpne sæsong indførtes en mindre kvalitet fra Norge.

I

Belgi~n større; vil jeg gjerne medgi, hertil en del tysk klipfisk, der sies at Toldens nedsættelse hadde indtil fe- men Jeg tror Ikke, at man bør bygge ha været like god som den norske. bruar ikke bevirket nogen nedgang, paa denne mulighet som noget, der Forsaavidt den muligens kan ha været her i fiskepriserne. Samtidig med vil indtræffe i umiddelbar forbindelse av norsk oprindelse, er det at bemerke, den nye toldlovs ikrafttræden gik ma- med kanalens aapning. Man bør ial- at indkjøpsprisen opgives at ha været krelpriserne i Norge op $ l

a

2 pr. fald først og fremst grundig studere lavere end de norske prisopgaver. td., hvilket holdt prisen oppe her. det belgiske sildemarked, før man ind-

Torskefisket i New England saavel- Sildepriserne er blit uforandret, og later sig paa en øket eksport av sild som Kanada gavet mindre utbytte, nedgangen i prisen for medicintran til Bryssel. En direkte fersksildlinje og beholdningerne berettes forholdsvis siden oktober skyldes et større pris- til denne by vilde under de nuværende ubetydelige med stive priser. fald av $ 3 pr. td. i Norge, ikke told- forholde utvilsomt kun bringe tap og Laksefisket paa Stillehavskysten var reduktionen her, saa at importørerne skuffelser. Den til Belgien ankom- ualmindelig rikt, idet der opgives pak- søker at dra nytte for egen del av mende f er s k e norske sild benyttes ket 7¹/ 2 million kasser hermetik mot den ophævede told av $ 4.50 pr. td. væsentlig av de i landet værende røke- i den foregaaende sæsong 6 millioner for den ikke ubetydelige beholdning, rier for som letrøket vare (saures doux) kasser, som da var det største indtil som de i dette øiemed holdt paa kredit- at sælges paa markedet til spisning i da pakkede kvantum. En stor del av oplag, indtil efterat toldloven var traadt stekt tilstand. En betydelig del av produktionen berettes allerede solgt til ikraft. den ferske vaarsild spises dog ogsaa de SOIll følge av det store fiske rime- Det berettes her, at flere av de ka- av arbeiderbefolkningen og de mindre lige priser. For sRUet laks noteres for nadiske fiskere forbereder sig paa at bemidlede klasser i og :ved Antwerpen tiden i New York $ 12.50 pr. tønde føre sin fangst fersk til de amerikanske og Bryssel i kokt eller stekt stand,

a

200 pund. markedet istedenfor at indbringe den uten at være røket. Den saltede vaar- A v meclicintran opgi ves indført til til Kanada, for at tilberedes for ut. sild benyttes av røkerierne til ste l' k De Forenede Stater fra Norge i 1913 førsel hertil i tørret og saltet tilstand. røkning (saures bruns).

8915 tdr., mot 12 158 tdr. i 1912, Da der i Bryssel kun findes et røkeri 8562 tdr. i 1911 og 8433 tdr. i 1910. av betydning, og da arbeiderbefolk-

Prisen for norsk medicintran holdtes

Markedet for norsk sild i Belgien.

^ningen i Belgien endnu ikke er til- i $ 25.00

a

^28.00 pr. td. fra april til Indberetning fra generalkonsul Leif Bøgh, strækkelig vænnet til at spise sild i utover høsten, og selv efter toldens Antwerpen til Utenriksdepartementet. den utstrækning, som ønskelig kunde ophævelse i begyndelsen av oktober være, vil det forstaaes, at en overdre- holdt importørerne samme pris, paa Vor sildeksport til Belgien er steget ven tilførsel av fersk vaarsild til mal'.

grund av de vedholdende høie no- ganske betydelig i de sidste fem aar. kedet i Bryssel under de nuværende teringer i Norge) indtil i midten av Foruten at flere firmaer i Antwerpen, forholde vilde kunne bringe eksportø- oktober, da den paa grund av nedad· som tidligere aldrig hal' tat sild fra rerne kummerlige priser og meget tap.

gaaende marked i Norge falclt her til Norge, er begyndt regelmæssig at ind- Videre indvendes der mot vaarsilden

$ 22

a

^25, hvilken pris fremdeles no- føre betydelige mængder av denne fra Norge, at den i fersk tilstand ofte tertes i februar d. a., endskjønt medio vare, har desuten de betydelige røke- presenterer sig mindre heldig. Den cintran nu offereres fra Norge til $ 18 rier i Brygge og Ostende, Bryssel og er ofte for mager og kommer frem

a

20 fob. Alost begyndt i stigende grad at kjøpe med rognen utflytt i kasserne.

New Bedfords hvalfangere berettes sild direkte fra Norge. Røkerierne i Til stor skade for vore eksportører at ha indbragt dertil i 1913 19 091 Brygge og O::;Lende har endogsaa i de er det fremfor alt, at vaarsilden fra