Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 1
Profitt eller livsstil som drivkraft for
naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge?
- Resultater fra en landsdekkende undersøkelse.
Stian Stensland
24.10.2014. UKA-SEMINAR
Naturbasert reiseliv i Norge. - Politiske signaler
• Ny næringsutvikling og kommersialisering av utmarksressurser skal motvirke inntekstfall og lavere sysselsetting i jord- og skogbruket
(Landbruksmeldinga 1999).
• Økt næringsutvikling og forvatningsinnsats i verneområdene (Regjeringens Fjelltekst 2003, Statens naturoppsyn).
• Bærekraft, naturopplevelser og lønnsomme (helårs-)bedrifter i distriktene står sentralt i regjeringens reiselivsstrategi (2007, 2012).
«Norway: Powered by Nature» (Visitnorway.com)
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Tittel på presentasjon 3
5
Kunnskapsmangel om naturbasert reiseliv
(og spesielt bedriftssida)
=> Forskningsprosjektet Naturbasert reiseliv – bedrifter, kompetanse, rekrutering» (2012-2014)
Finansiering: Innovasjon Norge (Utviklingsprogrammet Grønt reiseliv), og Skogtiltaksfondet.
Målsetting:
Forskningspartnere: NMBU, Transportøkonomisk institutt (TØI), ETOUR/MIUN Mål: - Skaffe statistikk og kunnskap om bedriftene
- Studenters natursyn og interesse for jobb innen naturbasert reiseliv
-Ulike studieprograms relevans for naturbasert reiseliv (Fossgard & Stensland, 2013.
www.utmark.org)
Naturbaserte reiselivsbedrifter
“[kommersielle] foretak som mot betaling tilbyr aktiviteter eller
opplevelser i naturen».
Avgrensning:
Ekskludering av foretak som bare tilbyr:
transport eller overnatting, kun utleie/salg av fiske-/jaktkort, gårdsbesøk. Anleggsbaserte foretak (alpint, golf). –
Inkludert om transport eller overnatting kan ses på som en naturaktivitet i seg selv (eks.
ishotell, seilbåt, kano).
(Stensland et al., 2014; Fredman & Margaryan, 2014).
Norwegian University of Life Sciences
Tittel på presentasjon 7
Metode
Indentifisering av naturbaserte reiselivsbedrifter (n=2030).
1) Kontakt med Norges 291 turistkontorer
= > 823 gyldige bedrifter (av 1256 innkomne) fra 123 turistkontorer
2) Nettsøksupplement: 708 bedrifter
A) hos turistkontorene, 81 destinasjonsselskaper, 4 interesserorganisasjoner (www.visitnorway.com, www.hanen.no, www.inatur.no, www.verdifulljakt)
B) Google-søk turistkontors poststedsnavn + ordet ”naturopplevelser».
3) Jakt og fiskesupplement: 499 bedrifter
A) Nettsider til 11 regionale turisme- og interesseorganisasjoner B) Google-søk: ”aktivitet + kommune”; og ”fiske + elvenavn”
C) Medlemsbedriftene på dintur.no
(se også Apon et al. 2013. www.utmark.org)
Definisjon og operasjonalisering - Naturbasert reiseliv
”Definisjon: Naturbasert reiseliv omfatter menneskers aktiviteter når de besøker naturområder utenfor sine vanlige omgivelser.
Den naturbaserte reiselivsnæringen er et samlebegrep som omfatter summen av bedrifter og organisasjoner med virksomhet som primært er rettet mot mennesker som besøker naturområder utenfor sine vanlige omgivelser.”
(Basert på Fredman et al. (2009), Lundberg og Fredman (2012)).
Operasjonalisering: “[kommersielle] foretak som mot betaling tilbyr aktiviteter eller opplevelser i naturen».
- Avgrensning: ekskludering av foretak som bare tilbyr: transport eller overnatting, kun utleie/salg av fiske-/jaktkort, gårdsbesøk. Anleggsbaserte foretak (alpint, golf).
- Inkluder om transport eller overnatting kan ses på som en naturaktivitet i seg selv (eks. ishotell, seilbåt, kano).
9
Spørreundersøkelsen
• Datainnsamling 1: februar –mars 2013 (3 epost, 2 sms)
• Datainnsamling 2: mai/juni 2013 (2 epost, 1 sms) 684 svar av 1785 (gyldig utvalg) = 38,3%.
• Ikke-svarsundersøkelse: Desember 2013-februar 2014
• 77 bedrifter ringt opp, derav:
- 33 svarte på utvalgte spørsmål fra undersøkelsen - 26 bedrifter sa de var utenfor definisjonen
- 10 bedrifter som hadde lagt ned
(=> Antyder en reel svarprosent på om lag 50%. )
Foretakskarakteristikk I
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Tittel på presentasjon 11
%
I oppstartsfasen 12
Vekstfase 44
Moden/stabil fase 32
Nedtrappingsfase 3
Avviklingsfase 1
Vet ikke 8
Sum 100
(N) 680
0 1 2 3 4 5 6 7 8
2013 2010 2007 2004 2001 1998 1995 1992 1989 1986 1983 1980 1976 1973 1970 1963 1955 1950 før 1945
Når startet foretaket med naturbasert reiseliv? (i %)
Tabell 1. Hvilken av følgende faser synes du best beskriver foretakets arbeid med naturbasert reiseliv? (i
%)
Foretakskarakteristikk II
• Totalomsetning, ca 2 mill NOK - men kun ca 55% er NBR relatert
• 32 % ser naturbasert reiseliv som mindre lønnsom enn annen virksomhet
• Rapporteres om økt lønnsomhet og omsetning (jf. 3 år siden) innen naturbasert reiseliv
• Tror på økt omsetning framover
• Daglig leder/eier: 69% menn
• 48 % medlem i nettverks/interesseorganisasjon
Svaralt. %
0 % 3
10 % 15
20 % 10
30 % 10
40 % 6
50 % 9
60 % 5
70 % 5
80 % 10
90 % 8
100 % 18
Vet ikke 2
Sum 100
Tabell. Andel av foretakets totalomsetning fra naturbasert reiseliv? ( i %, n=684)
Ingen
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Svært stor
(7)
Vet
ikke Sum
Gj.
snitt
Overnatting 16 6 6 8 6 10 46 1 100 5,0
Betalte guidede
aktiviteter 20 16 9 8 6 10 29 1 100 4,1
Selvguidede aktiviteter 20 16 11 10 8 8 27 1 100 4,0
Servering/
lokalmatproduksjon 28 12 10 11 8 11 21 2 100 3,7
Turoperatørvirksomhet 34 15 11 10 6 7 14 3 100 3,2
Transport 36 17 8 8 8 7 15 1 100 3,2
Arrangementer/festivale
r i natur 34 14 12 10 10 8 12 1 100 3,2
Informasjonsformidling 33 16 12 11 7 7 12 2 100 3,1
Jord-/skogbruk 48 11 9 9 6 5 9 3 100 2,7
Fiskeri/næringsfiske 54 10 7 7 4 5 10 2 100 2,5
Salg friluftsutstyr 68 12 7 6 2 2 2 2 100 1,7
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Tittel på presentasjon 13
Ulike næringsaktiviteters betydning for virksomhetens
totalomsetning?
(Svarfrekvens i %. N=684)Geografi
%
Nordland 14
Nord-Trøndelag 10
Finnmark 8
Sogn og Fjordane 8
Oppland 8
Troms 7
Møre og Romsdal 7
Sør-Trøndelag 7
Hedmark 6
Buskerud 5
Hordaland 5
Rogaland 3
Telemark 3
Aust-Agder 2
Vest-Agder 2
Akershus 2
Vestfold 2
Østfold 1
Svalbard 1
Oslo 0
Sum 100
Fylkesvis fordeling (i %).
• Negativ sammenheng mellom
befolkningstetthet og antall bedrifter
=> Relativt flere bedrifter i mer rurale, naturrike områder (Apon et al. 2013)
Aktiviteter (guidet, utleie utstyr eller tilrettelagt)
• Vandring (62%), sykkel (35%), hest (22%), langrenn (19%), trugeturer (18%), ski og snowboard(17%).
• Fiske (40%) og jakt (30%)
• Kano/kajakk/robåt (32%)
• Båtsightseeing (30%)
• Overnatting (28%)
• Viltsafari/fuglekikking (25%)
• Naturfoto (23%)
• Klatring, brevanding (20%)
• Naturstudier (14%)
• Actionsport på vann (10%)
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Tittel på presentasjon 15
Nasjonalparker (NP)
• 38% opererer i eller i randsonen
til en NP
Arealbruk
Svært negativt
(-3) (-2) (-1)
Verken eller
(0) (1) (2)
Svært positivt
(3)
Angår ikke min
bedrift
Vet
ikke Sum
Skogsbilveier 2 2 3 39 9 11 19 12 5 100
Skogsbrukets hogst 4 4 7 49 4 6 3 16 6 100
Hytteområder 5 6 10 43 6 8 6 11 6 100
Reindrift 4 3 4 47 6 7 7 17 6 100
Kraftmaster 15 8 10 46 1 0 0 15 6 100
Vannkraftutbygging 15 6 7 44 2 2 2 16 6 100
Gruvedrift, steinbrudd
9 4 5 49 2 1 1 21 8 100
Vindmøller 13 4 4 49 1 1 1 19 8 100
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Tittel på presentasjon 17
Tabell. Hvordan påvirker følgende areal- og naturbruk din virksomhets drift innen naturbasert reiseliv? (i %, n=684)
Bruk av grunn: 1) Hav, egen eiendom, annen privat eiendom 2) Offentlig grunn
Miljøsertifisering
• 8 % miljøsertifisert
Svært negativ
(-3) (-2) (-1)
Nøytral
(0) (1) (2)
Svært positiv
(3)
Vet
ikke Sum Gj.
snitt Godt omdømme
("goodwill") 1 1 0 19 24 26 17 12 100 1,4
Å nå en annen type kunder 2 1 1 31 22 19 8 16 100 0,9
Motivasjon og engasjement
hos de ansatte 2 2 1 39 19 13 8 17 100 0,7
Å øke kundemassen
2 1 1 43 18 10 6 19 100 0,6
Økt lønnsomhet
2 1 3 47 17 7 4 19 100 0,4
Hva miljøsertifisering av bedriften deres vil bidra til jf.: (i %)
Kundegrupper og sesong
• Ferie og fritidsmarkedet klart viktigere enn bedriftsmarkedet
• Norske markedet viktigst
• Utland: Tyskland, Sverige, Nederland, Danmark, Storbritannia
• Sommermånedene viktigst
• De fleste bedrifter rapporterer «for liten etterspørsel» ift. kapasitet øvrige måneder
Tittel på presentasjon 19
Profitt eller livsstil som målsetting?
Målsettinger
1. Bærekraft-
/livsstil 2. Flermål
3.
Passive Totalt Post hoc
Livsstil 6.03 6.15 4.10 5.71 1,2 > 3
Interessant jobb 6.09 6.39 4.45 5.92 2 > 1 > 3
Selvstendighet 5.68 6.02 3.97 5.53 2 > 1 > 3
Kunne arbeide ute i naturen 6.26 6.05 4.19 5.73 1,2 > 3
Kunne bo der vi bor i dag 5.91 6.10 3.76 5.59 1 > 2 > 3
Bærekraft 6.31 6.38 4.74 6.04 1,2 >3
Bidra til bærekraftig
reiselivsutvikling 6.21 6.31 4.58 5.94 1,2 > 3
Formidle holdninger om
naturverdier til kundene 6.46 6.24 4.68 5.98 1,2 > 3
Gi kundene en god
naturopplevelse 6.72 6.75 5.45 6.47 1,2 > 3
Sosial kontakt med kundene 5.98 6.19 4.52 5.80 1,2 > 3
Næring av lokale naturressurser 6.16 6.35 4.42 5.91 1,2 > 3
Inntekt 3.54 6.03 3.92 4.98 2 > 3 > 1
Størst mulig inntekt 2.93 5.63 3.67 4.56 2 > 3 > 1
Sikker og stabil inntekt 4.15 6.43 4.16 5.40 2 > 1,3
% av totalt utvalg 25.1 54.9 20.0 100
20
Bedriftstype (1-3) –basert på målsettinger
(1=svært lavt prioritert, 7=svært høyt prioritert)Noen kjennetegn ved bedriftstypene
1)Bærekraft/livsstil: aktiviteter viktigst for inntekta.
2) Flermål: overnatting + aktiviteter. Høyest omsetning 3) Passive: overnatting. Lavere lønnsomhet, mindre optimistiske. Eldre (52 år) .Lavere kvinneandel (19%).
Diskusjon/Hva betyr dette?
• Livsstilsmålet kjent fra andre land også.
• Alternativerdi av arbeidskraft er høy i Norge
• Uten livsstil færre produkt?
• Økonomisk bærekraft og profesjonalisering?
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Tittel på presentasjon 21
Resultater - oppsummeringsvis
• 3000 bedrifter (anslagsvis)
• 3 mrd omsetning.
• Små bedrifter, kombinerer med annen næringsvirksomhet
• Livsstil og bærekraft viktigere mål enn inntekt
• Optimisme blant bedriftene
Takk for oppmerksomheten!
• Takk til:
- Masterstudentene Johannes Apon, Ida Grubben og Anne Marte Eikrem for arbeidet med identifisering av bedrifter - Kolleger Knut Fossgard, Jan Vidar Haukeland, Sjur Baardsen, Peter Fredman, Lusine Margaryan.
- Brukergruppper: HANEN, NORSKOG, DIN TUR, Norges Bondelag, Norges Skogeierforbund.
- Finansiering: Innovasjon Norges utviklingsprogram Grønt reiseliv, Skogtiltaksfondet
23
