Lars Morten Rosmo
Korona, konsekvenser og muligheter
Brå endringer – store muligheter og dramatisk markedssvikt
2
3
Markedet borte over natta
4
Nye veier til kunden
5
6
Endra forbruk
7
Pustepause for hardt pressa industri
8
Bønder og industri sliter i mange land
9
Norge et unntaksland
10
11
Anslag Markeds-
Tonn 20/19 import Tonn 20/19 balanse Storfe/kalv 60 696 97 14 255 76 701 101 -1 751 Sau 1 801 96 - 1 827 60 -26 Lam 9 767 95 218 12 263 108 -2 277 Gris 95 536 98 1 255 97 794 102 -1 002 Egg 48 794 100 338 48 707 100 425 Kylling 72 231 100 497 73 166 101 -438 Kalkun 6 106 110 4 977 107 1 129
I markedsbalansen er importen inkludert. For å finne innenlands markedsbalanse må importen trekkes i fra.
Salgsproduksjon Engrossalg
Produksjon og salg pr uke 39/20
Utvikling på reguleringslager
12
0 500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 tonn
Storfe Gris Sau - lam
13
Erfaring fra Korona
14
• Ca 3 - 4% flere personer i Norge i sommer.
• I tillegg stopp i grensehandelen
• For Nortura var nedgangen i Proffmarkedet større enn økningen dagligvare i starten.
• Snudd i sommer.
• Salgsvekst i dagligvaremarkedet rødt kjøtt 6-7% og hvittkjøtt 8-10%
– Stor økning på pølser, bacon, deig, kylling, egg og spekevarer
– Lagrene er bygd ned og utfordring å skaffe nok norsk råvare – spesielt ribbe og farseråvare.
• Gjennom nye salgskanaler (kolonial.no) har vi hatt en salgsvekst på 60-70%.
• Vi har klart å forsyne det norsk marked med kjøtt etter vesentlig endring i rammebetingelsene.
• Gått fra overskudd til underskudd for flere produksjoner
• Forventer noe fall i etterspørslene når grensene åpnes og reise tar seg opp igjen.
15
16
17
Kjedemakt og effektivitetskrav
18
❑ Kjedemakta er veldig sterk
❑ Distribusjon undervurdert maktfaktor
❑ Eskalerende rekanalisering
❑ Bortfall av produksjon i flere distrikt
❑ Utfordrer lønnsomheten i «distriktsindustrien»
Dagligvare sine egne merkevarer tar over
Markedsandel egg og kjøtt
19
20
21
Den norske matmodellen
En god og framtidsretta modell, men underfinansiert
Markedsregulering
Den norske matmodellen
Samvirke
Importvern Jordbruksavtalen
23
